初夏時節,當“水哥”王昱珩漫步于法國南部Vergèze鎮時,這個歷經160多年風雨的Perrier巴黎水品牌,正以更年輕的姿態在全球掀起一場法式生活方式浪潮。從1863年拿破侖三世欽定開采權,到如今成為140多個國家餐桌上的氣泡藝術,Perrier巴黎水用世紀輪回演繹著“傳奇之水”的生生不息。
19世紀末,醫學博士Louis Perrier攻克技術難關,復刻天然含氣的黃金比例,讓這股曾被拿破侖三世盛贊的“非凡泉水”得以走出產區。獨特的淚滴形綠瓶、每升50萬氣泡的激爽口感,使其成為法式優雅的代名詞。2022年,煥新開放的Perrier巴黎水博物館以沉浸式展覽向世人展示這段歷史,每年吸引近萬名訪客探尋“水中香檳”的奧秘。
在Vergèze鎮3000公頃自然保護區內,巴黎水將生態守護刻入品牌基因。通過建立養蜂監測站,讓蜜蜂成為水源質量的“情報員”;與周邊農戶達成可持續耕作協議,維護含水層生態平衡。這種對自然的敬畏,讓水源地始終保持著純凈品質。
如今,法國巴黎水在保持原有品質和特色的基礎上,積極拓展市場,與全球消費者分享這份來自南法的傳奇美味,讓人們在品嘗中感受其獨特的魅力與深厚的底蘊,盡情享受那份源自天然的浪漫與活力。
從巴黎街頭咖啡館到上海潮流買手店,從法網賽場到跨界藝術展,巴黎水正以“天生浪漫”的哲學打破品類邊界。當青檸與迷迭香在氤氳氣泡中起舞,這場跨越時空的味覺傳奇之旅未完待續。
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