四川
筑牢食安防線 培育節約新風——高縣逸夫小學校開展食品安全與節約糧食宣傳活動
為有效提升學生食品安全意識與自我保護能力，幫助學生樹立正確食品消費觀念，切實保障師生飲食安全、培養健康飲食習慣。2025年5月27日，高縣逸夫小學校開展了食品安全、節約糧食宣傳教育系列活動，著力營造濃厚的食品安全學習氛圍。
多形式開展食品安全宣傳教育
高縣逸夫小學校各班積極響應學校號召，開展了豐富多樣的食品安全宣傳教育活動。該校班主任利用晨會課，通過播放食品安全科普視頻、講解典型案例等形式，向學生普及食品安全知識，詳細講解了如何辨別食品生產日期、保質期以及食用“三無”食品、過期食品的危害等內容，引導學生樹立正確的食品消費觀念，有效提升了學生的食品安全意識和自我保護能力。
全面開展食堂食品安全排查
高縣逸夫小學校食堂開展了全面、細致的食品安全排查工作。該校專職副書記羅紅莉重點檢查了庫房，仔細查看保質期；查看了加工制作環節，保證操作流程符合衛生標準，生熟分開、燒熟煮透；加強對餐具消毒情況的監督，保證餐具清潔安全。此外，該校食品安全員胡蓉還對食堂從業人員的健康狀況、個人衛生及操作規范進行了檢查，要求所有人員嚴格遵守食品安全相關規定，從源頭到終端全方位保障師生用餐安全。
深入推進反食品浪費行動
高縣逸夫小學校各班積極開展了反食品浪費主題教育活動，引導學生認識到糧食的來之不易，培養節約糧食的良好習慣。隨后，該校各班開展了“光盤”行動，成立“光盤行動”監督小組，在學生就餐時段，對班級同學的用餐情況進行監督和提醒，鼓勵大家按需取餐、杜絕浪費。目前，學生就餐浪費現象明顯減少，“光盤”已逐漸成為校園用餐新風尚。
通過以上活動的開展，高縣逸夫小學校在食品安全保障和反食品浪費方面取得了階段性成果。今后，逸夫小學將持續強化食品安全管理，深化宣傳教育，為師生營造更安全、健康、文明的校園飲食環境。（胡蓉 來源：高縣逸夫小學校）
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