齊魯網·閃電新聞5月29日訊近日，由山東省學校后勤協會、山東省學生營養與健康協會指導，濟南職業學院承辦的“山東省大學生第五屆5·27健康美食節”在濟南職業學院正式啟動。來自全省教育行政部門、高校后勤系統、行業協會及知名餐飲企業的百余位嘉賓齊聚一堂，共同倡導“營養、健康、綠色”的校園飲食文化新風尚。

濟南職業學院黨委副書記、院長尹元華在歡迎辭中表示：“美食節是落實‘健康中國’戰略的生動實踐，學院將持續深化‘三全育人’理念，以飲食文化為載體，助力學生全面發展。”山東省學校后勤協會秘書長劉學祥強調，高校餐飲服務應“以學生健康需求為導向，推動膳食結構優化升級”。山東省教育廳原巡視員、省學生營養與健康協會會長張厚吉則從專業角度向全省大學生發出健康飲食倡議：“高校餐飲需平衡‘美味’與‘科學’，引導學生樹立正確飲食觀。”活動現場，濟南職業學院副院長高洪波重磅發布“校園十大營養減脂餐”，以低脂高蛋白、均衡搭配為特色，展現高校餐飲服務創新成果。

與會領導共同為美食節揭幕，標志著濟南職業學院第五屆5·27健康美食節系列活動正式拉開帷幕。經濟南職業學院師生聯合推選，10道兼具營養與風味的校園菜品獲評“十佳美食”榮譽稱號，10名學院食堂廚師憑借精湛技藝摘得“十大廚神”稱號。濟南職業學院黨委委員、副院長呂如浩、濟南市歷城區市場監管局餐飲科科長張曉陽分別為“十佳美食”和“十大廚神”頒獎。

啟動儀式后，與會嘉賓移步善誠廣場參觀“健康美食大聯展”。現場設置“營養餐展示區”“廚藝互動區”“地方特色美食區”等板塊，山東二十四食粥天、真誠餐飲、泉潤佰合等企業帶來的創新健康餐品吸引師生駐足品嘗。歷城區市場監管局副局長蔣全華現場指導食品安全工作，強調：“高校餐飲必須嚴守安全底線，讓健康與美味同行。”

本屆美食節活動持續至5月31日，主會場與餐廳各樓層分會場聯動，推出系列特色活動。美食大聯展、展銷“第一書記”幫扶村農產品及食堂優質供貨商商品、營養與健康主題食育大講堂、文化傳承與親子實踐等美食節系列活動，持續優化學院餐飲服務水平，將健康飲食理念深入師生心中，為營造健康向上的校園文化氛圍，推動青年群體養成健康生活方式發揮積極作用。

閃電新聞記者 蘇佳 報道