凝聚專(zhuān)業(yè)力量筑牢校園食安防線與數(shù)智化新賽道

——河南省食品安全協(xié)會(huì)第二屆二次理事會(huì)召開(kāi)

大象新聞?dòng)浾?陳貞君 胡俊峰

5月30日，河南省食品安全協(xié)會(huì)第二屆二次理事會(huì)在鄭州禾豆坊集團(tuán)成功召開(kāi)。本次會(huì)議緊密?chē)@國(guó)家食品安全戰(zhàn)略及河南省委省政府關(guān)于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、提升校園食品安全水平、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的決策部署，審議通過(guò)多項(xiàng)重要決議，為守護(hù)“舌尖上的安全”注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

聚焦規(guī)范運(yùn)行 夯實(shí)協(xié)會(huì)基礎(chǔ)

柳東陽(yáng)會(huì)長(zhǎng)在工作報(bào)告中指出，自2025年1月11日第二屆會(huì)員大會(huì)以來(lái)，協(xié)會(huì)法人登記順利變更，內(nèi)部管理顯著規(guī)范，會(huì)員單位新增12家，整體運(yùn)行效率持續(xù)提升。會(huì)議審議并全票通過(guò)了協(xié)會(huì)內(nèi)部管理制度，確保各項(xiàng)工作有章可循、規(guī)范高效。

擴(kuò)容專(zhuān)業(yè)力量 壯大食安陣營(yíng)

理事會(huì)嚴(yán)格審核并全票通過(guò)增補(bǔ)14家會(huì)員單位，包括河南禾豆坊食品有限公司等副會(huì)長(zhǎng)單位及鄭州老兵餐飲等會(huì)員單位。這些來(lái)自食品生產(chǎn)、供應(yīng)鏈管理、檢測(cè)技術(shù)、法律咨詢等多元領(lǐng)域的新成員，為協(xié)會(huì)構(gòu)筑更廣泛的食安共治聯(lián)盟增添了生力軍。

瞄準(zhǔn)關(guān)鍵領(lǐng)域 成立專(zhuān)委會(huì)破題攻堅(jiān)

本次會(huì)議的核心成果是審議通過(guò)成立兩大專(zhuān)業(yè)委員會(huì)：校園食品安全管理及食材供應(yīng)專(zhuān)委會(huì)，重點(diǎn)發(fā)力校園這一食品安全敏感陣地，強(qiáng)化食材源頭管控與供應(yīng)體系安全；食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)提升和數(shù)智管理專(zhuān)委會(huì)，緊扣“營(yíng)養(yǎng)健康”國(guó)家倡導(dǎo)與“數(shù)智化”產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)，致力于提升公眾健康素養(yǎng)與行業(yè)科技監(jiān)管水平。

兩大專(zhuān)委會(huì)的設(shè)立，是協(xié)會(huì)積極響應(yīng)省委省政府關(guān)于“強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管”、“推動(dòng)食品安全治理數(shù)字化轉(zhuǎn)型”要求的關(guān)鍵落子，旨在集中資源破解行業(yè)痛點(diǎn)。

實(shí)踐前沿科技 賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)

與會(huì)代表隨后實(shí)地參觀了禾豆坊智能化中央廚房，直觀感受現(xiàn)代科技在食材加工、流程管控、安全保障中的應(yīng)用，為提升行業(yè)智能化、標(biāo)準(zhǔn)化水平提供了鮮活樣板。

本次理事會(huì)以務(wù)實(shí)行動(dòng)彰顯了河南省食品安全協(xié)會(huì)在政府引領(lǐng)下，凝聚行業(yè)共識(shí)、聚焦核心挑戰(zhàn)、驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的決心，為構(gòu)建更牢固的中原食品安全防線奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。