五月份去九絲,能做的事情可太多了~除了日常在城鎮內品美食過慢調生活,這個季節最應該體驗的就是去山里嘗“鮮”,過一天有“顏色”的旅程!
先說嘗鮮,聽說在5月,九絲有一大批新鮮上市的春季產物可以大飽口福,于是我立馬替你們先體驗了個遍,先采桑葚、后掰春筍,得出的結論就是:好吃又好玩~
來到“印把山家庭農場”,在一大片桑葚生態園中,總算見識到了九絲桑葚的色彩豐富,紅的、紫的、白的……各種顏色各種品種沿著山坡鋪展,尤其是特產的長桑葚,酸酸甜甜果味十分濃郁,我最推薦!
園內綠葉間綴滿鮮艷的果實,光是這樣的場景就已經值得來一觀了。
九絲地處桑葚種植的黃金地帶,日照充足、晝夜溫差大,所產的桑葚品質也十分高,果身圓潤、果肉飽滿,輕輕一捻,瞬間爆汁,看看我這滿手的“花青素”就知道了~
近期的桑葚已成熟得由紫發黑,輕輕一碰就掉,是果實最甜的時候,也意味著桑葚采摘迎來了尾期,大家明年要趕早來哦~
雖然最佳采摘期已過,還沒嘗到新鮮的伙伴也不必灰心~因為封存這份甜蜜,九絲有辦法!
鮮果所制的桑葚干和桑葚酒便是這里的招牌風味。
新鮮桑葚洗凈后自然晾曬,不添加糖分和防腐劑,依靠陽光和山風自然脫水。
成品色澤深紫,咬上一口,軟糯中還帶著嚼勁,甜味比鮮果更醇厚,直接吃或者沖泡都是養生補氣的上上佳品~好處相信就不必我多說了吧~
當地釀制的桑葚酒清甜回甘,濃郁的酒香混合著桑果的甜香撲面而來,輕抿一口,醇厚與果味在舌尖蔓延,尾調余味悠長,頗有層次,男女皆宜呀。
小小提示,一杯好的桑葚酒酒液呈深寶石紅,掛杯明顯,清香不刺鼻,九絲桑葚酒便是如此~
品嘗過九絲桑葚,接下來我去了九絲水竹筍特產地——文山村,為的就是體驗一把掰春筍的樂趣。
這里的水竹筍是九絲的另一張名片,五月份,嫩綠的水竹筍早已破土而出,走,去“方竹林”搶筍咯~
來這里之前我一直以為筍子是要借助工具挖的,沒想到九絲水竹筍徒手就一掰一個,非常嫩,很好取。只需帶上手套、口袋,簡簡單單就可以進竹林尋筍了。
竹林很大,筍子遍地林立,采摘起來很有成就感~
口感上,九絲水竹筍比普通竹筍更脆嫩,炒臘肉、涼拌、燉湯都鮮得很!玩著玩著就可以帶回一堆山野的鮮味了。
作為紅軍長征的途經地、宿營地,九絲的紅色文化那是出了名的,所以來這一趟也少不了要去走一遍它的長征步游道,感受一下紅色文化的熏陶。
從長征國家文化公園(興文公園)出發,2.5公里的長征步道上滿是熱血的“紅”,這便是這趟九絲“顏色”之旅最具意義的部分。
這條蜿蜒在山間的步道,記錄著紅軍長征時的足跡,14處景點中,有著看不完的英雄事跡。興珙支部舊址、龔家民居、陳列著的紅軍作戰工具和生活物品……
一路下來,讓人感覺那段鐵血時代近得仿若昨天……
生動的浮雕像、莊重的烈士紀念碑與郁郁蔥蔥的林木交相輝映,就像過去的記憶與現在的幸福生活彼此守望,在九絲這片土地上,用一種信念托起了今天。
2.5公里的路程不算長,卻能從心底感受到當年紅軍長征的艱辛與不易,一邊欣賞沿途的秀麗風景,一邊加深了紅色記憶,真心推薦帶著家里小朋友來體驗一次!
對了對了,九絲平時還有很多有趣的活動可以參與,而且還有禮品可以領取~最近新出的文創“九絲野餐墊顯眼包”我就非常心動!這個文創超實用,既是包包,打開又是一張野餐墊,顏值高、用處也大大滴~
再提前劇透一下,聽說接下來的端午節也有活動可以參與,關鍵詞是:免fei、送粽子!!好了就說這么多啦,反正我是已經偷偷惦記上了~
這次九絲行,紫紅的桑葚、嫩綠的春筍、赤紅的長征路,九絲的各種“顏色”描繪出了一幅不一樣的山野畫卷,來一趟,舌尖嘗遍山野鮮美,腳步丈量紅色熱土,心靈沐浴革命精神,讓身心都滿載而歸!
最后,再奉上本人親攝的九絲城鎮的清晨一隅~遠山如黛,云霧輕攏,一幅天然水墨畫安靜地在晨曦中暈染,不顯不爭。
不管你來沒來過,不論你是否看見,它就在那里,數百年如一日美得不曾改變,沉淀成永恒的模樣。
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