2025年5月23日至25日，以“健康奶多多，乳此妙生活”為主題的2025乳業嘉年華在南京國際博覽中心盛大舉行。作為中國乳制品工業協會主辦、與中國乳業技術博覽會同期舉辦的“雙展聯動”盛會。它不僅是乳業前沿創新成果的展示舞臺，更通過覆蓋全年齡段的健康互動場景，融合國潮風尚與國際乳香風情，為南京市民周末生活增添了‘吃喝玩樂購’的健康新選擇，成為健康生活的新地標。

2025年中國乳業博覽會暨乳業嘉年華，全面貫徹落實中央經濟工作會議精神，大力提振消費，把促消費和惠民生緊密結合起來，以創新突破讓美好生活觸手可及，以消費場景變化，帶給消費者更多驚喜。展會吸引了2萬多人次熱情參與，現場科普互動區持續火爆，精心設置的科普活動抽獎體驗和覆蓋全年齡段的科普講座，有效提升了公眾對乳制品營養價值的認知和理解。

全齡覆蓋，定制專屬健康體驗

嘉年華以“全齡覆蓋”為核心，為不同年齡層定制專屬體驗。

針對親子家庭， 在伊利打造的1800平方米沉浸式“現實版牧場”中，孩子們可與兩頭可愛的奶牛犢親密互動——不僅能親手投喂，還能通過趣味問答了解“奶牛一天的伙食費是多少？一天產多少公斤奶”等有趣的知識，沉浸式感受“從牧場到餐桌”的安心品質。蒙牛展區則攜手國漫《哪吒2》打造潮玩專區，哪吒主題快閃店、聯名限定乳品與“風火輪”體感游戲吸引年輕潮客打卡，更有健身達人現場分享“乳制品與體重管理”的健康秘訣。

針對銀發群體，眾多乳企帶來了精準匹配長者需求的創新產品，如融入“藥食同源”理念、低GI、可輔助降糖等眾多功能性等適老配方乳品，助力長者樂享健康“乳此妙生活”。

對于年輕群體，除了蒙牛的潮玩專區，妙可藍多休閑奶酪試吃、伊利夏日特調飲品DIY等活動也深受年輕人喜愛，將健康與時尚完美結合。

新品首發，匯聚產業創新能量

作為國內首個以“乳品首發經濟”為核心的全產業鏈盛會，嘉年華特設“新品能量首發站”，匯聚伊利、蒙牛、衛崗、皇氏、陜西秦龍、全民優生活等30余家企業，集中展示液體乳、發酵乳、奶酪、老年營養配方乳粉、水牛乳、羊乳粉等多品類創新產品。從精準營養的低GI高鈣奶、乳蛋白強化飲品，到新疆駝乳臻品、內蒙古錫林郭勒草原非遺奶酪“察干伊德”以“十二斤鮮奶煉一斤奶酪”的傳統技藝亮相，這些承載技術突破與市場洞察的新品，不僅精準匹配全齡健康升級需求，更有望掀起新一輪消費熱潮。

京東乳業生態聯合展區，聚焦京東七鮮、京喜等業務模式。展區特設品牌招商洽談專區，誠邀行業伙伴共探乳業生態新機遇。

國際乳香碰撞本土匠心

嘉年華現場，“國際乳香”與“本土匠心”碰撞出獨特風味。法國7家乳制品龍頭企業攜帶有PDO/PGI認證標志的經典奶酪亮相，演繹百年法式工藝精髓；南京老字號衛崗乳業以“1928鮮奶系列”復刻經典牧場風情，其親子手打奶體驗區前排期長龍；華墾乳業的新疆駝乳搭配絲路文化展，傳遞伊犁河谷的純凈滋養；皇氏“在桂里”水牛奶茶、三元帶來的現場烘焙與冰品體驗、恒天然以當家黃油制作可口糕點，則讓消費者在“乳品+餐飲”的跨界中感受多元魅力。

重構價值，驅動行業未來

從沉浸式的生態牧場體驗到活力四射的國潮文化，從科學營養知識普及到乳品風味鑒賞，這場以乳制品為核心載體的行業盛會，通過產品價值創新與消費場景的重構，充分彰顯科技創新對產業升級的核心驅動力，以及體現人文關懷對引導健康生活的深遠價值。它不僅是一場成功的嘉年華，更為為中國乳業高質量發展注入強勁的新動能，架起了一座連接科技創新與全民品質生活的“乳香之橋”。

編輯：左淇菘

校對：宋濤