1.汾酒召開2025年科技質量大會

2.西鳳酒積極拓展東北市場

3.酒鬼酒：消費端開瓶、宴席數量取得明顯增長

4.金徽酒：深耕西北最終實現一體化

5.京東618酒水成交額猛增

6.啤酒物流相關標準編制會召開

7.奧地利培訓機上葡萄酒專家

汾酒召開2025年科技質量大會

據汾酒集團微信公眾號消息，5月30日，汾酒召開2025年科技質量大會，公司黨委副書記、副董事長、總經理武躍飛對下一階段公司科技質量工作提出四點要求，一要深刻領會科技創新核心要義，下好思想的“先手棋”；二要打造更具競爭力的行業標桿，下好質量的“關鍵棋”；三要全力攻關核心技術，下好科技的“制勝棋”；四要全力培育科技隊伍，下好人才的“長遠棋”。

會上發布了《汾酒2025年度科技質量工作報告》。報告提出，2025年汾酒科技質量工作將以“四個面向”為指引，深化實施“11125”技術創新戰略，落實2024汾酒試點“41999”工程，重點抓好全要素激活創新動能、高質量輸出科研成果、高標準筑牢品質根基、高水平打造人才隊伍四方面工作，奮力譜寫汾酒科技質量發展新篇章。

西鳳酒積極拓展東北市場

據西鳳酒微信公眾號消息，5月29日，“紅西鳳 中國行”白酒產業推介活動在遼寧沈陽舉行。會議提到，沈陽是東北振興的重要引擎，也是西鳳酒重要的樣板市場。當前，西鳳企業正不斷拓展東北市場，與更多的經銷商建立起更為緊密的聯系。活動期間，西鳳企業與6家經銷商代表簽訂了2025年戰略合作協議，標志著西鳳酒在遼寧市場乃至整個東北市場的布局進一步深化。

酒鬼酒：消費端開瓶、宴席數量取得明顯增長

5月30日，酒鬼酒在互動平臺回答投資者提問時表示，白酒行業目前處于深度調整期，公司堅持推進營銷模式轉型，強化BC聯動，去化渠道庫存，已經取得了一些成效，特別是消費端開瓶、宴席數量都取得了較明顯的增長，社會庫存去化效果比較明顯，但由于市場預期仍偏保守，終端動銷與經銷商回款節奏不同頻，傳導到公司業績改善仍需要一定的時間。

金徽酒：深耕西北最終實現一體化

5月29日，金徽酒召開2024年度及2025年第一季度業績說明會。金徽酒表示，當前公司正在持續深入推進以“C端置頂、品牌引領下的用戶工程+市場深度掌控=以小生態帶動大生態”為核心的營銷轉型，通過大量開展“向優秀企業致敬”“醴遇·金徽1580品鑒會”等活動，提升品牌影響力，擴大用戶工程范圍。未來，金徽酒將繼續堅定營銷策略，通過擴大市場區域、提升品牌影響力、優化費用投放精準度等方式控制成本，提升盈利能力。 面對復雜的市場環境和白酒競爭格局，金徽酒將持續推進營銷轉型，圍繞“聚焦資源、精準營銷、深度運營”的營銷策略，扎實推進用戶工程建設；借助數字化手段構建智能化營銷體系，科學繪制客戶畫像，精準推送營銷活動，全方位提升營銷效率與運營成效；同時，通過多層次、多領域、多形式的品牌推廣活動，全方位、立體式提升品牌形象。

對于投資者關心的“是否會繼續加強成本管控”？金徽酒表示，將在各銷售區域推行精準營銷策略，同時根據市場競爭態勢靈活調整費用投放，實現費用效益最大化。

面對激烈的行業競爭，金徽酒堅持“布局全國、深耕西北、重點突破”的戰略路徑，將西北地區定位大本營市場，重點打造甘肅青海新疆一體化、陜西寧夏一體化，最終實現西北一體化。同時，互聯網公司圍繞流量獲取、團隊建設、消費者運營、產品優化、渠道拓展等五大核心維度，通過精細化運營策略提升線上銷量。

京東618酒水成交額猛增

據京東黑板報微信公眾號消息，5月30日晚8點，京東618正式開啟，據統計，開啟一小時紅酒名莊酒成交額同比增長200%，洋酒禮盒成交額同比增長180%。京東全球購葡萄酒品類銷量同比增長超3倍；從日本直采的清酒品牌白鶴銷量同比增長超4倍。

自618企業超省月啟動以來，京東企業購持續助力中小企業采購降本增效，實現成交額和活躍客戶數雙位數增長，茅臺等知名品牌成交額均實現150%同比增長。

啤酒物流相關標準編制會召開

據中物聯酒類分會微信公眾號消息，5月28日，由中國物流與采購聯合會酒類物流供應鏈分會組織的《啤酒物流帶托作業要求》行業標準第一次編制會在宜賓召開。該標準全面覆蓋了啤酒物流帶托作業中的托盤規格、標識管理、維修保養等基礎要求，并深入規定了包裝、倉儲布局、裝卸作業、搬運流程及運輸管理等多個關鍵環節的操作標準。同時，標準積極響應綠色低碳發展理念，對環保材料應用、托盤循環利用及節能減排措施提出了明確要求。

奧地利培訓機上葡萄酒專家

奧地利葡萄酒營銷局（?WM）與奧地利航空公司合作，已為該航司培訓了超過100名機上葡萄酒專家。

自2024年啟動專項培訓計劃以來，已有逾百名空乘通過包含葡萄酒知識、感官品評與服務溝通三大模塊的多日課程獲得認證。他們學習奧地利葡萄酒產區、類別、餐酒搭配及顧客咨詢等全方位知識。

到2026年，認證專家數量預計將增至約250名，確保每班奧航長途航班至少配備一名專家，為商務艙乘客提供專業葡萄酒導引。

?WM總經理Chris Yorke表示，此舉將雙方長期合作推向新高度，這些專家將在國際乘客落地前，向其推介奧地利卓越的葡萄酒及其獨特文化。專家們認證后，還將受邀赴奧地利葡萄酒產區深造，以更新和拓展知識。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

? ?