為確保高考期間學校食堂食品安全,讓廣大考生吃得安心、考得順利,6月3日以來,鄂托克前旗市場監督管理局檢驗檢測中心實施“檢測+整改”的閉環措施開展全面檢驗檢測,全力筑牢食品安全防線。
提前介入,全面檢測。在高考前夕,檢測人員對轄區內高考考點學校食堂開展細致的檢驗檢測,運用先進的檢測設備和技術手段,對蔬菜、肉類等食品原材料及餐具樣品進行嚴格檢測,按照國家標準和規范流程操作,檢測蔬菜農藥殘留、肉類獸藥殘留、餐飲具潔凈度等項目是否合格,防止交叉感染,確保源頭安全。截至目前,檢驗檢測食品原材料66批次,檢驗檢測餐飲具36批次。
專人督導,限期整改。在檢驗檢測過程中,檢測人員發現個別食堂存在餐具表面潔凈度不合格等問題,當場提出整改意見,并要求食堂負責人限期整改。為確保整改到位,檢驗檢測中心安排專人跟蹤督導,對整改情況進行復查。截至目前,責令整改的6批次均已整改完畢。
下一步,鄂托克前旗市場監督管理局檢驗檢測中心將始終堅守崗位,以最嚴謹的態度、最嚴格的標準、最嚴密的監管,及時發現和消除食品安全隱患,為考生營造一個安全、健康的飲食環境。
總編輯:羅志軍
責任編輯:羅騰亞
本期編輯:王 歡
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