上海
據統(tǒng)計，上海咖啡門店總數(shù)超過9500家、日均咖啡消耗量近200萬杯。前不久，“咖香匯客、上海有約”2025上海國際咖啡文化節(jié)在北外灘圓滿落幕。“濃郁的咖啡香”并未散去，而是以多種形式融入了城市生活。
北外灘街道西安、鴻興居民區(qū)相繼開展“環(huán)保咖啡渣手工皂”活動，組織居民通過動手實踐，解鎖咖啡渣的多元用途，感受變廢為寶的樂趣。
現(xiàn)場，主講老師介紹了咖啡渣的再利用價值，包括可以把它放入冰箱清除異味、當作有機肥料滋養(yǎng)植物等。“平日里，我就把咖啡渣扔進垃圾桶了，沒想到它還能有這么多用處。”參加活動的居民表示。
隨后，居民們在主講老師的指導下，通過“皂基熔融、黃金配比、精油賦香、匠心塑形”四道工藝，將咖啡渣與天然皂基融合，既保留了咖啡的天然去角質功效，又增添了吸附油脂的實用屬性，制成環(huán)保又實用的咖啡渣皂塊。居民王阿姨說：“前不久，我去參觀了上海碳秘館，看到平日里被視作無用之物的咖啡渣、秸稈、牛奶盒等能成為手工皂、坐墊、桌凳，甚至是花瓶。現(xiàn)在，我自己動手做了咖啡渣肥皂，更有感觸了，要盡量做到資源再利用。”
變廢為寶、香飄鄰里。接下來，北外灘街道將堅持黨建引領、整合資源，開展不同主題的廢棄物再生手工活動，引導更多居民參與環(huán)保行動，深入推進垃圾分類工作，倡導綠色低碳生活方式。
記者：張雯珵
圖片：北外灘街道、封面為AI制圖
編輯：張雯珵
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