8年前備受喜愛的土豪牛肉面——上上牛肉面全新改名歸來!
化名為吉豐大碗牛肉面!
主打依然是堆成小山的牛肉面
這哪是面啊,根本就是行走的快樂制造機(jī)!
牛肉大塊到離譜,一口咬下去直接爆汁
拉面吸滿靈魂湯底,香到連吃三碗都不帶喘氣!
大塊牛肉面的獨(dú)特魅力
牛肉面的湯頭是靈魂所在,用牛棒骨、老母雞等多種食材長時(shí)間燉煮,慢熬出一鍋香氣四溢的湯底,一碗好湯都能讓牛肉和面條的美味翻倍,讓人忍不住直接喝到見底!
吉豐選用優(yōu)質(zhì)的澳洲谷飼牛肉,每一碗面里足足有6-8塊牛肉。牛肉在燉煮前足足有半斤重,雖然燉煮后會(huì)略微縮水,但依然切得厚實(shí)大塊。牛肉燉得軟爛卻不散,咀嚼時(shí)幾乎不用費(fèi)力,一口咬下去,豐富的肉汁在口中爆開,滿滿的滿足感。
搭配的面條是手工拉面,表面自帶 “吸湯雷達(dá)”,把湯汁的鮮甜全部 “鎖死” 在紋理里,湯的鮮+面的韌在嘴里直接炸煙花!鮮到跺腳、爽到上頭!
牛肉面的口感是一場 “口感的交響樂”——湯的濃與清、肉的軟與彈、面的筋與滑、配菜的脆與綿,相互襯托又互不搶戲。
溫州地道的牛雜粉干
溫州人的清晨與深夜,總能被一碗牛雜粉干喚醒。牛雜粉干湯頭偏清淡,卻很鮮甜,牛筋的糯、牛肚的脆、湯頭的鮮、粉干的韌,沒有花哨的調(diào)味,卻讓每一口都回歸本真!吃完之后不會(huì)口干,拒絕科技與狠活,吃的放心!
米飯星人必點(diǎn)招牌牛肉飯?zhí)撞?br/>不愛湯面也別急!這份招牌牛肉飯?zhí)撞停胺Q干飯人的「味覺救星」!油潤的牛肉裹著咸鮮微甜的醬汁,均勻鋪在粒粒分明的米飯上。這種 “濃淡搭配、干濕互補(bǔ)” 的設(shè)計(jì),讓牛肉飯?zhí)撞图扔兄魇车脑鷮?shí)感,又不失飲食的豐富性,讓味蕾在豐富層次中,收獲滿分治愈感!
雙倍肉感直接把快樂值拉滿
當(dāng)軟爛入味的牛肉面撞上外焦里嫩的牛肉串,這是什么神仙聯(lián)動(dòng)!牛肉串在炭火上滋滋冒油,沙爹雞肉串鮮嫩多汁,內(nèi)蒙羊肉串奶香濃郁,一口咬下去油脂在舌尖炸開,狂野點(diǎn)燃味蕾!
深夜的快樂,一半藏在鹵香與煙火氣里,另一半則在酒杯碰撞的清脆聲中,鹵味烤串配小酒,雙倍快樂直接拉滿!
吉豐大碗牛肉面
地址:溫州市鹿城區(qū)溫迪路16號(hào)
電話:0577-88663993
營業(yè)時(shí)間:10:00-凌晨01:00
人均:30元
-文末福利-
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到店任點(diǎn)一份主食即贈(zèng)沙爹雞肉串1串+小菜1份
以此類推,僅限堂食!
活動(dòng)時(shí)間:2025年5月27日-6月3日
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