6·6給“荔”節——廣東荔枝全球品鮮嘉年華現場，直播帶貨聲此起彼伏。

掛著布藝荔枝的機器人與觀眾打招呼。

現場展出的“荔枝寶寶”公仔。

“28塊8，5斤包郵現摘現發，外省兩天送到家！”“皮薄肉厚、純甜無酸”“three、two、one，get on the cart！(三二一，上鏈接！)”6月6日下午，廣州海心沙星光大道，一頂頂次第排列的紅帳篷下，來自廣州、茂名、湛江、東莞、陽江等荔枝主產區的各色荔枝及衍生產品競相媲美，直播帶貨聲此起彼伏。

這是“6·6給‘荔’節——廣東荔枝全球品鮮嘉年華”的現場，產地果農、經銷商、物流商、品牌商、網絡達人、文化名人等一批跨界力量齊聚，推動這一廣東佳果產銷精準對接，還有人形機器人手提荔枝、粽子，以給荔枝、舉粽子的方式喊話高考生“給力，一舉高中！”現場盛況確實“給力”。

據悉，今年的廣東確實很給“荔”，全省荔枝總產量預計160萬噸以上，荔枝豐產、荔農增收，產業實現高質量發展。荔枝+文旅、科技、美食，一場嘉年華看遍廣東各界玩活“荔枝經濟”。

　　新流量

　　新品種仙桃荔今年上市“荔枝姐弟”IP引觀眾拍照

“茂名高州白糖罌荔枝，它的特點就是皮薄肉厚......”用粵式英語帶貨走紅網絡的90后新農人陳麗容在茂名產區展位上語速飛快且流暢，一邊剝著新鮮的白糖罌現場吃播，一邊回答直播間觀眾的各種購買問題，引得不少觀眾圍觀。來自荔枝之鄉茂名的陳麗容靠著一口親切的粵式英語走紅，把這波流量引向了廣東特色農產品。

與陳麗容一樣，茂名老鄉、青年小伙子戴福浩也把自己稱為“新農人”，在產品產區的茂名攤位前介紹著當地果園種出的白糖罌、妃子笑、桂味等傳統荔枝品種。

除傳統荔枝品種，近年來的新品種也在現場隨處可見。其中，仙桃荔品種來自“廣州制造”，是從化荔枝產業研究院歷經7年精心研發的最新成果，今年全面上市。據從化荔枝博覽園負責人李樹峰介紹，仙桃荔為“紫娘喜”和“無核荔”品種雜交而成，學名為“早巨荔一號”。其單果均重大概一兩（50克），最大的能夠達到110克。目前，仙桃荔已在一線城市和各大省會城市上架，一斤售價上百元。

近年來，除了關注新品種，越來越多消費者開始深入了解嶺南荔枝背后的文化。在廣東，高州擁有著名的千年荔枝貢園，廣東嶺南荔枝種植系統（增城、東莞、茂名）入選了中國全球重要農業文化遺產，讓各個荔枝主產區不約而同地探索文化賦能農業的新業態。例如，在譽有“中國荔枝之鄉”的茂名柏橋村，當地以著名的白糖罌、黑葉荔枝為原型打造全新IP形象“荔枝姐弟”——“糖小罌”和“荔小葉”，亮相現場，吸引不少觀眾拍照。各地也紛紛打造了“荔枝+旅游”線路，依托荔枝采摘、初加工等農事體驗，激活消費新需求。

　　新技術

　　無人機開啟運輸“空中快道”機器人10秒可采一串荔枝

“Oh my god！”活動現場，外國觀眾發出了驚呼，她面前出現的是一個人形機器人——脖子上掛著活動嘉賓證和一串手工做的布藝荔枝向觀眾展示。這個來自廣州本土企業廣東圖靈智新技術有限公司的機器人還能實現人機對話，傳達“中國荔枝看廣東”的美譽。不僅如此，機器人還手提著一袋荔枝和粽子，以給荔枝、舉粽子的方式喊話高考生“給力，一舉高中”，場面十分有趣。

近年來，在廣東的荔枝產業發展軌跡中，出現智能機械的身影早已不是新鮮事。自走式單軌山地果園運輸機、多功能機器人噴霧機、荔枝采摘機器人和荔枝采后智能分選設備……前兩年，廣州就曾舉辦荔枝生產機械化技術推廣現場會，向來自全市各區農機推廣管理以及全市果園合作社代表展示多種現代農機裝備，推動傳統產業與新技術、新裝備深度融合，助“荔”生產。智能先進設備無疑能為荔枝生產大大節約勞動成本。例如，荔枝采摘機器人具備自主規劃采摘路徑、自動尋路、自主避障等功能，能實現精準采摘荔枝，作業效率約為每10秒一串果實，成功率高達90%，機械化節本省工效果明顯，可有效提高果農收益。

如今，智能無人機開啟荔枝運輸“空中快道”，借“低空經濟”破解山地運輸難題；“5G+智慧荔枝”的生產管理模式，推進荔枝生產管理的數字化感知、智能化作業……科技支撐，荔枝產業有了更多可能。

　　荔枝+

　　生態海鹽加荔枝汁 開辟市場新賽道

今年是荔枝產業的“豐收年”。據國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家、華南農業大學園藝學院院長胡桂兵介紹，通過在開花期對全國各主要產區荔枝成花物候進程、成花狀況進行調研，預計今年廣東荔枝產量約160萬噸。

為了更好地推動產銷精準對接，前不久，廣東省農業農村廳發布了《2025年廣東荔枝采購導圖》。可以看到，今年粵西地區的荔枝預計總產量103萬噸，占廣東荔枝產量的一半以上，該地區多種植早熟品種荔枝，上市時間從5月中旬開始；珠三角荔枝預計總產量29萬噸；粵東預計總產量26萬噸。

除了常見的傳統品種，廣東今年還會大力推廣荔枝優質新品種，例如產自廣州從化的井崗紅糯、廣州增城的增江紅荔和仙進奉。“我們公司今年還會上新嶺豐糯、仙進奉、冰荔等荔枝品種，開拓更大的銷售市場”，戴福浩告訴南都記者。

不僅如此，越來越多的荔枝正在“悄悄”變成衍生產品，換一種方式與荔粉碰面。活動現場，南都記者看到有荔枝醋、荔枝酒、荔枝酥、海鹽荔枝飲……各色荔枝產品層出不窮，無一不刺激消費者的味蕾。國營老字號粵鹽也加入了賽道，依托源自中國大陸最南端——湛江徐聞的海鹽，推出了生態海鹽荔枝汁飲料，將生態海鹽與荔枝汁巧妙融合。

“廣東人喜歡在吃了荔枝之后喝些鹽水，能夠降火去燥。用荔枝泡泡鹽水，也能提升它的鮮甜度。”粵鹽相關負責人告訴南都記者，基于此，公司創新推出生態海鹽荔枝飲，于今年4月正式上市。“希望我們也能為廣東荔枝產業開拓更多新的市場賽道，助力產業高質量發展。”

又是一年盛夏，世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。廣東荔枝在不斷以新求變，用“荔枝+”做大做強“荔枝經濟”，向世界擦亮廣東現代農業的金字招牌。

采寫：南都記者 莫郅驊

攝影：南都記者 高永佳 南都拍客 張業斌