hi，我是胖胖。

“歲數(shù)豐穰，谷賤，農(nóng)人少利?！边@句話出自《資治通鑒》，千年前的老祖宗就已經(jīng)看透了這個問題：莊稼收成好，不一定是件值得高興的事。因為一旦豐產(chǎn)，市場供大于求，價格就會崩塌，農(nóng)民非但沒賺，反而血本無歸。

谷賤傷農(nóng)，瓜賤淚流。

就在5月29日，四川觀察發(fā)布了一則新聞，再次把這個古老的命題拉到了眼前：

#廣西扶綏縣的瓜農(nóng)因為收購價低西瓜滯銷，干脆直接#把一車車新鮮的西瓜扔進(jìn)池塘喂魚，或者就爛在地里沒人要。

你沒看錯，一車西瓜售價18塊，一個瓜甚至只值1毛錢。

這個新聞有幾個關(guān)鍵點：

瓜農(nóng)黃先生種了200多畝西瓜，因為收購價過低，預(yù)計虧損高達(dá)數(shù)十萬元；

他地里大約還有10萬斤西瓜沒人收，只能選擇就地丟棄；

現(xiàn)在的收購價只有2毛一斤，殘次瓜更低，1毛一個；

扶綏縣經(jīng)濟(jì)作物站回應(yīng)稱滯銷的主要是尾季瓜，全國多個產(chǎn)區(qū)西瓜集中上市，導(dǎo)致市場飽和；

同時，天氣多雨，影響市場需求；

而，在城市里，西瓜零售價依然在2元一斤以上，誰在賺差價？誰在承擔(dān)風(fēng)險？誰在流淚？

背后看似“正?！钡氖袌鲆?guī)則，其實是一種失控的不公。

按照市場經(jīng)濟(jì)的邏輯，供需決定價格，農(nóng)產(chǎn)品價格波動本就是“自然規(guī)律”。你種得多了，市場吃不下，價格自然掉下來。這沒毛病。

但問題就在于，農(nóng)民沒有定價權(quán)；沒有儲存能力；沒有抗風(fēng)險能力；沒有對市場變化的有效預(yù)判機(jī)制；說白了，他們只能賭。

今天賭天氣，明天賭病蟲害，后天賭市場行情。

年年辛苦種地，不是在經(jīng)營農(nóng)業(yè)，是在賭。

而這場賭局，他們是莊家？不，他們永遠(yuǎn)是被收割的韭菜。

谷賤真的只是“市場原因”嗎？

這類新聞其實每年都上演，每一次媒體報道之后，都會出現(xiàn)一波“愛心助農(nóng)”的行動，直播帶貨、收購、志愿者幫忙賣。

然后呢？就沒有然后了。

瓜還在爛，農(nóng)民的虧損也沒人彌補(bǔ)。

搞的是一次性輸血，而不是系統(tǒng)性治療。

所以，這里面問題的本質(zhì)是什么？

是生產(chǎn)者對商品失去了議價權(quán)。

我們可以看看這個鏈條：

農(nóng)民到收購商，到批發(fā)市場，到零售商，到消費(fèi)者。

而在這個鏈條上：

農(nóng)民賣不動，只能降價；

零售商則可以根據(jù)市場定價，甚至翻幾倍賣；

而在信息極不對稱的現(xiàn)實里：

農(nóng)民不知道城市在賣多少；

消費(fèi)者也不知道農(nóng)民賣得多慘。

中間環(huán)節(jié)的人卻可以坐收漁利。

而在這個過程中，農(nóng)民不是失敗者。

他們不懶惰，不愚蠢，更不是“市場的輸家”。

他們是被設(shè)計出來的犧牲者。

在某種意義上，他們就像社會最底層的“保險絲”——當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)不良，市場過剩、流通梗阻、物流成本高企時，損失總是讓他們承擔(dān)。

他們拼盡全力在地里刨食，卻被“市場規(guī)律”扔進(jìn)垃圾堆。

他們無力對抗價格，卻承擔(dān)了所有風(fēng)險。

他們是時代最勤勞的一群人，卻常常是最窮的一群人。

我們很多人，尤其是城市里遠(yuǎn)離土地的年輕人，有一種根深蒂固的錯誤認(rèn)知：

“種得多不就賺得多嗎？”

其實，真不是。

種得多，風(fēng)險就更大。

一旦市場飽和，價格暴跌，種得多賠得更多。

就像黃先生，200畝西瓜，一年心血，最后換來的是十萬斤瓜沒人要，只能丟池塘喂魚。

你說諷刺不諷刺？

這是農(nóng)業(yè)，不是工業(yè)。沒有“規(guī)模化”就必然成功的定律。

你控制不了氣候，控制不了運(yùn)輸，控制不了消費(fèi)端。

所以，越是規(guī)?；姆N植，越需要強(qiáng)有力的支持系統(tǒng)：

農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈儲存能力；穩(wěn)定的訂單收購渠道；跨省協(xié)調(diào)的產(chǎn)銷平臺；農(nóng)民本身的組織化程度。

但這些，農(nóng)民自己哪搞得定？

一車瓜18塊，城市售價翻幾倍，誰在賺差價？

這可以算算黃先生的瓜，地頭價2毛一斤，一車西瓜18塊。

可你在超市買，一斤西瓜至少2元，部分城市甚至更貴。

這中間的價差，去了哪？

運(yùn)輸？人工？稅費(fèi)？都要成本，但問題是，這種“價差懸崖”絕不是正常流通成本的體現(xiàn)。

這是定價話語權(quán)的轉(zhuǎn)移。農(nóng)民沒有組織化，定不了價。收購商聯(lián)合壓價，你只能認(rèn)；你想自己賣？不好意思，物流、渠道、平臺你一樣也沒有。

最后只能眼睜睜看著自己的勞動成果喂魚。

報道里提到，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)起“愛心幫扶”。這當(dāng)然是好事。

但我們不能指望這能解決問題。

它更像一個臨時止血貼，而不是縫合傷口的手術(shù)。

幫扶一次不能根治問題。下一季怎么辦？明年怎么辦？別的作物怎么辦？別的省怎么辦？

這里市場在我感覺，是需要建立一整套農(nóng)產(chǎn)品定價和風(fēng)險管理機(jī)制：

建立覆蓋全國的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)警系統(tǒng)；

引導(dǎo)農(nóng)民組織化，成立合作社和議價聯(lián)盟；

推動農(nóng)業(yè)保險覆蓋，讓農(nóng)民有基本兜底機(jī)制；

建立儲備和托底收購規(guī)則，避免“爛地里”事件；

這不是有錢沒錢問題，而是看我們有沒有意識去做。

“可憐身上衣正單，心憂炭賤愿天寒。”這是白居易《賣炭翁》里的詩句。

今天我們也可以說一句：

可憐瓜農(nóng)正愁年，瓜賤如土愿天干。

#谷賤傷農(nóng)，不能當(dāng)成自然規(guī)律，那是我們這個社會對勤勞最深的辜負(fù)。