如今酒業馬太效應加劇,明星大單品更受經銷商偏愛,區域型酒企進軍全國化難度增加,而C端差異化營銷能帶來更多流量,為全國化鋪路。
一心走出河南的仰韶,在C端營銷中差點崴了腳。
今年以來,仰韶加速推進全國化戰略:一方面,仰韶彩陶坊全國行活動相繼走進河北、海口,山東、陜西等地的終端店陸續開業;另一方面,營銷不斷出圈——首個短視頻《風起洛陽夢入神都》瀏覽量破200萬,2025清明奇妙游熱度持續攀升,為全國化注入強勁動能。
然而,近期卻出現了一個插曲,在掃碼活動中,仰韶推出的“再來一瓶”獎項采用“郵寄兌付”方式,引發部分酒商質疑,認為此舉可能繞過終端直接觸達消費者,影響渠道利益。酒周志注意到,仰韶很快又調整策略,將兌換方式改為“門店兌付”。
原本期待的是多方共贏的局面,為何卻會出現這樣的風波呢?
“搶客戶”引爭議
部分酒商對仰韶“郵寄兌付”新規的不滿,折射出酒業渠道的深層焦慮。在他們看來,酒廠通過掃碼活動獲取消費者信息后,可能繞過終端直接觸達客戶。
仰韶酒業方面告訴酒周志,推出的喝彩陶坊消費者可中“再來一瓶”活動,消費者可就近在終端店現場兌付,公司再向終端店核銷,整體反饋良好。然而,存在個別(終端)店因諸種原因未能及時兌付,導致部分消費者體驗欠佳。
“為維護消費者權益,提高消費者滿意度,公司嘗試將‘門店兌付’改為‘郵寄兌付’,并承擔郵寄費用。但試行一個月后發現:郵寄周期相對較長、有時消費者收件不方便,且填寫收件信息時也讓部分人誤認為是在‘挖客戶’,客觀上減少了終端店的兌換收益。當我們發現這些問題后,立即進行分析研究,決定繼續恢復為‘門店兌付’,優化流程、提高時效,同時不設上限,只要消費者中獎,到任何一家與我公司簽約合作的終端店都可以進行兌付。”
仰韶的說法得到了消費者的印證。有用戶反映,兌酒時曾遭遇跑多個門店,被各種理由不給兌換的情況。
“隨著存量市場競爭加劇,企業渠道下沉已是大勢所趨”,酒類分析師、知趣營銷總經理蔡學飛向酒周志分析,對于仰韶這類區域型酒企而言,更加扁平化的市場策略是保證戰略實施效果的關鍵,但需要注意與市場各級合作商的合理分工,平衡好廠商之間的利益。具體而言,要建立良好的溝通機制,并在實施過程中及時調整,此次針對C端的促銷政策轉變便是很好的例證。
酒周志從仰韶酒業方面獲悉,近年來,仰韶持續深耕C端營銷,除了持續開展“喝地利中電動車”、“喝人和中山地自行車”、“開瓶掃碼贏紅包和再來一瓶”,以及“宴席用仰韶彩陶坊酒贈1314大壇酒或臻藏紀念酒”等直接連接消費者的掃碼激勵政策外,還連續開展“十萬陶粉季活動·地利陶香之夜”、“十萬陶粉回廠游”、“仰韶劇場”、“仰韶彩陶坊·煙火微醺夜”、“張學友巡回演唱會·鄭州站”等IP化的大型活動,廣受消費者好評。
為何涌向C端?
在白酒行業營銷C化運動中,頭部品牌具備先發優勢。這對營銷預算有限的腰部酒企來說,為何要迎難而上布局C端化?
上述仰韶酒業人士表示,公司加碼C端的營銷戰略,本質上是去中心化的布局,C端營銷提升,能有效推動消費因素由外部驅動轉向內部驅動,由B端對企業的認知逐步拓展為C端對企業的認知,可進一步提升主動消費場景與頻率,此舉既能夠提高消費者黏性,也可以擴充終端整體收益,通過BC端的協同聯動,實現品牌、銷量、市場的良性可持續增長。
首先,從行業因素來看,當前白酒行業供大于求,僅靠傳統深度分銷到終端的打法,已難以解決動銷的問題,產業增長亟需將著力點落在消費端。
有業內人士指出,過去在渠道大商推動增長的時期,企業只需要團結大商即可。而在競爭白熱化、消費理性化的當下,酒企推出各類C端活動,是在更多的時間和空間維度,增加在消費者中出現的頻率。心理學研究表明,接觸頻率與好感成正比,酒企通過增加與消費者的接觸,利于培育美譽度,提升公眾認知,當心理價位認知和公眾認知形成的時候,品牌便進入相對穩定的階段。
行業觀察人士王澤進一步表示,C端營銷本質是通過“搶占心智”來提升品牌認知,促進其轉化為購買行為,“既可以為渠道導流;又能憑借在C端的良好口碑,吸引B端經銷商積極運營。”
再者,如今酒業馬太效應加劇,明星大單品更受經銷商偏愛,區域型酒企進軍全國化難度增加,而C端差異化營銷能帶來更多流量,為全國化鋪路。
蔡學飛表示,隨著渠道時代向消費者時代轉變,C端化是所有酒企轉型的大方向,對于仰韶這樣的區域酒企,更是需要通過C端化來鞏固根據地市場,構建自身差異化優勢,抵御內外部的競爭。
“通過C端市場的精耕,企業能更好地完善本地化市場服務,實現營銷資源的精準投放,提高競爭效率。同時,圍繞消費者價值的C端化戰略能提升消費者用酒體驗,增強品牌號召力。而且,BC聯動能有效擴張市場,增加廠商聯動,實現渠道封鎖,維持企業相對的競爭優勢。得消費者得天下,C端化是互聯網趨勢下存量市場酒企競爭發展的必然選擇。”他補充道。
此外,90后正接棒父輩,成為白酒消費的主力軍。他們的消費意識更理性、習慣更加個性多元,倒逼酒企做出相應改變。通過品牌“C”化,白酒品牌能更好地擁抱年輕群體,實現品牌向下一代消費群體的有效傳導。
向C端要增量,仍有挑戰
對中型酒企來說,向C端要增量仍有挑戰。上述仰韶酒業人士也坦言,在推進C端化營銷的過程中,公司不可避免遭遇了各式各樣的難題。
一是廠商利益平衡問題。營銷C化在于加強品牌與消費者之間的聯系,將資源直接作用于C端,很容易觸碰到經銷商的蛋糕。
華安證券在一份研報中提及,曾有品牌通過經銷商獲得優質客戶資源,將其發展為團購商,并給予較優惠的政策,此舉影響了主渠道經銷商利潤,最終引發較大規模的“退商潮”。
“酒業營銷的C化,并非跳過渠道直接與消費者對接”,戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪指出,“酒企在制定相關策略時,要充分調研渠道與消費者的需求,一方面,秉持以用戶為中心的C端思維,圍繞消費者重新調配資源和能力,讓品牌和產品更直接地觸達消費者,滿足其個性化需求;另一方面,也要高度重視渠道利益,給予渠道適當的激勵,如兌獎返利、額外推廣資源,以此激發渠道的積極性。同時建立暢通的溝通機制,傾聽渠道的聲音,增強其認同感,從而在保障消費者體驗的同時,不損害渠道利益,實現共贏。”
二是營銷同質化嚴重。以演唱會為例,公開信息顯示,僅2024年1-7月,有近20家酒企已經贊助或計劃召開超80場演唱會。
受消費者喜歡、與酒企定位相匹配的明星陣容多為老牌明星、流量明星,要想邀約這類明星,前期投入成本高,且短期內難以回本。
“仰韶這類區域型酒企發力C端營銷,面臨的競爭壓力更大,在營銷預算有限的條件下,要更加注重資源投入產出比”,詹軍豪指出,尤其是消費者忠誠度培養難,易被全國性品牌搶奪。
值得注意的是,由于腰部品牌在組織層面存在短板,政策執行過程中容易變味。此前酒周志在走訪市場時注意到,酒企大手筆投入的品鑒會、掃碼紅包政策,卻成了部分酒商的套利工具。
三是目標群體結構復雜。隨著越來越多的C端用戶涌入,不同年齡、地域、消費層次的消費者,對白酒品質、實用價值等提出了全新的、多樣化的要求,需要酒企深入鉆研。
對仰韶酒業來說,無論是守好河南市場,還是走向全國,消費者培育是必答題,區域型酒企借C端“東風”,真能打開全國市場嗎?還需要市場的檢驗。
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