近日，東莞市大嶺山鎮(zhèn)一家庭農(nóng)場進(jìn)入膨果期的荔枝果實綴滿山頭，主打高端品種的嶺豐糯預(yù)計6月中下旬上市。今年該品種荔枝的產(chǎn)量將回歸到正常水平，市民提前預(yù)訂將可嘗鮮。

源自東莞大嶺山的“嶺豐糯”荔枝。圖源：文明大嶺山

“農(nóng)場里面的荔枝以高端荔枝為主，主打高端品種嶺豐糯占40%左右，另外還有糯米糍、冰荔、觀音綠等品種，”據(jù)大嶺山鎮(zhèn)華荔家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人李壽華介紹，去年受天氣影響，果園的嶺豐糯產(chǎn)量只有2000斤，均價是每斤130元，“今年產(chǎn)量將回到正常水平，只要大家提前預(yù)訂的話就可能買到，品嘗嶺豐糯的鮮甜。”

東莞大嶺山一家庭農(nóng)場的荔枝進(jìn)入膨果期。圖源：文明大嶺山

據(jù)了解，大嶺山鎮(zhèn)今年種植1.2萬畝荔枝，包含糯米糍、嶺豐糯、妃子笑、桂味、白糖罌等多個品種。源自大嶺山的“嶺豐糯”，果實較大，呈扁心形，果皮較薄且質(zhì)地較硬，呈鮮紅色，肉質(zhì)軟滑，濃甜有微香，不易裂果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，屬晚熟品種，成熟期比糯米糍遲7到10天。

目前，華荔家庭農(nóng)場嶺豐糯僅有指頭大小，預(yù)計6月中下旬上市。預(yù)計該農(nóng)場今年的冰荔、觀音綠品種荔枝產(chǎn)量預(yù)計分別將達(dá)10000斤。糯米糍、觀音綠預(yù)計6月中下旬成熟，冰荔6月上中旬成熟。

李壽華表示，果園的荔枝已進(jìn)入膨果期，需要補充水分，當(dāng)前偶爾下雨的天氣對荔枝成長有利。雖然今年嶺豐糯荔枝產(chǎn)量有增加，但因為大嶺山這里的嶺豐糯口味獨特，建議想吃嶺豐糯的市民提前預(yù)訂。

采寫：南都記者莫曉東 通訊員蔣兵華 李嘉杰 陳玟瑤

來源：文明大嶺山