繼學習胖東來后，老牌超市物美調改又有新動作，推出折扣店品牌“物美超值”搶占社區市場。

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首批6家折扣店落地

聚焦“好貨不貴”社區剛需

5月28日，物美宣布將北京6家門店閉店調改為全新折扣品牌 “物美超值”，這是繼今年3月學習胖東來調改門店后，企業在業態創新上的又一次大膽嘗試。

根據物美超市的調改說明顯示，首批“物美超值”折扣店包括中信城店、西山楓林店、麗澤橋店、朗清園店、和平新城店和豐臺新業廣場店。這六家門店都將于6月3日—7月24日進行閉店改造，并在7月25日恢復營業。

據悉，“物美超值”折扣店將圍繞“好貨不貴”下足功夫，旨在讓您以更低的價格買到優質商品。聚焦社區家庭剛需，砍掉溢價，讓您的每一分錢都花出超值體驗!

圖示：中信城店公告。

從調改方向來看，“物美超值”在多方面下足功夫。品質把控上，采用嚴選供應鏈結合商品多輪質檢的模式，讓消費者對商品質量安心無憂；價格策略上，通過源頭直采、動態調價以及自有商品開發，確保天天都是抄底價；購物環境方面，將對門店動線進行優化、分區升級，并提升整體氛圍，全方位實現購物體驗大升級。

此外，從物美公布的概念圖可見，“物美超值” 門店將以藍色和黃色作為主題色，與沃爾瑪煥新門店的主題色不謀而合，同時采用1.99、29.99等極具吸引力的價格展示方式，進一步強化低價心智。

圖來源：物美超市。

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雙線調改并行

此次推出折扣店，標志著物美 “雙線調改” 戰略全面落地：一方面 “學習胖東來” 調改煥新，一方面發力社區折扣店賽道。

今年3月，物美曾推出首家“學習胖東來”自主調改店——北京學清路店。開業首日客流量爆棚，銷售額突破了100萬元。

該店通過一個多月的閉店調改，在商品結構優化、品質管控、價格調整、賣場布局和動線規劃、環境改善、顧客服務提升以及員工待遇優化等方面進行了全面升級。比如商品結構與胖東來相似度達90%，引入68款胖東來直供商品；現制加工區擴容50%，烘焙、熟食品類占比提升至20%；增設免費縫紉、家電清洗等8 項便民服務；基層員工平均薪資上漲 50%，最低月薪達6000元，帶薪年假增至10天起。

彼時，物美集團相關發言人表示，作為30年老牌商超（始于1994年），近年來，盡管我們一直在持續探索更好的企業管理和經營理念，但我們做得還遠遠不夠。公司表示，已下定決心進行全方位調整與改善，未來，將以首家學習胖東來自主調改店為模板，在年內完成全國30余家重點門店的調改升級，帶給顧客更好的體驗。

5月，物美宣布新增3家“學習胖東來”調改門店，分別是北京大興黃村店、天津北辰店和杭州拱墅萬達店，預計6月13日和6月20日陸續恢復營業，標志著調改進入規模化階段。

此次推出的“物美超值”被視為2022年“美淘折扣店”的升級版。與學清路店的學習胖東來調改不同，新折扣店更側重以供應鏈效率驅動性價比。

其定位與沃爾瑪深圳社區店高度重合——后者今年1月、4月已新開2家門店，6月還將推出第3家，均以“小而精”模式聚焦家庭日常消費。與此同時，奧樂齊、盒馬 NB等折扣品牌加速下沉，奧樂齊無錫首店首日銷售額突破百萬元，展現出該業態的市場爆發力。

【總結】

隨著電商沖擊與行業競爭加劇，傳統商超的業態調整已進入深水區。一方面，物美、步步高等傳統商超加速推進 “學習胖東來”的門店調改；另一方面，沃爾瑪重啟社區店、奧樂齊與盒馬NB發力折扣店并加速下沉。

在此背景下，物美推出“物美超值”折扣業態能否為行業轉型探索新路徑，仍需市場檢驗。今年7月，首批 “物美超值” 折扣店的落地表現如何？值得持續關注。