王世龍醫師怎么預約？怎么看病？患者可直接撥打醫生客服號：182-2284-1784（微信同號）帕金森病是一種逐漸發展的神經系統疾病，影響著患者的運動能力和生活質量。除了藥物治療和物理治療外，合理的飲食也在帕金森病管理中扮演著重要角色。對于帕金森病患者來說，選擇正確的食物至關重要，因為某些食物可能會加重病情，影響大腦多巴胺的分泌。王世龍醫生表示應遠離的三種“傷腦食物”以及一種應少碰的水果，幫助患者更好地管理病情，促進大腦多巴胺的自然分泌。

1.高蛋白食物

高蛋白食物如乳制品、雞蛋、肉類和海鮮等，雖然對普通人來說是營養豐富的選擇，但對于帕金森病患者來說卻需要謹慎對待。這是因為高蛋白食物會使大腦多巴胺水平上升，可能會加重帕金森病癥狀。蛋白質在消化過程中會產生大量氨基酸，這些氨基酸會競爭性地抑制多巴胺類藥物的吸收和轉運。

2.含有添加劑的食物

現代食品工業中，添加劑如色素、防腐劑、調味劑等被廣泛使用，以增加食品的口感、色澤和保質期。然而，這些添加劑對帕金森病患者的神經系統可能產生不利影響。研究表明，添加劑可以導致大腦中的多巴胺水平下降，從而加重帕金森病癥狀。因此，帕金森病患者應盡量避免食用含有添加劑的食物。

3.高脂肪食物

高脂肪食物如肥肉、油炸食品、動物油等，不僅難以消化，還可能影響藥物的吸收和利用。帕金森病患者的治療通常依賴于多巴胺類藥物，這些藥物需要在小腸中被吸收。然而，高脂肪食物會與這些藥物競爭小腸中的吸收通道，從而降低藥物的效果。此外，高脂肪飲食還可能導致大腦中的神經元受損，影響多巴胺的生成和釋放。

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