為切實保障端午節期間食品安全,維護市場經營秩序,5月27日,重慶市永川區市場監督管理局開展端午節前食品安全專項檢查行動。此次專項檢查以各大超市、農貿市場為重點場所,針對節日消費量較大的食品,如粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等節令食品展開全面排查。
檢查人員仔細查看食品的進貨渠道、貯存條件、標簽標識、生產日期、保質期等情況,確保食品來源可靠。同時,對食品經營者是否履行進貨查驗、索證索票等義務進行了重點檢查,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,規范經營行為。
此次專項檢查,共計檢查食品生產主體41家次,食品銷售主體197家次,檢查餐飲主體346家次,立行立改問題39個;抽檢蔬菜、水果、肉類、禽蛋等重點產品566批次。
上游新聞簽約攝影師 陳仕川 攝影報道
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