據(jù)環(huán)球網(wǎng)，日本大型便利店連鎖企業(yè)羅森集團3日宣布，將推出使用2023年收獲的大米制作的“陳年飯團”，并以低于其普通飯團的價格進行售賣。

報道稱，羅森已從市場上采購了約兩噸陳米。羅森集團社長竹增貞信在新聞發(fā)布會上表示，鑒于這些陳米保存狀況完好，公司希望更有效地加以利用。竹增貞信還稱，公司計劃推出幾種基礎(chǔ)口味，每份售價約為稅前120日元（約合人民幣6元）。

報道提到，羅森受到葡萄酒行業(yè)的啟發(fā)，將在飯團上貼上大米收獲的年份——“2023年”，就像優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒瓶上也會貼年份標簽一樣。羅森計劃最早于7月初開始在關(guān)東地區(qū)部分門店銷售“陳年飯團”。

羅森此舉在社交平臺上引發(fā)廣泛爭議。有網(wǎng)友稱，“你把舊米叫做“陳年米”？！既然如此，我就把老家倉庫里放了十多年的米拿出來。這可跟‘竹鶴十二年’或‘山崎十年’（酒類）不一樣。大家處境正艱難，別胡鬧！”

有網(wǎng)友表示，“我暫時不會買羅森的飯團。”有網(wǎng)友表示，“給食品加上陳年修飾可不好。”還有網(wǎng)友質(zhì)疑羅森所用的“陳年”一詞，稱“他們是不是想用‘陳年’來誤導(dǎo)消費者，這是過度宣傳。”

日本作為大米產(chǎn)地之一，鬧“米荒”已經(jīng)有一段時間了。據(jù)日本總務(wù)省公布的今年4月全國消費者物價指數(shù)，大米價格較去年同期上漲98.4%，5月11日，一袋5公斤裝大米在日均價達到4268日元（約合人民幣215元），是去年同期的兩倍多。米價高漲，一些民眾開始分食米飯，偷米案件也頻頻發(fā)生。今年3月以來，日本政府投放了儲備米。

隨著儲備米大量流入市場，有關(guān)大米品質(zhì)的爭議也隨之發(fā)酵。不同年份生產(chǎn)的大米因其味道與品質(zhì)問題，成為日本媒體爭相報道的焦點。日本國會中甚至出現(xiàn)了“政府儲備米存放時間太久，再存放一年就是動物飼料”等言論，進一步加劇了民眾對儲備米食用價值與安全性的擔憂。

來源 環(huán)球網(wǎng)