近日,北京市市場監督管理局發布消息稱,為保障端午節令食品安全,北京市市場監管部門近期對全市粽子生產企業開展了全覆蓋檢查,通過掃碼檢查和非現場檢查相結合的方式,督促企業落實“日管控”機制,壓實企業粽葉檢驗、殺菌、冷卻、異物識別、包裝密封性、食品標簽、冷鏈運輸溫控等關鍵環節食品安全主體責任。
同時,北京市市場監管部門結合農村假冒偽劣食品專項整治和“你點我檢進農村”群眾點檢訴求,針對農村地區食品生產經營單位、集中交易市場、網絡食品交易平臺等重點場所,以群眾“指尖”為導向,組織開展節令食品專項監督檢查、食品安全定向抽檢監測等針對性整治工作,嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑、添加非食用物質、銷售“三無”“山寨”食品、虛假宣傳等違法違規行為,取得了階段性整治成效,構建了全社會共同參與的食品安全“全民防線”。
端午節前,北京市市場監管局組織開展粽子專項抽檢,覆蓋商場超市、餐飲單位、批發市場、生產企業等場所,涉及思念、三全、荃盛、五芳齋等20家主要品牌,對食品添加劑、重金屬元素、微生物、質量指標等項目進行檢測,共抽取62批次粽子,經檢驗全部合格,本市在售粽子食品安全狀況總體良好。
(北京市市場監督管理局官網)
(編輯:王璨 林辰)
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