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2025 年端午的腳步漸近,不同于往年的熱鬧喧騰,一系列耐人尋味的 “怪現(xiàn)象” 悄然登場(chǎng)。當(dāng)粽子遇冷、節(jié)慶氛圍淡化與水果降價(jià)同時(shí)上演,這些看似互不關(guān)聯(lián)的場(chǎng)景,實(shí)則勾勒出傳統(tǒng)節(jié)日在當(dāng)代社會(huì)的多元鏡像,也折射出消費(fèi)習(xí)慣、文化認(rèn)知與經(jīng)濟(jì)生態(tài)的深層變遷。
曾幾何時(shí),粽子是端午不可或缺的符號(hào)。往年此時(shí),超市貨架早已被咸甜各異、包裝精美的粽子禮盒占據(jù),主婦們?cè)趶N房浸糯米、洗粽葉的身影隨處可見。2025 年的端午季,即便各大商超推出 “買一送一”“禮盒折扣” 等促銷手段,成品粽子與原料區(qū)依然門可羅雀。某連鎖超市數(shù)據(jù)顯示,粽子禮盒銷量同比下降 42%,散裝糯米銷售額減少 35%,就連年輕人熱衷的 “網(wǎng)紅粽子” 也未能掀起熱潮。
傳統(tǒng)粽子的式微,折射出代際文化傳承的斷裂。老一輩熟練掌握包粽技藝,粽葉在指尖翻飛間,裹入的不僅是糯米紅棗,更是對(duì)節(jié)俗的堅(jiān)守。而對(duì) 996 工作制下的年輕人而言,提前一天泡米、清洗粽葉、全程耗時(shí)數(shù)小時(shí)的包粽流程,已成難以承受的 “時(shí)間奢侈”。社交平臺(tái)上,“便利店速食粽”“端午外賣套餐” 等關(guān)鍵詞熱度飆升,有網(wǎng)友調(diào)侃:“粽子從‘全家總動(dòng)員’的儀式,變成了‘掃碼即得’的快餐。”
歷經(jīng)多年?duì)I銷轟炸,消費(fèi)者對(duì)粽子的 “禮盒經(jīng)濟(jì)” 逐漸免疫。過度包裝的豪華禮盒、獵奇口味的創(chuàng)新產(chǎn)品(如螺螄粉粽、辣條粽),反而引發(fā) “形式大于內(nèi)容” 的質(zhì)疑。某食品行業(yè)分析師指出:“當(dāng)粽子脫離‘食材本味’與‘家庭溫度’,單純追求營(yíng)銷噱頭,必然導(dǎo)致消費(fèi)者審美疲勞。” 今年端午,部分老字號(hào)轉(zhuǎn)向推出 “簡(jiǎn)裝家庭裝”“冷凍半成品”,試圖以實(shí)用性重新贏回市場(chǎng),卻尚未形成規(guī)模效應(yīng)。
賽龍舟、掛艾草、做香囊等端午習(xí)俗,曾是地域文化的鮮活載體。往年此時(shí),南方水鄉(xiāng)的龍舟鼓聲響徹云霄,北方街巷的艾草香彌漫市井,社交媒體滿是 “端午手作” 的分享。然而 2025 年,除少數(shù)旅游景區(qū)保留商業(yè)化龍舟表演外,多數(shù)城市的端午文化活動(dòng)近乎銷聲匿跡。某文化機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示,僅 23% 的受訪者表示 “參與過端午主題活動(dòng)”,較 2019 年下降 57%。
當(dāng)被問及 “端午的核心是什么” 時(shí),45% 的受訪者首選 “三天小長(zhǎng)假”,僅有 18% 提及 “紀(jì)念屈原” 或 “驅(qū)邪避疫”。這種認(rèn)知偏差,暴露出傳統(tǒng)節(jié)日的 “文化內(nèi)核” 正在被 “休閑功能” 取代。民俗學(xué)家李明指出:“節(jié)日的本質(zhì)是集體記憶的載體,當(dāng)端午從‘文化儀式’異化為‘購物節(jié)’‘旅游節(jié)’,其承載的歷史內(nèi)涵與情感聯(lián)結(jié)必然逐漸淡化。”
值得關(guān)注的是,年輕人并非完全摒棄傳統(tǒng),而是以獨(dú)特方式重構(gòu)節(jié)慶儀式。短視頻平臺(tái)上,“端午漢服變裝”“古風(fēng)香囊 DIY”“屈原詩詞朗誦挑戰(zhàn)” 等內(nèi)容播放量超 50 億次,00 后用二次元、國(guó)潮等元素重新詮釋端午。某漢服社團(tuán)負(fù)責(zé)人表示:“我們未必會(huì)包粽子,但會(huì)通過漢服雅集、投壺游戲等方式,讓傳統(tǒng)節(jié)日‘活’在年輕人的語境里。”
與粽子遇冷形成鮮明對(duì)比的,是水果市場(chǎng)的 “狂歡”。榴蓮價(jià)格從 25 元 / 斤降至 18 元 / 斤,海南荔枝、攀枝花芒果等熱門品類降價(jià)幅度超 20%,4 月重點(diǎn)監(jiān)測(cè)水果均價(jià)達(dá)五年最低。這首先得益于氣候饋贈(zèng):南方產(chǎn)區(qū)春季風(fēng)調(diào)雨順,芒果、菠蘿等產(chǎn)量同比增長(zhǎng) 30%,枝頭碩果累累需竹竿支撐;其次是進(jìn)口物流升級(jí):泰國(guó)榴蓮?fù)ㄟ^中老鐵路冷鏈專列,48 小時(shí)直達(dá)國(guó)內(nèi),供應(yīng)量增加 50%;更有物流黑科技助力:云南藍(lán)莓搭乘航空專線次日達(dá)北方,損耗率從 30% 降至 10%,成本大幅壓縮。
水果降價(jià)的背后,是消費(fèi)者從 “禮品消費(fèi)” 向 “實(shí)用消費(fèi)” 的轉(zhuǎn)向。往年端午,高價(jià)水果禮盒是走親訪友的 “硬通貨”,而今年更多人選擇 “自購嘗鮮”。電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,“家庭裝水果” 搜索量增長(zhǎng) 120%,“榴蓮自由”“實(shí)現(xiàn)荔枝自由” 等話題登上熱搜,折射出后疫情時(shí)代人們對(duì) “真實(shí)生活質(zhì)感” 的追求。正如網(wǎng)友所言:“與其買華而不實(shí)的禮盒,不如給家人買些新鮮水果,實(shí)惠又健康。”
這場(chǎng)水果降價(jià)潮,亦是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的微觀注腳。智能溫控大棚、無人機(jī)植保、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的完善,讓 “反季節(jié)水果” 不再昂貴,“小眾水果” 走向大眾。某農(nóng)業(yè)專家指出:“當(dāng)科技賦能種植、物流縮短鏈路,水果降價(jià)不僅是短期現(xiàn)象,更預(yù)示著‘水果自由’時(shí)代的來臨。”
粽子遇冷與節(jié)慶淡化,本質(zhì)是傳統(tǒng)節(jié)日在快節(jié)奏現(xiàn)代生活中的 “水土不服”。當(dāng)包粽耗時(shí)與通勤時(shí)長(zhǎng)沖突、龍舟表演與電子娛樂競(jìng)爭(zhēng),古老節(jié)俗需找到與當(dāng)代生活的連接點(diǎn)。如某文旅項(xiàng)目將龍舟賽改為 “電競(jìng)龍舟虛擬競(jìng)速”,將香囊制作變?yōu)?“非遺手作直播課”,成功吸引年輕群體參與,證明傳統(tǒng)并非一成不變,關(guān)鍵在 “創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化”。
從粽子禮盒的滯銷到水果自購的興起,反映出消費(fèi)主義退潮后的理性覺醒。人們不再為 “儀式感” 盲目買單,而是更注重產(chǎn)品本身的實(shí)用價(jià)值與情感溫度。這種轉(zhuǎn)變倒逼商家摒棄 “套路營(yíng)銷”,回歸 “產(chǎn)品本質(zhì)”,正如某老字號(hào)粽子品牌推出 “媽媽味道” 家庭裝,以無添加原料與簡(jiǎn)易包裝打動(dòng)消費(fèi)者,預(yù)售期銷量突破十萬份。
Z 世代對(duì)端午的 “重構(gòu)” 啟示我們:文化傳承不是單向度的灌輸,而是代際間的 “雙向奔赴”。當(dāng)年輕人用短視頻傳播屈原故事、用區(qū)塊鏈技術(shù)保存龍舟制作技藝、用國(guó)潮設(shè)計(jì)重塑艾草文創(chuàng),傳統(tǒng)節(jié)日便不再是博物館里的標(biāo)本,而是流動(dòng)的文化活水。民俗學(xué)者王娟感慨:“端午的生命力,在于每個(gè)時(shí)代的人都能從中找到屬于自己的打開方式。”
2025 年端午的三大 “怪象”,實(shí)則是傳統(tǒng)節(jié)日在現(xiàn)代化進(jìn)程中的必然調(diào)適。粽子熱度下降,并非傳統(tǒng)的消亡,而是人們以更從容的姿態(tài)告別形式主義;節(jié)慶氛圍稀釋,恰是文化傳承從 “集體無意識(shí)” 轉(zhuǎn)向 “個(gè)體自覺” 的契機(jī);水果降價(jià)潮,則彰顯著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)的雙重紅利。
正如端午的核心從來不是某一種食物或儀式,而是對(duì)生活的熱愛與對(duì)美好的追尋。無論是廚房飄出的粽香,還是手中捧著的降價(jià)榴蓮,無論是賽龍舟的吶喊,還是直播間的漢服雅集,都是這個(gè)時(shí)代獨(dú)有的端午敘事。當(dāng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代在碰撞中找到新的平衡點(diǎn),節(jié)日的精神內(nèi)核便能穿越時(shí)空,在每個(gè)端午的晨光中煥發(fā)出新的光彩。
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