2025年1月10日,由云南省專家協會批復成立的云南省古樹茶研究院舉行授牌儀式。作為全省唯一專注于古樹茶資源研究與服務的機構,該院的成立標志著云南古樹茶產業正式邁入科學化、標準化發展的新階段,著名茶學專家包崇蕾女士出任首任院長。云南省醫學界、政府部門、行業協會等各領域的權威專家和領導嘉賓齊聚一堂,共同見證這一重要時刻。
古樹茶產業面臨挑戰,專業機構應運而生
云南作為世界茶樹原產地核心區,現存古茶樹資源占全國90%以上,其中千年以上樹齡的古茶樹超萬株。然而,隨著市場需求激增,古茶樹資源面臨嚴峻挑戰:生態退化、過度采摘、品種同質化、品牌價值挖掘不足等問題制約產業可持續發展。
云南省專家協會會長陳繼順先生在授牌儀式上表示:"古樹茶是云南的瑰寶,但缺乏系統性研究和標準化管理。研究院的成立,將整合科研力量,破解產業發展瓶頸,讓千年古茶煥發新生。"
云南省專家協會會長陳繼順先生
高規格授牌,政產學研協同發力
授牌儀式由云南省全民健康促進工程專家委員會副秘書長余思年先生主持,云南省專家協會常務副會長兼秘書長皮宗武先生宣讀批復文件。
包崇蕾女士在就職演講中提出"汲古開今,云茶復興"的發展理念。這位擁有25年行業經驗的專家指出:將以“構建云南古樹茶專業標準體系,推動云茶產業持續健康發展”為使命,建全采摘、制作、貯存等全流程標準制定,建立覆蓋基礎標準、安全標準、產品標準、檢驗標準的完整體系。
研究院設立專家學術委員會和產學研究所,下設五大研究室(保護促進、文化傳播、健康價值、產業創新、工藝標準)和四大中心(檢測、評估、認證、品鑒),形成"科研+產業+文化"的全鏈條服務體系。
云南省古樹茶研究院院長包崇蕾女士
科技賦能產業升級,打造權威研究平臺
為實現這一目標,包崇蕾女士表示,研究院將重點推進兩大基礎工程:一是建立古樹茶大數據庫,通過數字化手段實現資源動態監測;二是建設實物標本庫,為標準制定提供科學依據,同時作為教學培訓和真偽鑒別的權威參照。
包崇蕾女士透露,研究院還將構建古樹茶資源庫、茶旅驛站等創新載體,最終建成集資源保護、學術研究、文化傳播等功能于一體的綜合性研究機構。"我們期待通過努力,使研究院成為中國古樹茶研究的權威機構。"她表示,團隊將以科技賦能傳統產業,通過培育專業人才、輸出科研成果,引領云茶產業走向規范化、品牌化發展道路,最終實現生態效益與經濟效益的雙贏格局。
談到出任云南省古樹茶研究院院長,包崇蕾女士表示:我深感使命在肩、重任在前。在省委、省政府《云南省“綠色食品牌”重點產業“十四五”發展規劃》的有力指引下,打造“世界普洱茶之都”的戰略目標正加速落地。古樹茶研究院的成立,不僅是對古樹茶這一珍貴遺產的科學保護與價值挖掘,更是推動全省茶產業轉型升級的關鍵一步。
在云茶產業邁向2000億元綜合產值的關鍵節點,研究院將充分發揮科研引領作用,通過構建標準體系、推動技術創新、培育專業人才,為產業可持續發展注入強大動力。這既是踐行“綠水青山就是金山銀山”發展理念的具體實踐,也是實現民族生態茶旅融合發展的重要支撐。
未來,研究院將立足云南古樹茶資源優勢,以科技創新為驅動,以文化傳承為紐帶,助力云茶產業走出一條生態優先、品質引領、品牌增值的高質量發展之路,包崇蕾女士堅信,通過團隊的不懈努力,古樹茶這一千年瑰寶將在新時代綻放更加耀眼的光芒。
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