文/齊杭
五月的風掠過老屋檐角,攜著一縷清甜撞進鼻尖,那是槐花在枝頭悄然綻放的訊號。推開斑駁的木門,記憶中的老槐樹正舒展著虬曲的枝干,綴滿串串白花,將細碎的陽光篩成一地銀星。恍惚間,時光仿佛回到了童年的初夏。
童年的村莊前面是一座小山,山坡上長著密密麻麻的槐樹,清晨的槐樹籠罩在薄霧里,宛如披著輕紗的仙子。嫩綠的槐葉間,花苞們怯生生地探出頭,裹著毛茸茸的外衣,像極了蜷縮的小銀蝶。待晨露漸散,花苞們便爭先恐后地舒展身姿,四片花瓣微微向后翻卷,露出中央鵝黃的花蕊,恰似一盞盞精巧的小鈴鐺。整棵槐樹像是被撒上了細碎的月光,白得純粹,白得耀眼,在晨光中散發著柔和的光暈。
晌午時分,陽光變得熱烈起來,槐花卻愈發精神。層層疊疊的花串垂掛在枝頭,宛如瀑布傾瀉而下,又似繁星綴滿天幕。微風拂過,花枝輕輕晃動,花瓣上的露珠便如碎玉般灑落,空氣中彌漫著愈發濃郁的甜香。這香氣不同于玫瑰的濃烈,也不似茉莉的清幽,而是帶著幾分山野的質樸與醇厚,清甜中夾雜著淡淡的青草香,沁人心脾,讓人忍不住閉上眼睛,深深呼吸,將這份獨屬于槐花的芬芳珍藏在心底。
槐樹底下總是最熱鬧的。母親吆喝著鄰居的姑姑、嬸嬸們,挎著柳條筐來到槐樹下,踮著腳采下最鮮嫩的槐花,動作嫻熟地將花瓣從花托上摘下,不一會兒,竹匾里便盛滿了白生生的槐花。孩子們在樹下追逐打鬧,玩累了就仰頭望著滿樹繁花,數著哪串花開得最盛。大人們則搖著蒲扇,圍坐在老槐樹下話家常,笑聲、談天聲與槐花簌簌飄落的聲音交織在一起,構成了一幅溫馨的鄉村畫卷。
槐花不僅是一道美麗的風景,更是舌尖上的美味。母親總會將洗凈的槐花拌上面粉,蒸成清香四溢的槐花麥飯。掀開鍋蓋的瞬間,熱氣裹挾著槐花香撲面而來,撒上蒜泥、香醋和香油,簡單的食材碰撞出令人難忘的滋味。或是將槐花與雞蛋同炒,金黃的蛋液裹著雪白的花瓣,鮮香可口,一口下去,滿是春天的味道。這些關于槐花的美食記憶,早已深深烙印在味蕾深處,成為鄉愁最溫柔的注腳。
暮色漸濃,夕陽為槐花鍍上一層暖黃。晚風拂過,花串輕輕搖曳,零星的花瓣開始飄落,宛如一場無聲的雪。望著滿地潔白,忽然明白,槐花的美不僅在于綻放時的絢爛,更在于它無私的饋贈——用香氣裝點了歲月,用美味滋養了生活。當最后一片花瓣融入泥土,它的生命便以另一種方式延續,等待來年春天,再次赴一場與人間的甜蜜之約。
又到五月,漫山遍野槐花把大連裝扮得格外美麗,每年的槐花節讓我們這座城市名揚中外,槐花是大連一張最亮麗的名片。
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編 輯:車曉丹
美 編:房斌
責 編:宋子光
出 品:金普新區融媒體中心
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