廣東
巧手包粽傳匠心
古韻端午話非遺
濠江華附學生勞動實踐活動
為深化勞動教育內涵，筑牢文化自信根基，5月27日下午，華南師范大學附屬濠江實驗學校特邀“廣東老字號”老潮興的潮汕粿品研究院講師李丹虹，以端午佳節為契機，開展"巧手包粽傳匠心，古韻端午話非遺"包粽子勞動實踐活動。學校黨委書記莊思明同志、各年級教師和學生代表們齊聚一堂，在粽葉翻飛與粽香氤氳中，開啟一場傳統文化的沉浸式體驗之旅。
活動以一堂生動的文化講堂拉開序幕。潮汕粿品研究院講師李丹虹老師以潮汕雙拼粽為引，娓娓道來端午起源、佩艾祈福等傳統習俗，將千年文化基因融入趣味故事，讓學生們在學習中感受傳統文化的深厚底蘊。隨后的實踐環節中，莊思明書記與師傅們變身"匠心導師"，示范潮汕粽的獨特包法："粽葉相疊呈漏斗，米餡三分留空間，四角壓實繩繞三匝"，細膩的手法與口訣教學，引得學生們目不轉睛。
活動場地里，歡聲笑語此起彼伏。起初，歪扭的"三角粽""扁身粽"頻出，但在師傅們的耐心指導與同學間的互助協作下，一只只棱角分明的標準粽逐漸成型。糯米與咸蛋黃碰撞出的香氣彌漫食堂，學生們在卷葉、填餡、捆扎的勞動實踐中，不僅掌握了包粽技藝，更觸摸到非遺文化的溫度，體會到勞動創造的喜悅。
一葉裹乾坤，粽香傳千年。此次活動將勞動教育與非遺傳承深度融合，讓學生在躬身實踐中感悟端午文化的精神內核，既培養了勞動技能，又厚植了文化自信。作為第三批廣東省中小學勞動教育特色學校，華南師范大學附屬濠江實驗學校未來將持續深耕傳統文化育人沃土，開展更多形式新穎、內涵豐富的勞動實踐活動，讓中華優秀傳統文化在新時代少年心中生根發芽，綻放絢麗光彩。
信息來源：華南師范大學附屬濠江實驗學校、濠江教育
編輯整理：濠江宣傳
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