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他們是一群白皮膚深眼窩的“洋人”,卻在中華大地上生活了好幾個世紀,說著一口地道的粵語。
他們不是一個獨立的民族,卻實打實是中華大家庭不可分割的一員。他們,就是我國唯一的本土混血族群,澳門的土生葡人。
不同于俄羅斯族,澳門土生葡人并不是五十六個民族之一,該族群是在特殊歷史背景影響之下,在我國特別行政區落地生根的一群混血兒。
他們起源于轟轟烈烈的“大航海時代”,隨著歲月的流逝,逐漸積淀出了屬于本族群的獨特復合型文化。
在中華大家庭中,澳門土生葡人,是一道靚麗的風景線。他們的存在,給異域風情濃郁的澳門市增光添彩,中國各族同胞也十分認可尊重他們的文化習俗。
世居澳門的土生葡人,究竟是從哪兒來的,有著怎樣的歷史?他們是什么時候正式成為中華大家庭的一員的?這群我國唯一的混血族群,又有哪些獨特之處呢?
1.土生葡人的起源
澳門市是我國的特別行政區之一,是東南沿海地區一顆璀璨的明珠。它的獨特文化風情、歷史古跡,多年來吸引了世界各國的大量游客。
可澳門“中西合璧”的人文氛圍,是經歷了種種磨難,才在漫長的光陰中逐漸形成的。它的歷史,很大一部分是葡萄牙的殖民史。所謂的土生葡人,也是隨著殖民起源的。
西方的“大航海時代”,拉開了歐美國家殖民亞非拉世界的序幕。而這個動蕩時代的第一位弄潮兒,便是比西班牙、英國還早的初代“海上霸主”葡萄牙。
十五到十六世紀,是葡萄牙帝國最風光的時候。他們的艦隊遍布三大洲,他們的商船壟斷了“東方航線”市場。隨著跟亞洲貿易往來不斷增多,葡萄牙殖民活動也開始了。
1511年,葡萄牙的亞洲艦隊,浩浩蕩蕩地奔向東南亞的馬六甲海峽,不費吹灰之力就占領了這一處海運重鎮。
自此之后,經由東南亞地區轉運的所有外貿貨物,無論茶葉、香料還是瓷器,都要在葡萄牙商人的手里過一遍。
靠著當東南亞的“海上經銷商”,葡萄牙大賺了一筆。為了鞏固在當地的巨大利益,葡萄牙政府開始有意識地往馬六甲地區殖民。
葡萄牙王室特別推出了殖民政策,不但鼓勵本國人往馬六甲地區移民,如果移民者跟當地人進行通婚,還會給予優惠待遇。
在葡萄牙國王看來,這種政策不光可以讓馬六甲地區的人和葡萄牙帝國血脈相連,從而更加認同他們的殖民統治,還能讓身在異鄉的本國人對亞洲產生更大的歸屬感。
這個“一舉兩得”的小算盤,確實在很長一段時間內奏效了。
由于馬六甲地區受中華儒家文化圈影響,實行一夫一妻多妾制的婚姻制度,很多想娶多個老婆的葡萄牙男人都興沖沖地遠渡重洋,來到馬六甲地區發展家庭和事業。
整個十六世紀,是葡萄牙男人在馬六甲地區的“黃金年代”。他們在這里享受葡萄牙政府給予的福利,美滋滋地娶好幾房太太,過得比同時期的明朝官吏還滋潤。
葡萄牙人在東南亞廣泛娶妻生子,造成的直接后果,就是當地混血兒的人口膨脹。
狹小的馬六甲地帶,消化不了這么多人口,這個時候葡萄牙航海者們的一個新發現,解決了即將到來的“人多地少”大難題。
十六世紀中葉,葡萄牙人發現了澳門,他們以“無主地的開拓者”自居,強行占領了這處我國的領土。一部分馬六甲地帶的葡萄牙人混血后代,跟著航海者們來到了澳門。
這群從馬六甲地區而來的混血兒,再加上移民澳門的葡萄牙人留下的后代,就是澳門土生葡人的雛形。他們在此地工作、生活、結婚,族群越來越發展壯大。
葡萄牙政府對澳門土生葡人群體,一直是“樂見其成”的態度,畢竟當地有著葡萄牙血脈的居民越多,越能說明殖民勢力的強大。
受本國政府態度的影響,澳門當地的葡萄牙家庭,對和中國人、東南亞人通婚,抱有非常開放平和的態度。甚至有些喜愛中華文化的葡人,會以女兒許配給“唐婿”為榮。
十七世紀末到十八世紀初,澳門土生葡人群體正式形成,而且人數呈現逐年增長的態勢。這個新生的族群,在未來經歷了種種波折,最終成為了中華大家庭的一員。
2.融入中華大家庭
1845年11月20日,葡萄牙人不顧清政府的嚴正抗議,公然宣稱澳門是葡萄牙“領土”,并且宣布要在這里建立自由貿易港口。
受中法戰爭的影響,軟弱無能的清政府無力應對咄咄逼人的葡萄牙人,只能在1887年與其簽訂了不平等條約,承認了葡萄牙在澳門的一系列特權。
政治和地緣格局變化,讓澳門市的民間風氣,也隨之發生了劇變。市內的葡萄牙人和華人群體,撕下了長期通婚、溫情脈脈的面紗,殖民者與被殖民者關系越來越緊張。
在這種情況下,澳門土生葡人群體的婚姻狀況,按照階層產生了“分流”。
家境富裕、生活優渥的葡人女子不愿嫁給當地華人,將駐澳葡萄牙軍官視為理想結婚對象。
與之相對的,中層或底層的土生葡人,在婚戀市場上面對同階層葡人沒有競爭優勢,便轉移目標迎娶華人女子。有國籍“血統”加持,他們通過當“贅婿”實現了階級躍升。
澳門土生葡人這兩條婚姻之路,最終結果是殊途同歸,都促進了本族群的人口增長。隨著時間的推移,他們逐漸融入了當地,成為了中華大家庭的一員。
雖然澳門土生葡人早在現實意義上,成為我國的“自己人”了,但是他們在法律上徹底確立中國公民的地位,還要等到澳門正式回歸祖國。
自上世紀五十年代開始,葡萄牙政府便積極和新中國商議澳門回歸一事。
這倒不是葡萄牙人有多么高風亮節,而是今時不同往日,早就是“歐洲破落戶”的葡萄牙,已經玩兒不轉殖民統治那一套了。把澳門還給我國,他們可以省下一筆管理成本。
新中國成立后,駐澳葡萄牙軍隊一批批撤出了澳門,到了六十年代末已經完全撤走了。
與此同時,隨著“四大家族”全面接手澳門當地的公共管理事項,葡萄牙督府也成了“吉祥物”。無論從哪個方面看,澳門回歸都是水到渠成的事兒了。
只不過有一個棘手問題,還需要中葡兩國進行磋商談判,那便是澳門的土生葡人群體如何定性,應該歸屬于哪個國家。
最終我國提出,凡是澳門正式回歸之前回到葡萄牙的土生葡人,一律按葡萄牙國籍定性,葡萄牙政府應該予以接納辦理入籍。
至于那些留在澳門當地的土生葡人,自然就是中華大家庭的一分子了,我國政府會給予他們合法公民身份和平等待遇,此后他們在法理意義上和葡萄牙政府沒關系了。
我國的提議周全妥帖,葡萄牙方面十分贊同。就這樣,隨著1999年“游子”澳門回歸祖國母親的懷抱,留在當地的土生葡人也正式成為了中國公民。
3.獨具魅力的文化
新時代,新身份,新氣象。澳門回歸祖國后,土生葡人積極參與當地的文化建設,逐漸形成了本族群獨具一格、兼具中葡風情之美的特色文化。
澳門是“非遺”林立的歷史文化名城,其中“土生葡人美食”一項,也是在澳門非物質遺產名錄之中。除了赫赫有名的葡式蛋撻外,葡人肥茶也讓各地游客垂涎三尺。
葡人肥茶并不是一種茶葉,而是類似英國“下午茶”那樣的午后甜點餐。澳門每戶葡人家庭的肥茶,菜譜和味道都是不一樣的,各有各的美味秘方。
曾幾何時,澳門土生葡人家中的女主人,從當地天主教堂傭人那里,“偷師”了主教和修士們每天吃的飯后甜點做法。
經過蕙質蘭心的女主人妙手改良,這些教堂甜點食譜,變得更家常化,更加適合老人和兒童食用。一代一代傳下來,這些甜點秘方,就組成了美味的葡人肥茶。
一道完整的葡人肥茶,甜點種類少則二十種,多則超過三十種,甚至還有酸、咸口味的點心種類。巴基糖果、牛油軟糕、耶穌枕頭,都是不可不嘗的美食佳肴。
除了蛋撻和肥茶,澳門葡人還創新性地結合中西餐飲文化特點,創造出了一批口感“混搭”的美食。靚湯、薯仔餅、吉時布甸,無不兼具東西方美食文化之神韻。
除了吃食,澳門土生葡人的服飾,也有著“中西結合”的鮮明特點。他們最經典的服飾“薩拉瑟”斗篷,就是用中式綢緞面料,按照西洋制式縫制出來的。
除了披著的斗篷,土生葡人婦女穿的連衣裙,也有“中料西制”的味道。甚至土生葡人的居家服飾,還會結合新加坡、馬來西亞傳統服裝的特點,有些中南半島風情。
只不過東南亞的服裝,顯然無法適應冬季的著裝需求。在最冷的一、二月份,澳門土生葡人會穿上最具“中國味兒”的棉襖馬甲,遠遠一瞧,根本看不出來他們是混血兒。
除了飲食和服裝,澳門土生葡人在住宅裝潢方面,也體現著本族群獨特的文化氣氛。
當你到一戶土生葡人家中拜訪,很可能剛在玄關處看到一個中式古典紅木柜,轉頭又在走廊墻壁上發現一張西洋油彩畫。這種奇妙的“混搭之家”,土生葡人早就習慣了。
不光如此,澳門土生葡人就連人生中最重要的婚禮儀式,都會走“混搭風”。
先是大花轎去新娘家迎親,然后再去教堂讓牧師賜福,最后擺幾桌“中味兒”十足的酒席,這就是一個經典的土生葡人婚禮流程。獨具特色也好,不倫不類也罷,總之賓主盡歡就行。
澳門土生葡人的種種特色文化,是歷經四百多年的滄桑變化,族群輾轉遷移,保留下來的風物記錄和歷史見證。
如今,澳門土生葡人總人口一萬有余,占澳門市人口的百分之二左右。雖然人口規模非常之小,但他們是澳門市乃至全中國,不可割舍的重要組成部分。
土生葡人群體,是澳門歷史的見證者,他們經歷過的波折和發展,反映的是這座城市的變遷與革新。
值得欣慰的是,雖然是“外來戶”的起源,但如今的澳門土生葡人,對祖國和中華文明一直有非常強烈的認同感、歸屬感。
相信在未來,澳門土生葡人這片樹葉,在中華大家庭這棵大樹的滋養下,還會煥發新的生機活力。這個不光是土生葡人之幸事,也是中華兒女的共同心愿。
參考資料:
1.關于澳門土生葡人問題的思考(《民族研究》2000年06期)
2.試論澳門土生葡人的人文特征(《武漢大學學報(人文科學版)》2000年05期)
3.澳門的土生葡人(《歷史教學問題》2002年02期)
4.澳門回歸后土生葡人的調適與族群認同(《開放時代》2007年02期)
5.澳門土生葡人族群及其文化特點(《學術研究》2001年12期)
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