北京
沈陽市和平區八經咖啡小巷是集歷史底蘊、文化創意與現代商業于一體的城市文旅新地標，位于和平區南市場地區，總面積約3.44平方公里。近年來，和平區以咖啡文化為紐帶，融合百年商埠歷史、國際多元文化及青年創業活力，將咖啡小巷打造成為沈陽乃至東北地區最具人氣的特色咖啡街區之一。近日，沈陽市和平區八經咖啡小巷榮獲“2025中國咖啡產業特色街區創新獎”。
據了解，沈陽市和平區八經咖啡小巷亮點和優勢突出主要包括：區域經濟與品牌輻射力。街區年均吸引游客6.7萬人次，外地客源占比35%，帶動周邊酒店、餐飲消費增長超20%。2024年和平區餐飲營收突破300億元，其中咖啡業態貢獻顯著，助力沈陽打造“東北亞咖啡文化中心”城市IP。打造可持續經營行業樣本。街區踐行低碳實踐，推廣可降解杯具，實現咖啡渣回收利用率達80%；設立“市民開放日”“冰雪咖啡季”，年均舉辦50余場普惠活動，惠及超3萬人次。歷史與現代的沉浸式融合。八經咖啡小巷依托百年商埠文化，保留26處歷史建筑(如湯玉麟公館、張作相故居)，將民國風情與咖啡文化創新結合。街區打造“左手咖啡、右手歷史”的獨特場景，通過老建筑改造咖啡館、民國主題快閃店等，形成可閱讀、可體驗的城市文化地標，成為沈陽城市更新的典范。“咖啡+”跨界業態創新引領行業創新發展。街區突破傳統咖啡消費模式，創新打造“咖啡+醫療”“咖啡+非遺”等跨界融合，與遼寧中醫藥大學合作推出“養生咖啡”，結合中醫診療場景；聯動非遺傳承人打造手作體驗工坊，推出“咖啡渣文創產品”；引入電競主題咖啡館、藝術攝影空間等年輕化業態，吸引多元客群。
今年沈陽市政府工作報告提出，持續擴大八經咖啡小巷等新文旅場景影響，推進文體旅深度融合發展。和平區將繼續以咖啡業態為載體，以文化內涵為核心，通過消費場景的高質量供給進一步提升八經咖啡小巷的熱度和知名度，大力激活有潛能的消費。
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