當前，放養熱讓公司+農戶模式回到畜牧業視線。從嶺南到齊魯，從傳統集團放養到新型平臺放養，這場由防疫剛需與成本壓力催化的產業革命，正以燎原之勢席卷四川、廣東、湖南、山西、河南等養豬大省。當防疫屏障與資本流動重構養殖版圖，誰將成為下一個豬業放養高地？這場關乎國人飯碗的產業變局，已然寫下新的時代注腳。

新形勢下放養熱或席卷全國

當前，我國養殖業正掀起一股放養熱的浪潮。在疫情防控常態化、飼料成本高企、環保要求趨嚴等多重因素推動下，傳統的“公司+農戶”合作養殖模式發生深刻變革。以廣東與山東為代表的放養熱（或稱代養熱），共同推動養殖業的轉型升級。

廣東的肇慶懷集，便是企業發展代養的優選地之一。天然的屏障和優越的地理位置，讓溫氏、德康、新希望等多家大企業在此布局。

據不完全統計，至少25家龍頭豬企在廣東11個地級市26個縣區開展生豬代養業務。其中，僅肇慶懷集地區代養規模便超50萬頭。

為什么這么多企業加入代養大軍？過去幾年，非瘟和低迷的豬價讓眾多中小豬場資金斷裂，失去自養能力，因而不少豬場選擇改建欄舍，選擇與企業簽約代養。放養公司多飼料企業，通過放養可以促進飼料流通，不間斷放苗，減輕庫存和資金壓力，對于養得好的代養戶，也有比較豐厚的回報。

這種代養熱潮并非廣東獨有，而是全國養殖業轉型與回歸的縮影。在距離廣東2000公里外的齊魯大地，一場更具創新性的“公司+農戶”模式正在蓬勃興起。

非瘟后，山東大量資源閑置。作為生豬生產大省，山東豬產業鏈要素品類最為齊全，是飼料、獸藥、裝備和屠宰加工大省。在此背景下，山東養豬人憑借先天的優勢條件，開啟了一場“自救”。

山東放養的創新之處在于發展出平臺化的放養模式。通過整合種豬場、飼料廠、屠宰場等產業鏈資源，形成了輕資產、高效率的運作體系。這種模式不僅降低了整體養殖成本，更有效分散了疫情風險。

與廣東代養模式的大企業林立不同，山東放養主體呈現多元特征。放養企業不僅有傳統的集團公司（如溫氏、環山）和大量的飼料廠，還有以放養為主業、專門成立的專業化大型放養公司（如禾邦），以及小型合伙公司（有集團企業工作經驗的合伙創業者）。據行業數據，目前山東放養公司超400家。

事實上，不論是強調集團化、標準化發展的廣東代養模式，還是注重風險共擔、利益共享的山東放養模式，兩種模式都能有效應對養豬行業面臨的成本、風險和環保壓力問題。

這種創新實踐正在產生顯著的示范效應，“放養熱”已從廣東、山東向其他養豬大省蔓延，大有星火燎原、席卷全國之勢。

下一個放養高地在哪里？

放養熱興起，尤其是山東放養相關話題引爆全網，匯集了全國養豬行業人士的目光。近期的豬業放養大會釋放了一種信號，在做好防疫的條件下，“公司+農戶”將以嶄新的方式開花。

不妨合理地發問，養豬業下一個放養高地在哪里？筆者認為，可以從兩個角度進行思考。

首先，看養豬集團公司的聚集地，其中相當一部分為上市飼料集團。這類企業是“公司+農戶”模式的先行者，其聚集區在復興放養模式的過程具備先決條件，以南方為主，主要有四川、云南、廣東、廣西、湖南和江西六大省份。

西南地區以四川為代表。四川豬業養殖量大，年出欄超6000萬頭居全國首位；消費需求大，豬肉消費量占畜類消費量約85%。西南地區更核心的優勢在種業，以德康、新希望、鐵騎力士、萬家好為代表的農牧龍頭企業聚集于此。

廣東、廣西、湖南和江西的養豬業發展，契合本土及大灣區市場對豬肉的消費需求。在這些省區發家的大企業相當多，廣東有溫氏和海大，廣西有力源和揚翔，湖南有唐人神和新五豐，江西有雙胞胎和新正邦體系。

其次，看新型放養公司的布局。例如，引起全國關注的山東新型平臺放養企業，這類公司不會局限于本土，其產能也在向外擴張，其中河北、河南、山西、江蘇、安徽是重點布局地。

華北平原地區氣候、飼料資源和農戶養殖基礎等條件與山東地區類似，而河南有牧原，其豬苗供應量大，蘇皖地區又靠近長三角消費市場，這些優勢利于因地制宜地復制“山東模式”。

所謂千江水有千江月，綜合來看，上述每個地區各具優勢，都有機會成為下一個放養高地。

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產業變局·生態重構·南北對話

南北方豬企放養經驗總裁交流高級研學班

暨放養產業大聯盟籌備會

山東放養熱潮，讓養豬業預見全新的未來。

在疫病常態化、環保高壓與行情震蕩的三重挑戰下，中國生豬養殖業正經歷深刻變革。以山東為代表的“平臺化放養模式”強勢崛起，通過“南繁北育”重構產業分工，打破傳統養殖周期桎梏，以平臺經濟思維推動資源高效配置。

北方以山東為策源地，依托輕資產擴張與全鏈條整合實現規模化降本；南方則聚焦山區家庭農場精細化管理與智能化滲透。然而，南北模式差異顯著，行業亟需打破地域壁壘，整合互補經驗，探索“生態協同”新路徑。

5月18日，2025全國豬業放養模式高端閉門思享會暨首屆好豬苗產業鏈創新發展論壇在山東青島舉辦，超千位行業精英齊聚。

近期，農財寶典新牧網將啟動“豬業放養中國行”走訪調研活動，希望走進全國優秀放養企業進行調研，了解全國生豬放養優秀企業經驗，剖析產業現狀，探討產業趨勢。歡迎有關生豬放養的優秀企業自薦報名（聯系人：農財寶典新牧網劉先生，15018286048）。

2025年7月28日，由南方農村報社主辦、農財寶典新牧網承辦的南北方豬企放養經驗總裁交流高級研學班暨放養產業大聯盟籌備會將隆重召開。會議旨在搭建南北智慧交融平臺，推動方法論輸出與資源高效配置，為全國放養產業大聯盟的構建奠定基礎，助力中國生豬養殖業從“規模紅海”邁向“生態藍海”。

一、組織架構

主辦單位：南方農村報社

承辦單位：農財寶典新牧網

二、時間地點

會議時間：2025年7月28日

會議地點：四川成都（擬）

三、會議目標

1、搭建南北豬企放養經驗深度交流平臺，實現經驗共享、優勢互補，提升行業整體運營管理水平。

2、探討放養產業大聯盟籌備相關事宜，凝聚行業力量，建立行業規范，推動放養產業健康、可持續發展。

3、促進產業鏈上下游企業之間的溝通與合作，優化產業資源配置，提高產業整體競爭力。

四、會議內容

1、從山東四大育肥模式和四類放養公司，窺見未來五年中國農牧業發展；

2、肉豬管理員績效考核重點項對標；

3、代養合同設定及養戶合作模式、結算方式、養戶日常管控等代養開發結算交流；

4、外購豬苗質量管理、飼養管理學習；

5、肉豬銷售前控料、均重調控、盈虧平衡點測算等；

6、養殖過程防“三偷”管控措施，包括飼料運輸過程、養戶飼養過程、生豬銷售過程；

7、料肉比、成活率、藥費控制方法等；

8、農村金融、保險等服務在放養模式中的作用；

9、放養模式如何抵御下一輪豬周期；

10、放養企業全國擴張的承接策略；

11、南北企業代表提問，專家現場答疑（問題池預設：區域差異適配、合同糾紛規避）；

12、放養產業大聯盟籌備交流：農財寶典新牧網相關負責人介紹聯盟籌備背景、宗旨、組織架構及未來規劃，邀請嘉賓發表意見和建議；

13、產業聯盟落地：優質種苗推薦欄目，通過線上平臺免費發布種苗/放養需求，逐步服務升級；

14、總結與展望總結會議成果，明確后續工作方向，對行業未來發展進行展望；

15、設立“種苗優選區”“動保爆品體驗區”，定向匹配供需。

五、參會嘉賓

1、定向邀請對象

• 北方大型知名放養豬企高層管理人員，如企業負責人、運營總監、養殖技術總監等。

• 南方大型知名放養豬企高層管理人員，涵蓋不同規模和發展模式的企業代表。

• 產業鏈相關企業代表，包括飼料企業、獸藥企業、豬苗供應企業、生豬收購及屠宰加工企業等，重點邀請在放養模式中有深度合作或有意愿參與的企業負責人。

2、邀請方式

由會議牽頭單位通過電話、郵件、邀請函等方式進行一對一邀請，詳細說明會議內容、價值及參會要求。

六、招商合作

本屆大會愿意與優秀公司合作共贏，眾籌辦會。

冠名單位：招商中......

晚宴贊助單位：招商中……

聯合承辦單位：招商中……

金牌贊助單位：招商中......

特別協辦單位：招商中……

道旗贊助單位：招商中……

協辦單位：招商中……

贊助單位：招商中……

礦泉水贊助：招商中......

嘉賓證贊助：招商中......

直播贊助：招商中......

座椅套贊助：招商中......

獎品等其他贊助：招商中……

合作聯系人：

高先生 13928792153

王先生 18620944486

黃先生 15622273627

陳先生 15989104709

莫先生 13726946585

本次會議采用閉門交流形式，聚焦行業前沿，深度剖析南北放養模式。除了豐富多元的贊助項目外，我們誠摯歡迎對會議內容滿懷熱忱的行業同仁參與其中。如您渴望汲取行業知識、拓展人脈資源、交流實戰經驗，只需購買1000元/人的會議門票，即可入場聽課學習、深度交流。門票費用雖不包含住宿，但貼心包會議期間的餐飲安排，讓您全身心投入這場知識盛宴，無后顧之憂。

原創聲明

撰文：劉鑫 劉祖鳳

來源：農財寶典新牧網