據(jù)尼爾森的一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，79%的中國(guó)消費(fèi)者對(duì)所攝入食物中的各種成分表現(xiàn)出前所未有的關(guān)注。當(dāng)下社會(huì)，“清潔飲食”成為消費(fèi)潮流，甚至是家庭剛需，而簡(jiǎn)愛酸奶也正以極簡(jiǎn)配方，掀起一場(chǎng)“純凈”革命，讓萬(wàn)千消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)：健康與美味，本就不該是道選擇題。

　　在簡(jiǎn)愛酸奶，一場(chǎng)關(guān)于酸奶本質(zhì)的回歸革命已持續(xù)十年。簡(jiǎn)愛酸奶的自有牧場(chǎng)——簡(jiǎn)愛父愛牧場(chǎng)，這里的奶牛遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律，全程不使用雌激素、生長(zhǎng)激素等外源性人工激素，從源頭守護(hù)消費(fèi)者安全健康。

　　這份“極簡(jiǎn)主義”背后，是簡(jiǎn)愛酸奶近乎嚴(yán)苛的技術(shù)攻堅(jiān)。以人氣品類簡(jiǎn)愛輕食酸奶為例：簡(jiǎn)愛輕食酸奶采用了7小時(shí)獨(dú)立慢發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，摒棄了多余的成分，讓這一酸奶產(chǎn)品能夠呈現(xiàn)出原有的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，簡(jiǎn)愛酸奶還通過(guò)優(yōu)選發(fā)酵菌種、嚴(yán)格控制發(fā)酵過(guò)程等技術(shù)手段，成功將酸奶的酸度精細(xì)調(diào)整至多數(shù)人可接受的理想范圍，不僅滿足消費(fèi)者對(duì)純凈品質(zhì)的要求，也滿足大眾對(duì)口感的追求。

　　正是對(duì)極簡(jiǎn)配方以及純凈品質(zhì)的執(zhí)著追求與踐行，簡(jiǎn)愛酸奶備受行業(yè)與消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴。今年3月，簡(jiǎn)愛酸奶全線產(chǎn)品獲頒五星級(jí)“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證殊榮，系國(guó)內(nèi)首家全線產(chǎn)品獲得這一榮譽(yù)的乳企。據(jù)了解，五星級(jí)“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證，要求從原料溯源、加工工藝到成品檢測(cè)均通過(guò)嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)的要求，尤其是成分的天然性與配方的精簡(jiǎn)度的要求。同時(shí)，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年，簡(jiǎn)愛酸奶在傳統(tǒng)商超沃爾瑪、麥德龍、大潤(rùn)發(fā)、永輝超市鋪市率超95%;在天貓、京東、抖音為代表的電商渠道，“簡(jiǎn)愛”位居低溫酸奶類目第一。

　　從牧場(chǎng)到餐桌，簡(jiǎn)愛酸奶用十年時(shí)間驗(yàn)證了一個(gè)真理：真正的健康飲食，不在于配方的復(fù)雜度，而在于對(duì)天然本質(zhì)的敬畏。當(dāng)萬(wàn)千消費(fèi)者打開一瓶配方純凈的簡(jiǎn)愛酸奶，他們選擇的不僅是一份安全，更是一種化繁為簡(jiǎn)的生活智慧。好酸奶無(wú)需修飾，未來(lái)的家庭餐桌，也定會(huì)因簡(jiǎn)愛酸奶這份極簡(jiǎn)的勇氣，找回食物最本真的營(yíng)養(yǎng)與味道。