以下是新夢(mèng)想環(huán)球教育李老師分享的一些澳洲大學(xué)食堂中,可能受本地人推薦的美食:
悉尼大學(xué):
Beef and Onion Pide:來(lái)自Uni Bros的土耳其風(fēng)味美食,售價(jià)6澳元。它類似披薩,新鮮烤好后搭配檸檬,還有菠菜和奶酪、土耳其香腸等多種配料可供選擇。
Doner Kebab:同樣是Uni Bros的菜品,特色是烤黎巴嫩面包里裝滿肉絲,推薦搭配蛋黃醬和Tabouli醬料,后者是由切碎的香菜和西紅柿組成的傳統(tǒng)黎巴嫩配料。
墨爾本大學(xué):Uni House里的Rice Workshop是日式簡(jiǎn)餐店,其不到20澳元的套餐就能讓學(xué)生吃得很飽。這里的日式咖喱飯可能是隱藏菜單中的佳品,濃郁的咖喱搭配香軟米飯,還有配菜,味道正宗且性價(jià)比高。
莫納什大學(xué):Clayton校區(qū)有第三方授權(quán)餐廳Paparich,有馬來(lái)風(fēng)味美食。其中,馬來(lái)炒面是值得一試的菜品,面條勁道,搭配各種香料和配菜,味道濃郁。此外,十億樓的中餐自選也被學(xué)生們稱為yyds,米線的湯汁鮮美開(kāi)胃,也可能有一些獨(dú)特的搭配或調(diào)料是本地學(xué)生喜歡的。
新南威爾士大學(xué):QUAD和主圖旁的Mathew Building有Food Court。這里的土耳其“烤爸爸”,肉烤得外焦里嫩,搭配特色醬料和蔬菜,用薄餅包裹,口感豐富。還有附近壽司天國(guó)Sushi Tengoku的炸豬排便當(dāng),豬排酥脆可口,配上米飯、蔬菜和味增湯,很受歡迎。
昆士蘭大學(xué):校園內(nèi)Miss India的印度咖喱雞值得推薦,濃郁的咖喱味包裹著鮮嫩的雞肉,搭配印度飛餅或米飯,味道很棒。Kenko Sushi House的日式咖喱、烏冬面等也很不錯(cuò),比如其特制的咖喱烏冬面,面條爽滑,咖喱香濃。
西澳大學(xué):makin-thai street eats的泰式綠咖喱雞是招牌之一,雞肉鮮嫩,綠咖喱味道濃郁且?guī)в幸唤z甜味,搭配米飯非常美味。Mikys Italian的意面也值得一試,比如經(jīng)典的肉醬意面,肉醬醇厚,意面煮得恰到好處。
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