明天就是小滿節氣了,農諺說“小滿小滿,江河漸滿”。這意味著南方雨水要明顯增多,北方麥粒也開始灌漿飽滿。對種地的老把式來說,小滿是個關鍵坎兒——收麥的要防陰雨,插秧的怕澇漬。
最近天氣預報說,華北黃淮未來一周多陣雨,麥粒最怕灌漿期遇連陰。
咱村里老張去年就吃了虧,麥粒剛鼓肚趕上三天雨,收回家發芽了不少。老輩人傳下的土辦法,這時候派上用場了:麥粒泛黃前,割點艾草扎成把,掛在田邊。
雖說現在都講科學種田,但這種帶著老經驗的土法子,透著農民和天氣打交道的智慧。可光靠土辦法夠不夠?比如南方稻田排水,光挖溝還不行,得看地勢高低。
我個人覺得,傳統經驗是底子,還得結合農技站的新法子,雙管齊下才穩當。就說防麥粒受潮,以前用草木灰鋪糧倉,現在農技員教咱用防潮膜,效果翻倍。但有些鄉親覺得老辦法省錢,不愿意試新東西,這就容易耽誤事兒。
你看東北那疙瘩,這時候既要防小麥貪青晚熟,又得留意夜間低溫。農諺“小滿無霜,磧地無糠”說的就是,低溫來得晚,麥粒灌漿受影響。南方種水稻的更得留神,小滿后暴雨多,稻田積水超過12小時,秧苗就打蔫。
前兩年湖北老李的稻田,就因為排水渠沒提前清,一場大雨沖走半畝秧。現在村里都組織提前清溝理墑,還搞了抽水設備互助組,哪家有難大家幫。
說到吃,老輩人講究“小滿吃苦,干活不苦”,苦瓜、苦菜這些應季菜,確實能去心火。
但年輕人總嫌苦味不好吃,其實拌點蒜泥、淋點香油,味道也就順當了。更關鍵的是,小滿前后農事忙,飲食跟不上,人容易乏力,得注意補點鹽分。現在的問題是,好多年輕農戶不太懂節氣里的老講究,覺得看天氣預報就行。
可天氣預報報的是大趨勢,具體到田里的活兒,還得看作物的“臉色”。比如小麥穗頭變金黃的速度,水稻分蘗的情況,這些細節得天天蹲田里看。
咱種地的跟天氣打交道,就像跟老伙計相處,得多摸脾氣,多備幾手。萬一遇到連陰雨,麥粒在穗上發芽咋辦?有沒有快速烘干的法子?
這時候就得提前聯系烘干設備,村里要是沒購置,趁早跟鎮上的合作社預約。還有大棚種植的鄉親,小滿后氣溫升得快,得注意通風降溫,別讓苗子悶壞了。
地膜覆蓋的地塊,該掀膜的趁早掀,別等高溫把根系烤傷了才后悔。說了這么多,核心就一個:小滿是夏收夏種的節骨眼,天氣不等人。
老把式們的土辦法,是一代代攢下的經驗,該記在心里;農技站的新技術,是為咱增產增收的助力,該學在手上。現在該干啥?北方麥區趕緊清壟溝、查麥穗,準備好收割工具;南方稻區抓緊修水渠、拔雜草,等雨停了搶插秧苗;家里有老人孩子的,別忘了“曬背去濕”的老講究,早上太陽不毒的時候曬一曬。
要是拿不準具體咋操作,鎮上農技站這幾天都有人值班,打個電話問問。
天氣年年變,農事歲歲新,只要咱把老智慧和新法子結合好,啥天氣都難不倒咱。
最后記牢咯:小滿做好防,秋收倉里飽,咱農民過日子,就得跟著節氣走,盯著天氣干!
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