作者 I 宋溪 選址960

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順德小城，總部項目加一。

近日，以袁記云餃聞名的袁記食品集團總部基地在廣東佛山順德動工。順德發布介紹，該項目總投資額20億，固定投資8億。

廣州日報訊，該總部基地地塊由袁記食品于2024年4月以底價1.08億元競得。翻看拿地公告，袁記食品以全資子公司廣東省元順食品有限公司名義拿地，地塊屬性為工業用途，出讓年限50年，總占地約90畝（約6萬平方米），由A、B兩區組成，其中A區占地4.05萬平方米，B區占地1.94萬平方米，樓面地價450元，約合120萬元/畝。

公告詳情

袁記食品總部基地效果圖

袁記總部基地動工 以上圖源：佛山市順德區公共資源交易中心、順德發布

掛牌出讓文件顯示，該地塊準入行業為C1411糕點、面包制造、C1431米、面制品制造、C1432速凍食品制造、C1499其他未列明食品制造。并明確要求，競得人注冊地若不在順德區，應自簽訂出讓合同之日起12個月內將注冊地址遷入到佛山市順德區樂從鎮或應于競買申請時申報成立具有獨立法人資格的新公司（須于順德區樂從鎮設立）。

官網信息顯示，袁記食品創始人為湖南益陽人袁亮宏。2012年，其自長沙赴到廣州開設首家袁記餃子店。袁記餃子以“現包現煮更新鮮”為宣傳標語，發展至今，旗下創立運營“袁記云餃”“袁亮宏”“袁記味享”等多個子品牌，全國門店超3500家，以華南為根據地，覆蓋城市160余座，同時擁有六大運營中心，五大現代化工廠，九大倉儲中心，總員工數超1.7萬人。

根據公開信息，2023年袁記營收約30億元，凈利潤率12%（行業平均8%）。2024年，受益于門店擴張及子品牌貢獻，其預計營收突破45億元。2025年目標計劃門店數突破6000家，同時落地北美首店，實現海外營收占比達5%。

不過，高擴張的背面，近年來袁記云餃多次深陷食品衛生和預制菜爭議。2024年，因“蚯蚓事件”等，其被司法機關多次立案調查，引發食品安全和信任危機。

圖源：官方微博

天眼查信息顯示，2023年12月，袁記食品完成工商變更登記，總部遷址佛山市順德區樂從鎮。

談到此次總部基地選址理由，其創始人袁亮宏表示：佛山坐擁大灣區1小時供應鏈生態圈的硬核支撐，擁有雄厚的制造業基礎，更沉淀著千年廣府飲食文化基因。選址順德，是集團全球化布局的關鍵落子。

據悉，袁記將在總部基地規劃建設全國生產基地、營運中心、結算中心、信息中心、全國倉儲中心、研發品控中心六大中心，建設內容涵蓋肉制品、速凍食品、面制品、熟食及凈菜等多樣化生產線，打造集食品研發、工藝創新于一體的現代化產業基地。

佛山市政府代表在動工儀式上表示：希望該項目能成為政企雙向而行的典范，順德區政府在政策扶持、要素保障、政務服務方面為項目提供全方位支持。

順德 圖源：順德發布

順德，隸屬于廣東省佛山市，位于珠三角腹地，北接廣州、南近港澳，是廣佛同城化的重要區域，粵港澳大灣區的核心節點。

雖然行政面積僅有806平方公里（佛山五區中排名第四），但順德被譽為“全國第一強區”，與中山、東莞、南海并稱為“廣東四小虎”。培育出的代表企業有美的、碧桂園、格蘭仕、萬和、科達潔能、小熊、云米……，代表的企業家有何享健、楊國強、方洪波、楊惠妍、蔡鐵強等。甚至亞洲前首富、恒基地產集團創辦人李兆基，商海人生也是從順德開始。一個月前，其家屬稱，李兆基將歸葬家鄉。

此次袁記選址的順德樂從鎮，有“中國家具商貿之都”稱號，是全球最大的家具集散采購中心，同時以美食聞名，是一個從二十世紀八九十年代就吸引了無數海內外客商的商貿重鎮，聲譽僅次于“宇宙最牛小鎮”北滘，規劃中“再造一個佛山”的佛山新城便覆蓋了這里。

根據地圖信息，袁記總部基地項目位于樂從鎮打造的產業經濟區域內，周邊產業用地還有聯東U谷、康晉電力、箭牌總部等。