來源：環(huán)球網(wǎng)

“校園餐”集中整治以來，河南省林州市紀委監(jiān)委聚焦校園食品安全，以數(shù)字化監(jiān)管為突破口，構建“智慧平臺+多元共治+資金閉環(huán)”三位一體監(jiān)督體系，通過標準化流程再造、全鏈條閉環(huán)管理和資金動態(tài)監(jiān)管，實現(xiàn)校園食品安全從“被動監(jiān)管”向“主動智治”轉變，推動形成“政府監(jiān)管+學校自律+社會共治”的監(jiān)督網(wǎng)絡新格局。

針對校園食材供應鏈監(jiān)管難題，林州市紀委監(jiān)委聯(lián)合市教育局、市場監(jiān)管局等部門，創(chuàng)新打造“林州市陽光校園飲食信息化服務平臺”。該平臺集成“食材溯源+智能監(jiān)控+數(shù)據(jù)分析”三大功能，對食材采購、存儲、加工、配送等環(huán)節(jié)實施全流程數(shù)字化管控。借助區(qū)塊鏈技術構建的“從田間到餐桌”溯源體系，家長通過下載“舌尖安全網(wǎng)”APP即可查看食堂后廚加工、烹飪過程實時畫面，真正實現(xiàn)“讓數(shù)據(jù)跑腿、讓家長放心”。

在深化“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程基礎上，林州市紀委監(jiān)委指導全市56所學校建立膳食監(jiān)督委員會，吸納家長、教師、學生代表常態(tài)化參與監(jiān)督。通過推行“校領導陪餐制+家長開放日”雙軌機制，每周設置固定開放日邀請家長入校體驗用餐環(huán)境、檢查后廚管理。

針對校園餐費管理易發(fā)風險點，林州市紀委監(jiān)委推動建立“學生餐費代管資金共管賬戶”，實行“收繳分離+?？顚Ｓ?動態(tài)監(jiān)管”管理模式。全市44所公辦寄宿制學校餐費收支全部納入平臺監(jiān)管，每筆資金流向實時可查，有效杜絕資金挪用風險，“共管賬戶”給餐費監(jiān)管配上了“安全鎖”。

近年來，林州市紀委監(jiān)委通過“技術+制度+共治”組合拳，推動校園食品安全工作取得突破性進展。該市紀委監(jiān)委相關負責人表示，將持續(xù)深化智慧監(jiān)督體系，守護校園食品安全，讓每個孩子都能吃得安全、吃得健康。（李駐軍 王思諭 郝一橋）