首批

大連海參上榜！

日前，工業和信息化部公布第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，全國共39個地方特色食品產業及其所在傳統優勢食品產區上榜。大連海參憑借其千年的歷史文化底蘊、獨一無二的資源稟賦、獨特的營養價值 + 時間沉淀的消費者認知成為遼寧省唯一入選的特色產業

重點培育名單公示

（第一批）

2005年12月，原國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告，大連海參實施“地理標志產品保護”。據悉，大連海參是我國水產品行業中，第一個獲得國家地理標志保護產品

能夠打上“大連海參”標簽的商品，檢驗標準十分嚴格——必須位于東經120度58分-123度31分，北緯38度43分-40度12分之間；海水平均溫度要求在12.1℃，最高25℃，最低1℃；潮差要在1.5米-2米(最大4米-4.5米)，鹽度要在30%-32%且垂直分布一致。真正的“大連海參”要在這樣的環境下生長。

2017年1月，原國家工商管理總局商標局發布公告，“大連海參”正式被注冊為地理標志證明商標。申請地理標志證明商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法，利于保護一方產業做大做強，形成品牌優勢。

2019年11月，大連海參入選中國農業品牌目錄

2019年12月，入選“中國農產品百強標志性品牌”

《本草綱目拾遺》中記載，“遼東產之海參，體色黑褐，肉嫩多刺，稱之遼參或海參，品質極佳，且藥性甘溫無毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效”。大連海參富含蛋白質、黏多糖、皂苷等活性成分，具有增強免疫、抗血栓、降血脂等作用。具有高蛋白、低脂肪，是唯一不含膽固醇的動物性食品，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名。

2024年，大連海參養殖面積218萬畝，其中底播養殖面積138萬畝、圍堰70萬畝、池塘10萬畝，全年產量8.2萬噸。產量分別占據全省73%、全國29%的份額。大連海參全產業鏈產值突破300億元，帶動超30萬人就業。

有了優勢與特色，更需打造大平臺，蓄積發展能量。2025年5月14日，大連市海洋漁業協會推出《大連海參產業高質量發展三年10項行動》，涵蓋種業保護與覆蓋、標準完善與提升、企業管理認證體系升級、地方立法保護等10項具體舉措，為大連海參產業升級夯實基礎。

目前，有40家企業獲“大連海參”原產地認定企業。進一步深入、持續挖掘大連海參特色優勢資源，助力各個產區打造可持續的產業發展空間，加大產業集聚程度，打造“百億集群、千億產業”的大連海參產業發展新格局。