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守護“舌尖”助力“筆尖”鄂托克前旗市場監督管理局檢驗檢測中心全面開展食品安全檢驗檢測

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為確保高考期間學校食堂食品安全,讓廣大考生吃得安心、考得順利,6月3日以來,鄂托克前旗市場監督管理局檢驗檢測中心實施“檢測+整改”的閉環措施開展全面檢驗檢測,全力筑牢食品安全防線。

提前介入,全面檢測。在高考前夕,檢測人員對轄區內高考考點學校食堂開展細致的檢驗檢測,運用先進的檢測設備和技術手段,對蔬菜、肉類等食品原材料及餐具樣品進行嚴格檢測,按照國家標準和規范流程操作,檢測蔬菜農藥殘留、肉類獸藥殘留、餐飲具潔凈度等項目是否合格,防止交叉感染,確保源頭安全。截至目前,檢驗檢測食品原材料66批次,檢驗檢測餐飲具36批次。


專人督導,限期整改。在檢驗檢測過程中,檢測人員發現個別食堂存在餐具表面潔凈度不合格等問題,當場提出整改意見,并要求食堂負責人限期整改。為確保整改到位,檢驗檢測中心安排專人跟蹤督導,對整改情況進行復查。截至目前,責令整改的6批次均已整改完畢。

下一步,鄂托克前旗市場監督管理局檢驗檢測中心將始終堅守崗位,以最嚴謹的態度、最嚴格的標準、最嚴密的監管,及時發現和消除食品安全隱患,為考生營造一個安全、健康的飲食環境。

總編輯:羅志軍

責任編輯:羅騰亞

本期編輯:王 歡

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