湖南
昨晚刷到美食，餓的我半夜想啃床。
所以我今天早早起了，勢必要吃一頓好的。
今天想吃的是——雞。
想吃又嫩又香的大雞腿。
今天的做法，換成更適合夏天的口水雞。
不是熱菜，吃的過程不會很熱，特別巴適~
我比較喜歡雞腿肉，又嫩又鮮，口感好。
紅油是微麻微辣的，咸度也剛剛好，香氣特別濃郁。
做法簡單，沒事來上一碗當做開胃菜或者夜宵下酒，不要太過癮了！
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雞腿 蔥姜 黃梔子 黃瓜絲
口水雞調料
兩個雞大腿冷水下鍋 放蔥姜料酒，有條件的放幾個黃梔子，這樣顏色會更好看
大概燜煮個15分鐘，撈出過一遍冷水，這樣口感更加勁道
吃過很多家的紅油料，還是覺得這款最香，味道最正。淋一勺雞湯進去，攪拌均勻。
黃瓜切絲墊在盤底，再把煮好的雞腿切成小塊，把調好的料汁往上一淋~
哇塞，這樣做的口水雞香辣鮮嫩，比外面買的好吃多了，包你一上桌全家都愛慘了！
想要get飯飯同款口水雞料
可以點擊下圖口水雞
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