四川人的基因,一半是紅油,一半是酒精,巴山蜀水,菜香酒濃。
杜甫的一句,“蜀酒濃無敵,江魚美可求”,便點出了四川的靈魂,河鮮味美,酒香無與倫比,猶如泛舟在山水之間。
確實,自古以來,四川人都喜歡喝一口——
李白喝成了詩仙;
蘇東坡不求一醉,但愿半酣味尤長;
司馬相如與卓文君,對坐飲酒;
小到燕居小飲,大到盛會晚宴,在四川確實是無酒不成席。
但四川人喝酒,特別講究,不僅喝得慢,而且精致、藝術、活色生香,這是一種日常,也是屬于四川人獨特的酒文化。
四川人喝酒,講究一個慢,“慢慢喝”,指甲蓋大小的酒杯,一點一滴的品味,不追求速度,而是喝的一種舒暢。
疲憊的身體,無味的日子,一口小酒,就能把心情推向高潮。
從晌午喝到晚上,從客廳喝到院子,筷子放下,但酒杯端著走。
四川人會找任何的理由喝酒,升學宴、生日會、紀念日,哪怕是鄰居釣了一條魚,依然會喊來街坊四鄰湊一桌來喝酒。
四川人喝酒,在乎的是一種感覺,一種輕盈、愜意、養生的韻味,慢飲快耍,主打的是一種隨性自然。
但四川人的酒量不差,而且極具潛力,畢竟小時候都要喝醪糟。
你問四川人一般能喝多少,答案模棱兩可,“因為沒怎么醉過”。
從一杯到一瓶,從一瓶到一箱,“抬一箱,喝不完可以退”,間接性養精蓄銳,持續性高歌猛進,白的、紅的、啤的都來。
四川人裝修房子的時候,都會花重金打一個豪華的柜子——酒柜。
不管能不能喝,但柜子里一定要存有酒,而且一定要精挑細選,那是一種待客之道,更是一種底氣排面,用來鎮宅。
四川人出門吃飯,一定會自己揣酒,后備箱打開,全是珍藏的好酒。
對酒挑剔,關心品質,講究味道,實在不行就自己動手,甚至會跨越幾個街區去尋找一瓶好酒。
喊四川人出門吃飯,有火鍋不一定答應,但有一瓶好酒,這局就成了。
而且跟四川人喝酒特別有意思,不止是酒池肉林,而且非常藝術。
不會強行勸酒,但是漂亮話一浪接一浪,非常可愛——
“四川三條江,喝酒當喝湯”;
“人在江湖走,哪能不喝酒”;
“吹牛冒尖尖,喝酒梭邊邊”;
明明是喝酒高手,卻成了人均說唱歌手,不管你喝多喝少,反正一定不會冷場,在眾星捧月中,舉起杯子,喝下一口開心。
“酒嘛,水嘛,醉嘛,睡嘛”,一杯酒的含金量,還在提升。
四川人喜歡吃席,呼朋引伴,送上請柬,會想方設法豐富宴會。
小到婚喪嫁娶,大到節日慶典,四川人操碎了心,布置場地,置辦禮物,選擇菜品,每一個環節都來不得半點含糊。
尤其是酒水的選擇,作為宴席上的第一印象,必須要精益求精。
酒是宴會的定海神針,以一瓶好酒鋪開團圓喜氣,每個人能沉醉其中,高朋滿座談天說地,觥籌交錯之間,盡顯熱鬧。
五星宴中國
酒,是生活的詩意注腳,更是文明的血脈傳承。
從周王宴飲的青銅尊,到絲路駝鈴中的葡萄美酒,中華宴飲之禮跨越三千載春秋,始終伴隨盛世同行,出現在詩的每一頁。
如今,五星宴中國來到成都,不僅帶來地道盛宴與品質美酒,還讓川蜀人民體驗到了一場別開生面的文化盛宴。
作為大國盛宴用酒,長城五星葡萄酒出品極為嚴苛,酒體風味的平衡感,把握的恰到好處,喝完回味綿長,讓人流連忘返。
更難能可貴的是,新誕生的長城五星G家族,還根據不同人群的性格和口味需求,做出了非常精細且恰到好處的調整,每一款都能各司其職,服務不同的宴會場景和人群需求。
#長城五星G7
這一款適合性格內斂、沉穩的人,溫文爾雅,不爭不搶的風味,隨和愜意,聞起來是甜美的黑色水果,入口單寧緊實細致,與海鮮搭配,簡直渾然天成。
親民的價格,從容不迫的味道,適合每一個小歡喜。
#長城五星G9
這一款適合有冒險精神,適合喜歡探索新鮮事物的人,走在一條未知的路上,任何風景都是意外之喜,赤霞珠與馬瑟蘭混釀,萌發出了有趣的靈魂。
美食建議和香辣川菜辣子雞一同品鑒,既能馴服辛辣,又能激發葡萄酒的口感魅力。
#長城五星G12
舉杯剎那光陰止,方知浮生有真味,這一款屬于絕對的“處女座”,適合追求極致細節、完美品質的人,赤霞珠的黑色漿果香,西拉奔放馥郁的香料香,馬瑟蘭獨特的紫羅蘭花香,三者完美融合,堪稱無瑕。
精確的打磨,掌控每一個環節,一杯入喉,有品時光淬煉的醇厚人生之感。
葡萄酒,正在成為四川人的日常飲品,兼具健康屬性與愉悅感受,成為了一代人的生活方式。
而對于酒的甄選,不得不說,中國風土的葡萄酒才更適合國人。
長城五星堅持以東方理念釀造中國味道,深深扎根本土文化與飲食習慣,精準貼合國人味蕾,釀造出醇厚典雅、單寧細膩、口感甜美的產品,滿足了不同的場景、不同的人群、不同的口味,可謂面面俱到。
未來,長城五星G家族還會像摯友一樣,陪伴在側,聽故事,營造樂趣,共享榮耀時刻,讓你在宴與酒的日子里,回味無窮。
今日編輯 | 大榜
本文系談資“成都Big榜”官方稿件
未經授權,不得轉載文章、不得使用文中圖片
否則將追究法律責任
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.