廣東
食品車間的傳送帶似一條躍動的金色脈絡，將面粉.面條.的本真，化作萬家燈火下的煙火溫情。我站在操作臺前，手持面把，恰似守著人間暖意的擺渡人，與時間無涉，只聞安全的韻律。
每翻動一把待檢的面條，就像翻開塵封的日記。面粉在篩網下翻涌如雪的剎那，是我們與食材最初的盟約；殺菌釜內蒸汽升騰的轟鳴，恰似守護品質的誓言。車間里每一道工序，似都老照片的邊角，被歲月浸染出深淺不一的痕跡，卻始終清晰可辨。
那日深夜巡檢，忽見月光從高窗斜斜灑落，落在剛消過毒的操作臺上，竟生出幾分古意。我們蹲下身，仔細擦拭著機器邊緣，指尖觸到的不僅是冰涼的金屬，更是無數家庭對食品安全的切切期待。他們把專注化作捍衛品質的諾言，無聲卻有力。
車間的盡頭，傳送帶正將一箱箱產品送往遠方。我們送目它們漸行漸遠，心知它們將奔赴不同的餐桌，成為人們舌尖上的一瞬驚喜。而我他，只是這龐大守護鏈中微小的一環，卻因肩負著每一個平凡日子里的安心，而與這世界緊緊相連。
食品車間的燈終日亮著，像是無盡夜色中永不熄滅的星。繼續在歲月的長河中，種下對安全的堅守，靜待它生根發芽，蔓延成守護萬家的暖意枝椏。 （遂平克明二車間：馮瑞）
作者近照：馮瑞
編輯：王建萍
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