在酒類行業競爭日益激烈的當下,每個企業都在探索破局之路。石花酒業秉承自身優勢,以“傳承+創新”構建雙輪驅動力,憑借對傳統釀造技藝的堅守與對消費趨勢的前瞻洞察,走出了一條獨具特色的發展之路。
近期,石花酒業動作頻頻,從端午制曲的文化溯源,到粉絲節的清飲新風尚探索,石花酒業正以品質為根、文化為魂、創新為翼,開啟高質量發展的新征程。
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紅心曲文化節:以匠心守護傳統釀造之魂
5月21日,正值小滿時節,石花酒業在霸王醉紅心曲基地隆重舉辦“霸王醉紅心曲文化節”,以一場莊重的端午制曲儀式,向千年非遺釀造技藝致敬。
霸王醉紅心曲基地本身就是一座傳統工藝的寶藏之地。這里年產5000噸,集原糧儲存、粉碎配料、手工制曲、成品養曲等多種功能于一體。其三面環山、一面臨水的獨特生態環境,宛如一座天然的制曲福地,為紅心曲的培養提供了無與倫比的條件,使得消費者得以親眼見證從“兩粒種子到一塊酒曲”的匠心蛻變過程。
石花酒業董事長、總經理曹盧波闡述了石花酒業對傳統的堅守與尊重。他提到:石酒人順天時、擇地利,總結出“伏天制曲、熟陳冬釀”的時令規律,這一規律完美融合了微生物的活性與環境、氣候因素,使得霸王醉紅心曲成為了傳奇般的存在。我們開創“霸王醉紅心曲文化節”,不僅是對歷史文化的一份敬意,更是對非遺釀造技藝的虔誠傳承。
“曲乃酒之骨”,霸王醉紅心曲如同石花酒業產品品質的靈魂。在活動現場,石花霸王醉傳統釀造技藝第七代傳承人劉南山以“千年紅心曲 霸王醉酒魂”為主題,深入剖析霸王醉紅心曲的奧秘。他從基地得天獨厚的生態環境說起,詳細講解紅心曲制曲工藝的精細流程以及紅心曲所具備的特殊功效,深刻闡述了霸王醉紅心曲對于塑造霸王醉風味與口感的關鍵作用,讓在場眾人對這一傳統技藝有了更為深入的理解與認識,深刻感受著傳承千年的制曲技藝所蘊含的深厚底蘊與工匠精神。
隨著霸王醉紅心曲文化節的開展,石花酒業新一輪古法釀造的大幕也隨之開啟。這背后的匠心傳承與品質承諾也將為石花酒業的發展注入強大動力。
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石花清香粉絲節:以創新引領清飲新風尚
在傳承古法釀造技藝、堅守品質根基的同時,石花酒業敏銳地捕捉市場變化,積極拓展創新邊界,以一場別開生面的石花清香粉絲節,為消費者帶來全新的消費體驗。
5月24日,以“石花清飲新風尚”為主題的首屆石花清香粉絲節在湖北襄陽拉開帷幕,這場盛會吸引了近1000名石花清香酒愛好者紛至沓來。
現場精心打造的“石花清香國潮市集”成為了活動的一大亮點,多種高品質的品鑒場景巧妙布局,將石花清香酒的泡酒、調酒、冰飲、烹飪等多種飲用方式一一呈現。清香 miX區、紅心曲湯品區、原材料展示區等多個專區各具特色,讓石花清香酒的文化精髓與卓越品質近在咫尺地展現在嘉賓們面前,使到場嘉賓沉浸在這片清香酒的創新體驗之中。
石花酒業營銷管理總部副總經理李雨松在這場粉絲節上分享了石花清飲新風尚的理念。他指出,石花清飲新風尚為消費者打造了一種全新的清飲生活方式,巧妙融合傳統釀造技藝與現代飲用理念,通過“喝老酒更舒適、泡酒飲輕養生、調酒飲更輕松”這三大維度,重塑了白酒的飲用體驗,傳遞出傳統與創新相融合的健康飲酒文化。這種創新的消費體驗,不僅滿足了消費者對于口感與品質的追求,更契合了當下人們對于健康、多樣化飲酒方式的需求。
在本次粉絲節上,石花酒業還重磅發布了清香平臺化產品矩陣中的四款戰略新品,包括60度小霸王醉、52度石花天賦酒、52度石花天成酒以及首款露酒產品花茗醉。這些新品的推出,進一步豐富了石花清香酒的產品體系,為消費者提供了更多的選擇空間,同時也彰顯了石花酒業在產品創新方面的強大實力與堅定決心。
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“傳承+創新”雙輪驅動展現石花力量
回顧石花酒業的發展歷程,傳承與創新始終是貫穿其中的兩條主線,二者相輔相成,共同推動著石花酒業邁向一個又一個新高度。而5月下旬連續兩場的“文化節”與“粉絲節”更是將“傳承+創新”的雙輪驅動力展現得淋漓盡致。
在傳承方面,石花酒業堅守古法釀造工藝,從時令規律到紅心曲基地對傳統制曲工藝的完整保留,每一個環節都體現了石花酒業對傳統技藝的尊重與堅守。這種堅守不僅保障了石花酒的卓越品質,更讓其深厚的文化底蘊得以延續,使其在市場競爭中擁有了獨特的文化魅力與品牌價值。
而在創新的道路上,石花酒業同樣步伐堅定。從舉辦石花清香粉絲節,打造全新的消費體驗場景,到推出多種創新的飲用方式如泡酒飲、調酒飲等,再到不斷豐富產品矩陣,推出符合不同消費需求的新品,石花酒業始終以市場為導向,積極擁抱變化。這種創新能力使得石花酒業能夠精準捕捉消費者的喜好,滿足多樣化的市場需求,在激烈的市場競爭中脫穎而出,為企業的可持續發展注入源源不斷的活力。
從端午制曲的文化堅守,到粉絲節的消費破局,石花酒業的每一步都印證著“傳承與創新”的辯證哲學。在行業存量競爭時代,石花酒業以“非遺技藝+清飲生態”的雙重護城河,既守住了傳統白酒的品質尊嚴,又開辟了年輕化、健康化的增量市場。未來,這家百年老字號能否以“紅心曲之骨、清飲風之魂”續寫傳奇,答案或許就藏在每一滴跨越時光的石花老酒中。
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