近日,大橋街道橋暖流咖吧攜手區殘聯、上海開放大學楊浦分校,舉辦了一場殘疾人咖啡師咖啡技藝大賽,傳遞公益力量。
當天上午,橋暖流咖吧內香氣彌漫。多位經過專業培訓的殘疾人學員同臺競技,從精準稱量、細致研磨、穩定萃取到精心拉花,每一步都凝聚著熱愛。評委品嘗后,結合自己的意見建議,給出相應的評分。
這場比賽,不僅是對殘疾人咖啡技藝的一次考核,更是殘疾人突破自我、融入社會的一小步。橋暖流咖吧與楊浦區殘聯、上海開放大學楊浦分校深度合作,在上海開放大學楊浦分校開設殘疾人專屬咖啡技能培訓課程,從理論知識到實踐操作全方位教學,幫助殘疾人開啟更好的生活。
上海開放大學楊浦分校副校長陳輝表示,殘疾人咖啡班不僅安排了專業咖啡老師,還邀請了手語翻譯,幫助聾啞學員更好地理解老師的教學與指導。學員陳燕玲通過手語告訴記者,咖啡師培訓讓自己掌握了謀生的技能,更是找回了久違的自信。
記者了解到,橋暖流咖吧主動敞開大門,簽約優秀學員正式入職。負責人王瀛表示,“他們用一杯杯的咖啡,證明了自己的能力,而咖吧正好給了他們展示自我的平臺,希望社會上還有更多機會,讓大家尋找自我價值。”
楊浦區殘聯副理事長崔佳表示,這樣的公益善舉,不僅是給殘疾人提供了一份工作,也幫助他們找尋人生的追求。
“培訓+賽事+崗位”的創新模式,以醇厚的咖啡為媒介,生動詮釋了殘健共融、社會協同助力的城市溫度。這一縷從大橋街道飄出的咖啡香,為城市扶殘助殘事業增添了溫暖注腳。
來源:上海楊浦
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