再生障礙性貧血常伴隨脾腎兩虛,可在藥物介入治療的前提下合并針對性的食療食補,可使得治療效果更上一層樓。
三款食療方,專攻再障貧血!腎脾同補效果翻倍
第一《黑豆豬骨補腎健脾湯》
豬骨補髓生血,黑豆“黑入腎”助精血化生,紅棗調和脾胃,三味共奏“補腎填精、健脾養血”之功。
此道食療適用證型為脾腎兩虛型再障,伴隨面色萎黃、乏力頭暈、腰膝酸軟、食欲不振等癥狀。
材料為豬脊骨250克、黑豆30克、紅棗20枚(去核)、生姜3片、鹽適量。豬骨冷水入鍋,加姜片、料酒焯水去腥,撈出洗凈浮沫。黑豆提前浸泡2小時(縮短燉煮時間,助營養成分釋放)。
砂鍋加水1500ml,放入豬骨、黑豆、紅棗、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。轉小火慢燉1.5小時,至黑豆軟爛、湯色乳白。撈出豬骨棄用(骨髓已融入湯中),加鹽調味。分2次溫服,食豆飲湯,紅棗可嚼食(補中益氣)。
Ps:此道食療忌用高壓鍋(高溫會破壞黑豆花青素等活性成分)。處于經期的女性再障患者暫停。
第二《鹿茸黃酒溫腎填精飲》
鹿茸為“血肉有情之品”,黃酒通血脈,借酒力行藥勢,直達腎經,溫補命門之火以啟造血之源。
此道食療適用證型為腎陽虧虛型再障,伴隨畏寒肢冷、夜尿頻多、性功能減退、血紅蛋白持續低下等癥狀。
材料為鹿茸片40克、黃酒4斤(50度以上純糧酒),鹿茸片用紗布袋包裹,置入廣口玻璃罐,倒入黃酒密封。每日搖晃1次,避光浸泡7天(低溫環境可延長至10天)。
Ps:陰虛火旺者(五心煩熱、盜汗)禁用,合并高血壓等再障患者減量至30ml/次。酒量不佳者可隔水加熱后飲用,減少酒精刺激。
第三《鱉髓滋陰補血湯》
鱉肉滋陰清熱,豬骨髓“以髓補髓”,白胡椒引藥入腎,平衡陰虛內熱,促進血小板生成。
此道食療適用證型為肝腎陰虛型再障,伴隨低熱盜汗、手足心熱、鼻衄齒衄、血小板計數低等癥狀。
材料為活鱉1只(約500克)、豬骨髓200克、生姜5片、蔥白3段、白胡椒粉2克、鹽適量。先處理鱉肉,后用70℃熱水燙后撕去外皮,剖腹去內臟、頭、爪,斬塊(保留裙邊)。冷水入鍋,加姜片、料酒焯水3分鐘,撈出洗凈。
砂鍋加水2000ml,放入鱉肉、姜片、蔥段,大火煮沸后轉小火燉40分鐘。加入豬骨髓(可用注射器抽取新鮮豬脊骨骨髓),撒白胡椒粉,續燉20分鐘。加鹽調味,棄蔥姜,湯肉同食(鱉肉蘸淡鹽更佳)。
Ps:忌與莧菜、芹菜同食(中醫認為可能降低鱉肉補益效果)。合并痛風急性期的再障患者慎用(鱉肉嘌呤含量中等)。
以上是針對再障的食療膳方詳細制作步驟及中醫功效解析,食療需與規范治療結合,服用前建議咨詢中醫師辨證體質后再施膳。祝每位再障患者都能夠早日穩定,早日康復。
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