[贊]喜歡吃野味的注意了，在滿足味蕾的同時，也不要忘了潛在的風險。

曾經就有兩名湖南的男子因吃了貓頭鷹后出現惡心頭暈嘔吐的癥狀，給自己的身體健康帶來很大的威脅。

還有不少人因為吃野生菌中毒的事情發生，因此并不是所有的食物和野生植物都能吃的，我們一定要分辨清楚，保證安全無毒才能去食用。

還有一種野味是夏天比較常見的，也曾經有人因誤食了這種野味中毒身亡，這種野味在我們生活中很常見，但很多人不知道它含有劇毒，一旦中毒基本上沒有任何解藥，就算加熱到120℃也沒用。

就在今年三月份的時候，廣東珠海的一名男子閑來無事去野釣，坐等了一上午后沒有釣到一條魚，就在他收桿準備回家的時候，突然被腳邊一只正在跳躍的蛤蟆吸引了。

男子高興的將這只蛤蟆裝進了小桶中，他一路哼著歌回到了家中，看著小桶中這只又肥又大的蛤蟆，他饞的都流口水了。

眼看也快到飯點了，男子二話不說直接將蛤蟆處理了，處理干凈后，男子還專門將蛤蟆切割成小塊然后放在鹽水中浸泡了一會，這樣可以起到殺菌消毒的效果。

看來男子還是比較小心的，在蛤蟆浸泡的間隙，男子還專門準備了一些配料。

不一會色香味俱全的蛤蟆美食出鍋了，這是男子第一次吃這種野味，他還專門倒了一杯酒開始品嘗了起來。

沒想到的是，就在他吃過飯準備午休的時候，卻突然出現了一陣陣腹痛，還沒等他跑到衛生間，只覺得胃里翻山倒海般的難受，他開始嘔吐不止。

家人見狀后連忙撥打了120，男子在送往醫院的途中就出現了休克的情況，醫生連忙采取了緊急救援措施。

到了醫院后，男子直接被推進了急救室，但經過幾個小時的搶救后，還是沒能搶救過來，男子就這樣離開了人世。

經過一番詢問后，男子的家人回憶說他中午吃了蛤蟆肉，醫生聽到后不禁倒吸一口涼氣，直到這時，他們的家人才知道原來蛤蟆的毒性這么強。

慶幸的是，當時男子的家人因為沒吃過不敢輕易嘗試而躲過了一劫。

蛤蟆對很多人來說并不陌生，特別是生活在農村的人們，經常能在小河邊看到他們的身影，不過并不是所有的蛤蟆都含有劇毒，有一些蛤蟆是可以吃的。

蛤蟆通常有兩種，一種是我們俗稱的青蛙，一種被大家稱為是癩蛤蟆，它的學名叫蟾蜍。

而廣東的這名男子誤食的就是蟾蜍，醫生表示蟾蜍是一種含有劇毒的動物，特別是它身上的那些凸起都含有毒素，而且一旦中毒，就連醫生都束手無策，因為目前沒有解藥能解這種毒素。

蟾蜍雖然和青蛙長得非常像，但它們本質上還是有很大區別的，青蛙是餐桌上的一道美味，也有不少飯店專門提供這道菜。

青蛙的表皮是光滑的，而且肉質非常鮮嫩，因為青蛙屬于三級保護動物，所以那些餐桌上的牛蛙一般都是人工養殖的。

而蟾蜍就像是青蛙的兄弟一樣，雖然他們看起來非常像，但是外觀還是有很大區別的，蟾蜍背上有很多凸起的疙瘩，看上去就像長了一身的痘痘一樣。

也就是這些丑陋的凸起中含有劇毒的，同時蟾蜍身上的皮膚腺會分泌出一種乳白色的漿液，這種不起眼的漿液中含有30多種劇毒物質，所有的毒素加起來毒性可想而知，就算是0.1克的毒素就有可能要了一個人的命。

就算我們在吃的時候，將它體內體外都處理的非常干凈，而且還經過高溫加熱，這些毒素也不會消失的。

除了腺體內存在的毒素外，蟾蜍的肝臟，卵巢和肌肉內都含有毒素，可以說它就全身上下都被毒素覆蓋了。

不過蟾蜍因為它獨特的特質經常被用作藥材食用，不過蟾蜍的肉是不能直接吃的。

可別小看這小小的蟾蜍，它不但含有劇毒，而且毒性潛伏期非常短，一般在食用后30分鐘到一個小時內就會出現反應。

中毒者剛開始會出現頭暈惡心腹痛腹瀉的癥狀，很多人都會認為只是普通的食物中毒，因而耽誤了最佳的治療時間。

更可怕的是，這些毒素在身體內擴散的非?？欤鼤κ秤谜叩男呐K造成一定的攻擊，出現心慌心臟驟停，不少中毒的患者最終都是因為心源性休克而搶救無效而死亡的。

因為目前還沒有解藥能快速驅散蟾蜍的毒性，出現蟾蜍中毒后醫院也只能通過洗胃血液灌流和導瀉這些常規的治療手段去排毒。

如果食用量比較少，還有可能能保住小命，但如果中毒過深，那可真是回天乏術了，只能聽天由命了。

除了廣東的那位先生，曾經還有新聞報道過海南文昌市的一個村民，也曾經因為和好友一起吃蟾蜍中毒身亡的悲慘案例發生。

雖然時有悲劇發生，但還是有不少人因為好奇或者圖個新鮮，總想著吃一些自己沒有吃過的一些野味。

病從口入，而且吃進去的東西如果沒有安全保證，早晚有一天會出事，為了自己的身體健康，還是不要輕易的嘗試一些不常見的美味。

特別是蟾蜍和野生菌類，千萬不要抱著僥幸的心理去品嘗，生命只有一次，一定要好好珍惜。

而且對于民間那些蟾蜍能“壯陽、祛毒”的說法也不要輕易去嘗試，因為這些都是沒有任何科學根據的。

特別是在夏季的時候，更是蟾蜍河豚這些有毒生物的活躍期，我們一定要給自己身邊的家人和朋友普及一下這些知識，避免悲劇的發生。