俗話說：“食在四川，味在自貢?！?/p>

自貢為井鹽之都，上世紀(jì)二三十年代，自貢就有近10萬鹽工在此安家。

為了在炎熱的夏季保存兔肉，勤勞的自貢人用辣椒與花椒喚醒鮮兔，經(jīng)猛火淬煉、重鹽封藏，意外成就了冷吃傳奇，嘗一次就難忘。

為了讓大家足不出戶就能吃到風(fēng)味十足的自貢冷吃，我們的買手團隊下足了功夫，終于，挖到了這款寶藏冷吃：

• 正宗自貢老味道，原料只選新鮮嫩肉，先鹵后炒，入味還不腥。

• 配料干凈，無香精、無防腐，吃著更放心。

• 現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)、真空包裝、新鮮短保，無限接近剛出鍋的滋味。

• 你愛吃的追劇鹵味幾乎都有：兔頭、兔腿、牛肉、鴨舌、掌中寶等可選。

• 香辣味也只是微辣，小朋友也可以吃的那種，怕辣星人也可以選五香味～
  

現(xiàn)在天氣越來越熱，在饞夜宵的時候，無需出門排隊，也不怕路邊攤吃了肚子疼。

只需擺上幾小盤，開著空調(diào)、追著劇，別提多幸福了～

只用新鮮食材，

配料干凈。

在挑選原料時，只挑選新鮮、健康、肉質(zhì)緊實的食材。

堅決不用凍肉，甚至肉的宰殺時間超24小時，也會被淘汰。

而且配料也十分干凈，只有肉和家常調(diào)味料，不含任何防腐劑和香精，全家人都能吃的健康美味～

百年鹵制工藝，

絲絲入味，不腥不膩。

自貢冷吃多為先鹵后炒工藝。

用秘制老鹵水鹵制新鮮兔肉，再撈出加入菜籽油，搭配多種天然香辛料手工炒制而成，自然激發(fā)出鮮香好味。

說到自貢冷吃，會吃的老餮第一個想到的絕對是冷吃兔。

因為兔肉口感綿香緊實，油脂少且彈性十足，鹵炒后，鮮辣滋味盡數(shù)滲入兔肉之中，讓人欲罷不能！

現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)，

越啃越上頭。

如果一定要說缺點，那就是保質(zhì)期太短。冷藏保存15天，冷凍保存6個月。

不過這樣現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)的鹵味更新鮮，口感也勝過那些長保質(zhì)期的鹵味零食。

收到貨后開袋即食，夏天天熱，記得快速放入冰箱。

不過也推薦大家開袋加熱后再吃，微波爐中火叮30秒就行，熱氣騰騰的感覺，將麻辣鮮香激發(fā)得更徹底！

他們也喜歡自貢冷吃葷菜。

“回購很多次了，這次上架又下單了?！?/p>

by 廚友@知了不知道

“兔頭女兒超愛，一直邊吃邊說，好吃！”

by 廚友@小春小姐

“味道好，有嚼勁！”

by 廚友@毛承乾

by 廚友@孟孟下廚房

! 來點好味道!

自貢冷吃葷菜系列

兔肉/牛肉/鴨肉可選

￥19.9/冷吃兔150g

￥19.9/兔腿110g

￥19.9/掌中寶150g

￥19.9/鴨舌100g

￥24.9/兔頭180g

￥54.8/手撕整兔600g

￥24.9/牛肉150g

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

生產(chǎn)日期：現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)

產(chǎn)地：四川省自貢市

使用方法：開袋即食/簡單加熱

保質(zhì)期：-18℃冷凍保存6個月，

或0-4℃冷藏保存15天

! 社群福利 !

領(lǐng)取新人券

每周都有新品上線

購買前可以參加廚友的真實評價

不滿意商品聯(lián)系群主售后更快捷

獲取保存方式&食用指南

買手：嘉豪

策劃：香腸、碗碗

我們只推薦自己會買的產(chǎn)品。