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你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)
現(xiàn)在生病的人越來(lái)越多?
其實(shí)很多小毛病
都和吃什么、怎么吃有關(guān)
今天就用最直白的話
教你把一日三餐吃得健康又舒服
身體最需要的三種“能量包”
咱們的身體就像一輛汽車
每天都要“加油”
最關(guān)鍵的“燃料”
就是碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪
記住這三個(gè)詞,吃飯就有方向了
碳水化合物
米飯、面條、紅薯這些主食,都是身體最喜歡的“快能量”。但要少吃白面包、蛋糕這類“精制碳水”,它們升血糖太快,就像給車加了劣質(zhì)汽油。換成燕麥、糙米這些“粗糧”,消化慢還能讓你更扛餓。
蛋白質(zhì)
這是身體的“建筑材料”,肌肉、頭發(fā)、指甲都靠它長(zhǎng)出來(lái)。雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、豆腐都是優(yōu)質(zhì)蛋白,每天至少吃夠1個(gè)雞蛋、1杯牛奶、巴掌大的肉。
脂肪
別一聽(tīng)到“脂肪”就害怕!像橄欖油、魚(yú)油里的“好脂肪”,能幫我們保護(hù)血管。少吃油炸食品里的“壞脂肪”,炸雞雖然香,但吃多了容易長(zhǎng)胖。
小身材大作用的“營(yíng)養(yǎng)小兵”
除了三大“能量包”
還有一些營(yíng)養(yǎng)元素看著不起眼
卻特別重要
維生素
每天吃夠五顏六色的蔬菜水果,基本就能補(bǔ)足。比如橙子、青椒里的維生素C能幫傷口愈合;胡蘿卜、南瓜里的維生素A對(duì)眼睛好,常看手機(jī)的人一定要多吃。
礦物質(zhì)
鐵能防止貧血,多吃豬肝、紅棗;鉀能調(diào)節(jié)血壓,香蕉、土豆里含量高。
膳食纖維
雖然不能被消化,但能幫腸道“大掃除”。燕麥、芹菜、海帶都是“腸道清道夫”,多吃不容易便秘。
這些飲食誤區(qū),你中招了嗎?
不吃晚飯能減肥?
短期可能掉秤,但身體會(huì)以為“鬧饑荒”,反而降低代謝。長(zhǎng)期下去容易暴飲暴食,還可能得胃病。
果汁=水果?
榨汁時(shí)果肉里的膳食纖維全沒(méi)了,剩下的全是糖。喝多了不僅長(zhǎng)胖,還會(huì)讓血糖飆升,直接啃蘋(píng)果更健康。
素食一定健康?
只吃素不吃肉,容易缺鐵、缺蛋白質(zhì),頭發(fā)枯黃、總沒(méi)力氣。素食者可以多吃豆類、堅(jiān)果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
簡(jiǎn)單好記的三餐搭配法
早餐
一定要吃!最好有碳水(包子/面包)+蛋白質(zhì)(雞蛋/豆?jié){)+維生素(小番茄/黃瓜)。比如一碗雜糧粥+水煮蛋+幾片蘋(píng)果,又快又營(yíng)養(yǎng)。
午餐
主食占1/4,肉蛋占1/4,蔬菜占1/2。比如半碗米飯+100克雞肉+炒青菜,再加個(gè)海帶豆腐湯。
晚餐
別吃太晚太飽,清淡易消化為主。可以煮碗雜糧面條,搭配菠菜、蝦仁,睡前不撐肚子。
記住這個(gè)口訣:
主食粗細(xì)搭配,每餐一半蔬菜,
肉蛋適量別貪,零食飲料少沾。
其實(shí)健康飲食沒(méi)那么復(fù)雜
只要每餐多留個(gè)心眼
吃對(duì)食物,身體自然少生病!
從明天早餐開(kāi)始
試試這些小方法吧!
來(lái)源:東坡微健康
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