山東
為保障廣大師生飲食安全，進一步提升校園飲食健康水平。5月28日，冠縣市場監督管理局聯合冠縣教育和體育局，邀請縣人大代表、政協委員、學生家長代表走進冠縣第三中學，共同開展“校園食品安全你我同查”活動，以實際行動監督校園飲食。
在活動現場，聯合檢查組深入學校食堂各個區域，嚴格對照食品安全標準，進行了全方位的監督檢查。重點檢查了原料儲存、進貨查驗、食品加工制作流程、成品質量控制、從業人員健康管理、餐用具清洗消毒、食品留樣、“三防設施”配備等環節，對“互聯網+明廚亮灶”在線視頻進行現場觀看。對監督檢查中發現的問題現場指出并提出整改意見，督促學校食堂負責人立知立改。
活動結束后，檢查組同學校相關負責人組織開展座談，參與活動的人大代表、政協委員、學生家長代表等高度關注孩子的就餐安全，提出關于食堂食品安全管理的相關問題，深入了解學校的相關做法和細節，對學校食堂的食品安全管理給予充分肯定。
通過此次“校園食品安全你我同查”活動，進一步壓實了學校食堂的食品安全主體責任，讓家長和社會各界對校園食品安全有了直觀的認識，切實強化多方聯動，構建社會共治格局。下一步，冠縣市場監管局將持續加大校園食品安全監管力度，健全食品安全監管長效機制，為師生的飲食安全保駕護航。
（供稿：聊城市冠縣市場監督管理局 李躍森、修磊）
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