明天（5月30日）

永輝超市西安MOMOPARK調改店

將煥新亮相

這是西安雁塔區第2家

全市第7家胖東來模式調改店

永輝超市西安MOMOPARK店依托其地理優勢，針對年輕學生客群密集的特點，將商品煥新重點聚焦烘焙、熟食、果切三大品類，打造“即食即烹即熱”的便捷消費場景，同時在商品上全面對標胖東來的產品和價格。

商品矩陣年輕化

調改后，門店全面對標胖東來的產品和價格，商品汰換率達65%，新增商品5531支，調改后商品結構達到胖東來標準的80%，進口商品占比11%，形成“全球風味+本地食尚+青春元素”的三重商品矩陣。

在烘焙區，黑金馬里奧面包以可食用植物碳粉打造暗黑美學，爆漿開心果芝士如熔巖流淌，每日現烤現售，兼顧健康與口感；豐收的喜悅之菌菇多多，采用新鮮的多種蘑菇，搭配醇厚奶香的芝士，多種風味在舌尖碰撞；熟食區聘請專業廚師團隊，打造熱鍋系列小龍蝦、蒲燒鰻魚、自制涼拌葷菜、夏季撈汁海鮮及下酒菜系列。

同時，引入本地醬鹵優質供應商豆記熟食的臘牛肉、醬牛肉，和胖東來爆款系列小甜腸、麻辣牛肉條、九多特色豬蹄等商品，傳統與現代風味碰撞。

果切區引入新鮮果切、果汁、冷泡茶、椰奶凍系列產品，其中果切組合貼心標注“最佳口感食用順序”。在食安方面，新鮮果切嚴格踐行“468鮮度法則”，超4小時八折、6小時六折，8小時下架。

家門口選購胖東來品質好物

調改后，門店新增了胖東來自有品牌專區，市民無需出遠門，在家門口就能買到胖東來的爆款商品。

此外，門店還設置了永輝自有品牌專區，消費者在此可以選購到永輝超市的“新晉網紅” 產品，比如黑松露火腿餅干、厚切蘋果干以及永輝優選系列果汁等，為消費者提供了更多樣的優質商品選擇。

場景服務雙升級

門店打破傳統商超布局，中島貨架高度從2.4米下降至1.6米，營造通透視覺長廊，同時拓寬主通道，取消強制動線，讓購物更自由、更舒適。

便民服務區免費供應四季茶飲，特設洗手臺、直飲水、1小時免費使用的充電寶、寵物寄存處、血壓儀等，身高測量儀、視力表則成為親子互動打卡點。

同時，服務細節全面升級。海鮮區提供活魚切片、打氧保鮮服務，肉禽區提供切絲、剔骨、絞肉等服務；食品貨架懸掛放大鏡，連卷袋旁配置濕手器。為適配學生社交需求，門店增設開放式休息區搭配桌椅，成為校園周邊“休憩+購物”的復合空間。

員工福利也是此次調改的核心。一線員工團隊擴充至160人，綜合薪資提升50%，工作滿一年即獲10天帶薪年假，還有免費員工餐、生日福利等激發員工服務活力。

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“7家調改店的規模效應，讓我們在年輕客群需求洞察上更具優勢?！庇垒x陜西大區相關負責人表示。

據悉，永輝西安高新萬達廣場店、西安北辰東路店計劃于6月底和7月初調改亮相。

MOMOPARK店調改開業后，永輝全國調改門店數量將增至93家，預計7月底，全國調改門店數量將達150家（含胖東來幫扶調改門店），2026年春節前將突破300家。

來源：陜西永輝超市