寧夏
在端午節和“六一”兒童節前夕，自治區市場監管廳食品檢測研究院借助2025年全國科技活動周和科技工作者日活動，攜手銀川市金鳳區北京中路街道錦繡苑社區共同開展“食品安全科普進社區 愛心幫扶暖民心”主題活動。通過科普講座、互動體驗和愛心捐贈等形式，為社區18戶困境兒童家庭送去生活關懷的同時，科普了食品安全知識，讓科學知識與社會溫暖同行，推動市場監管科技成果惠及于民。
主題活動中，自治區食品檢測研究院分子生物檢測室主任岳苑博士以“我身邊的微生物”為主題，面向困境兒童家庭開展食品安全專題講座，通過生動案例解析食品腐敗變質原理、致病菌傳播途徑及預防措施，并針對家庭常見的食品儲存、加工誤區等進行生動講解，幫助群眾理解“看不見的食品安全隱患”。針對居民關注的“低價食品安全性”“臨期食品風險”“兒童營養食品甄別”等問題，專家團隊進行一對一解答，并提供實用選購技巧，科學普及食品安全知識。
此次活動將食品科普宣傳與困難幫扶有機結合，既傳遞了社會溫暖，又提升了居民食品安全防范能力。下一步，自治區食品檢測研究院將持續發揮技術優勢，積極與社區結對共建，把惠民服務做得更精準、更暖心，營造食品安全社會共治的良好氛圍，切實守護居民群眾“舌尖上的安全”。
內容來源：寧夏市場監管廳
技術編輯：曾杰
責任編輯：于蕓霞
審核：馬學智
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