加班晚了肚子餓了,到夜市攤上要一份炒面、米線或麻辣燙,是不少西安打工人辛苦一天后的生活習(xí)慣,到夜市攤上點上幾瓶啤酒,再來上一份烤肉,也是很多西安人忙碌一天后的夏日消暑必備。
隨著經(jīng)濟大環(huán)境的下行,越來越多的人選擇擺路邊攤這樣的謀生方式,比起實體店經(jīng)營來,路邊攤除了經(jīng)營時間受限,經(jīng)常被城管處罰等缺點外,優(yōu)點確實是不少,沒有房租,沒有人工,生意好壞全憑自己的心情,掙多掙少都是自己說了算,比起苦逼的上班來,確實是個不錯的營生。
西安這兩年,馬路兩邊肉眼可見的路邊攤多了起來,尤其是一到晚上,一些交通要道的十字路口,就被路邊攤擺滿了,加上消費的人群,一時間居然水泄不通,大有成為熱鬧集市的趨勢。
比如位于龍首村十字附近的龍首夜市,作為北郊人流量集中的區(qū)域,這個地方一到晚上,就成了西安夜市的代表,甚至在一些美食博主的鏡頭下,成為西安知名的美食與休閑打卡地。
不過,最近有網(wǎng)友爆料,西安龍首夜市開始整頓,原因是龍首夜市隨著人流量增大,也出現(xiàn)了一些環(huán)境衛(wèi)生、占道經(jīng)營等問題。
顯然,這樣的整頓旨在規(guī)范夜市經(jīng)營秩序,提升環(huán)境質(zhì)量。不少市民表示支持,希望整頓后的龍首夜市能在保留煙火氣的同時,更加整潔有序,為大家提供更好的消費體驗。
按理來說,一座城市的夜市興旺與否,確實代表了這座城市是否親民,是否有煙火氣,也是民生經(jīng)濟的一個直觀體現(xiàn)。
但是,很多網(wǎng)友都在吐槽:明明沒有房租和用工成本,西安的夜市卻越來越貴了,比如老牌刺客炸串夾饃,隨便挑點炸串都不少錢,比一個肉夾饃都貴。而且也不知道每串多少錢,除非你一串串問,那攤主又不愿意了,不情不愿的回你。
還有上班族填飽肚子的炒面、小籠包和米線甚至還有夾饃,以前都是幾塊錢一份,現(xiàn)在通通漲價到十幾元甚至二十元的地步,更別提還有蛋糕刺客,一小塊就要賣十幾塊,不知道的以為是啥絕世美味,其實只是路邊攤的簡單小吃而已,真正追究起來,連食品經(jīng)營許可證都沒有。
以前只有找不到特別正式工作的,才去路邊擺攤做小買賣賣小吃,現(xiàn)在卻成了不少人賺取高利潤的手段,本應(yīng)該親民的路邊攤小吃,成為占道經(jīng)營、不明碼標價、價高質(zhì)次的代名詞。
怪不得很多網(wǎng)友都開始吐槽,西安現(xiàn)在路邊攤的小吃不僅越來越難吃,價格也水漲船高,快要吃不起了,還真不如進實體店好好吃一頓。
路邊攤看似是盤活夜經(jīng)濟,其實卻干死了店面餐飲,到頭來大家都好不到哪里去。
對于一座城市來說,如果秩序混亂,衛(wèi)生臟亂差,價格高質(zhì)量沒保證,擾民又占道,就是城市煙火氣的話,這樣的煙火氣有沒有必要存在,真的值得商榷。(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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