「核心提示」
集結(jié)盒馬舊部，侯毅開始新生意，不過“毛孩子們”的飯也不好做。

作者 |詹方歌

邢昀

最近，盒馬退休CEO侯毅又有了新生意。

今年2月侯毅創(chuàng)辦的寵物品牌“派特鮮生”開出首家門店，并在5月獲得了新融資。有接近派特鮮生的人士告訴《豹變》，派特鮮生的早期投資人中包含阿里巴巴前任CEO張勇等。

早在派特鮮生創(chuàng)業(yè)前，就有消息稱，張勇和侯毅本想聯(lián)手收購盒馬，后來阿里巴巴方面極力否認(rèn)，收購也沒了消息。張勇投資派特鮮生，也算是實(shí)現(xiàn)了雙方繼續(xù)合作的愿望。

事實(shí)上，派特鮮生不是侯毅退休后的首次創(chuàng)業(yè)。退休后四個(gè)月，他就在上海開出了與“盒馬食肆”較為類似的低價(jià)海鮮餐廳——金宵一刻，并在幾個(gè)月內(nèi)迅速擴(kuò)張至三家，隨后全部閉店。一直以來，侯毅有著非常鮮明的激進(jìn)作風(fēng)，今年3月底到4月初，派特鮮生也火速布局，實(shí)現(xiàn)“十店聯(lián)開”。

這是典型的線下零售運(yùn)營思路，以規(guī)模效應(yīng)實(shí)現(xiàn)更低的采購成本。只是，金宵一刻似乎沒有得到足夠好的結(jié)果，而派特鮮生初入市場(chǎng)，也得到了不少消費(fèi)者“不夠?qū)I(yè)”的評(píng)價(jià)。

1、盒馬前任CEO入局寵物賽道

5月7日，派特鮮生宣布完成2500萬美元（約1.8億元人民幣）的融資。

有媒體報(bào)道稱，這是創(chuàng)下了近年來寵物行業(yè)天使輪融資的新高。這筆資金將被用于大數(shù)據(jù)定制產(chǎn)品創(chuàng)新、建設(shè)高效供應(yīng)鏈體系和門店精細(xì)化運(yùn)營及拓展等方面。

天眼查信息顯示，2024年末公司成立時(shí)，上海派特鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的股東有三位，分別是持股比例50.495%的侯毅，持股比例48.5149%的黃華隆和另一位持股0.9901%的股東吳志偉。

據(jù)悉，黃華隆是寵物品牌耐威克的創(chuàng)始人，在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為“寵物大王”，侯毅擔(dān)任盒馬CEO時(shí)，盒馬曾與黃華隆有過與寵物餐廳相關(guān)的合作。

2025年4月公司注冊(cè)資本增加到2500萬美元，同時(shí)三位股東隱身，上海派特鮮生的持股人變更為派特鮮生（香港）控股有限公司。香港派特鮮生的公司注冊(cè)文件中，也只有創(chuàng)始人侯毅一人的身影。

不過，有接近派特鮮生的人士對(duì)《豹變》透露，派特鮮生的早期投資人中包含阿里巴巴前任CEO張勇。

2023年9月，張勇卸任阿里所有職務(wù)。離職時(shí)，阿里巴巴集團(tuán)主席蔡崇信在全員信中表示，“集團(tuán)決定投資10億美金支持逍遙子設(shè)立面向未來的科技基金，協(xié)助阿里對(duì)未來的科技布局打造更好的生態(tài)環(huán)境。”

次年三月，張勇宣布加盟晨壹基金，和“并購女王”劉曉丹共同擔(dān)任管理合伙人，開展并購基金相關(guān)投資。

侯毅從盒馬退休后，盒馬采購大量離職，而派特鮮生則吸納了不少此前盒馬的員工。比如在公開報(bào)道中多次露面的派特鮮生聯(lián)合創(chuàng)始人、“90后”徐竹君。

公開資料顯示，這位派特鮮生的聯(lián)合創(chuàng)始人曾經(jīng)是多家上海盒馬分公司的法人。目前這些分公司都已經(jīng)被注銷。據(jù)上述接近派特鮮生的人士透露，徐竹君在阿里時(shí)花名曉霜，曾經(jīng)是盒馬X會(huì)員店的采購，也是侯毅在盒馬時(shí)期的親信。

2、寵物賽道的“盒馬鮮生”？

雖然2024年底剛剛成立公司，但與侯毅以往的激進(jìn)風(fēng)格相同，派特鮮生在開店速度上也大有高歌猛進(jìn)之勢(shì)；2月底開出首家門店，3月底10店聯(lián)開，甚至推出了三種不同的業(yè)態(tài)：寵物友好店、商場(chǎng)MALL店和社區(qū)店。

可以說，派特鮮生不止名字上與盒馬鮮生有異曲同工之妙，在經(jīng)營邏輯和業(yè)態(tài)上，說是寵物“盒馬”也并不為過。

4月末，《豹變》走訪了派特鮮生開在上海海粟廣場(chǎng)的首家門店。據(jù)悉，這家門店位于開放式街區(qū)，主打?qū)櫸镉押谩Ｐ熘窬诮邮懿稍L時(shí)曾表示，這類廣場(chǎng)能為公司打造寵物友好的寵物經(jīng)濟(jì)名片提供幫助。

海粟廣場(chǎng)店面內(nèi)部分為幾個(gè)區(qū)域，除了常規(guī)寵物用品店中的產(chǎn)品如品牌主糧、零食、清潔等用品之外，派特鮮生還有專門的寵物鮮食區(qū)，提供包括新鮮三文魚、雞心、雞肝、各類蔬菜供主人自行配制貓飯狗飯。

另外，還有專門的冷凍柜提供預(yù)制速食，如貓狗生日蛋糕、鮮食肉粒等。價(jià)格不貴，三個(gè)罐頭的價(jià)格為9.9元，蛋糕的價(jià)格在15到30元不等。不少消費(fèi)者對(duì)派特鮮生的評(píng)價(jià)中也包含“價(jià)格便宜”。從這個(gè)角度看，派特鮮生確實(shí)通過規(guī)模效應(yīng)實(shí)現(xiàn)了低價(jià)。

另外，不少產(chǎn)品的展示板上宣傳著“人食用級(jí)別肉源”。接近派特鮮生的人士告訴《豹變》，其產(chǎn)品的供應(yīng)商不少是做人類食物，且是老菜在盒馬期間積累下來的。

《豹變》在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，派特鮮生目前確實(shí)在與盒馬共用寵物食品的供應(yīng)商，包括山東派森食品有限公司、青島明月安欣營養(yǎng)科技有限公司等，都在寵物凍干、寵物肉干等品類上為盒馬提供產(chǎn)品。

派特鮮生的股東黃華隆此前則與盒馬共同開辦過寵物餐廳——“貓狗聚樂部”。

公開資料顯示，餐廳于2021年7月在上海徐匯區(qū)開業(yè)，提供寵物鮮糧，寵物零食，寵物甜品和寵物烘焙四大餐食品類。和派特鮮生一樣，當(dāng)時(shí)貓狗聚樂部主打產(chǎn)品就是寵物鮮食，且是全國首家“專供貓狗鮮食甜點(diǎn)的主題文化餐廳”。

雖然看起來對(duì)寵物鮮食行業(yè)早有涉獵，但派特鮮生對(duì)寵物鮮食產(chǎn)品的專業(yè)性還是受到了不少消費(fèi)者的質(zhì)疑，例如明明主打?qū)櫸秕r食，但事實(shí)上包括蔬菜、水煮蛋在內(nèi)的食材全部是帶著冰碴的純冷凍食品。而且食材相當(dāng)少，且連寵物鮮食中非常常見的食材——兔肉都沒有。

另外，寵物點(diǎn)心的款式也較為落后，只有狗爪、愛心蛋糕等較為常見的款式。而上海的寵物烘焙的圖案和設(shè)計(jì)早已經(jīng)向人類生日蛋糕看齊。

3、退休后，連續(xù)兩次創(chuàng)業(yè)闖關(guān)

天眼查信息顯示，今年4月，派特鮮生的自然人股東退出，公司也搭出了香港構(gòu)架。一般來說，這樣的操作也有為上市做準(zhǔn)備的意圖。

據(jù)接近盒馬的人士透露，盒馬時(shí)期侯毅就有著相當(dāng)強(qiáng)烈的上市夢(mèng)想。從盒馬離開后，侯毅只沉寂了5個(gè)月，就在上海開出了全新的海鮮餐廳——金宵一刻。

據(jù)悉，金宵一刻主打的是平價(jià)大海鮮：刺身生蠔58元6只、紫海膽刺身89.9元6只、清蒸梭子蟹9.9元一只……侯毅曾表示：“我喜歡吃海鮮，退休之后依然好這口，但我發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上專門面向‘銀發(fā)一族’的海鮮餐飲店比較少，于是就打算自己做一個(gè)。”

此前聯(lián)商網(wǎng)曾報(bào)道稱，其菜單中香鹵鴨頭的味道與盒馬的鴨頭味道有些相似。上述接近盒馬的人士表示，金宵一刻的菜單幾乎復(fù)刻“盒馬夜肆”，其供應(yīng)鏈同樣依仗盒馬時(shí)期的積累，“（金宵一刻餐廳里）連桌椅都和盒馬一樣。”

其同時(shí)透露，金宵一刻開張時(shí)，侯毅曾請(qǐng)了不少盒馬前同事去吃，當(dāng)時(shí)接替侯毅盒馬CEO位置的百何（嚴(yán)筱磊）還曾嚴(yán)肅地提出過“上班時(shí)間不許去”。

不過，《豹變》發(fā)現(xiàn)，今年4月，隨著派特鮮生起勢(shì)，金宵一刻在上海的全部門店都已經(jīng)關(guān)掉。正如侯毅多年前的斷言：“大海鮮不再性感。”現(xiàn)在，他心中真正“性感”、值得投入的是寵物賽道。

近年來，寵物賽道的增速的確十分明顯，派讀寵物公布的《2025年中國寵物行業(yè)白皮書》內(nèi)容顯示，2024年，中國城鎮(zhèn)寵物（犬貓）消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3002億元，較2023年增長了7.5%，2027年，市場(chǎng)規(guī)模或?qū)⑦_(dá)到4042億元。

在寵物衣食住行等多賽道中，食品仍是主要消費(fèi)市場(chǎng)，占據(jù)了52.8%的市場(chǎng)份額，相較2023年略有上升。

2024年，包括麥富迪母公司乖寶寵物、中寵股份等寵物食品上市公司都迎來了較高的利潤增速。

艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅對(duì)媒體表示，早年國產(chǎn)寵物企業(yè)是以代工為主，這幾年隨著市場(chǎng)變化，產(chǎn)品逐步創(chuàng)新，渠道變革，本土頭部企業(yè)迎來了極大的商機(jī)。

而派特鮮生的賣點(diǎn)產(chǎn)品——寵物鮮食，在分類中屬于主糧。白皮書顯示，目前選擇犬類寵物鮮食的主人占比在21.1%，并不算高，但相比2023年的占比17.4%，增長明顯。而選擇貓類鮮食的主人占比則從9.8%上升至12%，同樣增長明顯。

不過，選對(duì)賽道只是第一步。

從金宵一刻到派特鮮生，侯毅退休后的兩次創(chuàng)業(yè)，似乎都在嘗試將貴價(jià)商品的價(jià)格打下來。但這樣的邏輯在寵物鮮食上卻不一定行得通，會(huì)為寵物選擇鮮食的主人大多有著較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，對(duì)自制寵物食物也有著比較高的追求和豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，想在這個(gè)賽道得到認(rèn)可，建立品牌信任并不是容易的事。

派特鮮生如果想要真正抓住這批主人的心，僅有供應(yīng)商和資本的支持或許還不夠，還需要更專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。