北京
原標題：一場香氣四溢的勞動技能競賽
工人日報-中工網記者 馬學禮 李靜楠 通訊員 宋享 晏陸麗
5月29日，寧夏回族自治區固原市原州區總工會在頭營鎮蔣河村舉辦“弘揚工匠精神·助力鄉村振興”鄉宴美食烹飪技能競賽。來自頭營鎮蔣河村及周邊6個村的50余名選手同臺競技，展開一場精彩的廚藝對決。
比賽現場熱烈非凡，觀眾絡繹不絕。選手們身著整潔的廚師服，精神飽滿、斗志昂揚地走上賽場。他們各展絕技，從食材的精心挑選、細致處理，到烹飪過程中對火候的精準把控，再到對調味料的巧妙運用，每一個環節都傾注了熱忱，精心制作了熱菜和涼菜各一道，將最地道、最美味的鄉村美食呈現給評委和觀眾。
評委們根據口感、質感、造型、營養價值等多個方面進行綜合評分，最終評選出一等獎3名，二等獎6名、三等獎9名，并給予獎勵。
比賽結束后，一場以“鑄牢中華民族共同體意識”為主題的文藝匯演拉開帷幕。戲曲演唱、舞蹈、獨奏等豐富的文藝節目輪番上演，生動展現了各族職工群眾團結一心、和諧共處的美好畫面，吸引了300余名村民駐足觀看。
來源：工人日報客戶端
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