在衢州的土地上，常山胡柚宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨(dú)特的魅力。它外形扁圓似球，果皮光滑，皮肉皆呈金黃，酸甜微苦的口感獨(dú)樹一幟。這小小的胡柚，承載著常山人悠悠的歷史與濃濃的鄉(xiāng)愁。

常山縣，作為胡柚的原產(chǎn)地和發(fā)源地，有著深厚的胡柚種植底蘊(yùn)。那棵位于青石鎮(zhèn)澄潭村胡家自然村的 120 多年樹齡的 “胡柚母親樹”，至今仍屹立在胡柚林中，見證著常山胡柚從默默無聞到聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的歷程。從這一棵母親樹開始，胡柚樹在常山的山間地頭、房前屋后逐漸繁茂起來。

胡柚不僅口感獨(dú)特，營養(yǎng)價值也不容小覷。它含有多種維生素、氨基酸以及微量元素，具有清熱去火、止咳化痰等功效。《本草綱目》中亦有記載，肯定了其藥用價值。在常山當(dāng)?shù)兀指桥c人們的生活息息相關(guān)，民間流傳著諸多用胡柚果肉加冰糖蒸后口服治療感冒咳嗽的方子，胡柚青果片還被當(dāng)作中藥使用。

然而，農(nóng)產(chǎn)品種植和鮮果銷售的局限性與不確定性，曾讓常山胡柚產(chǎn)業(yè)陷入困境。隨著柑橘產(chǎn)業(yè)競爭的加劇，胡柚價格一路走低，果農(nóng)們的熱情受到了極大打擊。但困境并未擊垮常山人對胡柚產(chǎn)業(yè)的信心。

作為衢江柑橘協(xié)會會長，我深感責(zé)任重大，一心想要改變衢州柑橘的現(xiàn)狀，為家鄉(xiāng)胡柚柑橘發(fā)展貢獻(xiàn)力量。我深知，只有將一產(chǎn)（種植）、二產(chǎn)（加工）、三產(chǎn)（銷售與服務(wù)）深度融合，才能真正把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品深加工，成為了我們破局的關(guān)鍵。

于是，我們積極行動，與浙江省柑橘研究所達(dá)成了戰(zhàn)略合作。經(jīng)過無數(shù)次的研發(fā)與嘗試，終于成功研發(fā)生產(chǎn)出柚精靈雙柚汁、紅美人果汁等爆款產(chǎn)品。就拿柚精靈雙柚汁來說，它嚴(yán)選常山核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)胡柚，搭配其他品種的柚子，采用 NFC 鮮果冷壓榨技術(shù)，在無菌環(huán)境下灌裝，最大程度保留了胡柚的鮮活營養(yǎng)和自然香味，還做到了 0 添加、0 色素、0 蔗糖、0 脂肪，讓消費(fèi)者喝得放心又健康。

這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，給常山胡柚產(chǎn)業(yè)帶來了新的生機(jī)。一方面，穩(wěn)定的收購價格和持續(xù)的需求，極大地激發(fā)了橘農(nóng)們種植胡柚的熱情，讓他們的收入有了保障；另一方面，通過深加工和品牌化運(yùn)營，衢州特色農(nóng)產(chǎn)品不再局限于本地市場，而是走向了全國，甚至遠(yuǎn)銷海外。

柚精靈以營養(yǎng)、美味、健康、便捷為服務(wù)理念，不斷創(chuàng)新，拓展市場。從智能飲品柜的創(chuàng)新銷售模式，到線上線下多渠道布局，一步步將小柑橘、胡柚做成了大健康、大產(chǎn)業(yè)。同時，通過 “企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 的模式，實現(xiàn)了胡柚種植的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化，還自建工廠延伸加工鏈條，將鮮果轉(zhuǎn)化為高附加值飲品，開拓農(nóng)旅、文創(chuàng)等多元場景，讓單一農(nóng)業(yè)產(chǎn)值呈幾何級增長。

如今，常山胡柚產(chǎn)業(yè)正朝著越來越好的方向發(fā)展。但我們不會滿足于現(xiàn)狀，未來，我們將繼續(xù)加大研發(fā)投入，推出更多優(yōu)質(zhì)的胡柚產(chǎn)品，進(jìn)一步提升常山胡柚的品牌影響力，讓這顆小小的胡柚，在全國乃至全世界的舞臺上綻放更加耀眼的光芒，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出更大的貢獻(xiàn)。