近日，廣東東莞第二法院通報三起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪典型案例。其中，一涼茶店老板黎某，為了凸顯涼茶的療效，竟然往涼茶里添加含有對乙酰氨基酚、布洛芬的藥粉，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被依法判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金2000元。

廣東，夏季炎熱潮濕，當(dāng)?shù)厝擞泻葲霾璧牧?xí)慣，認(rèn)為涼茶有清熱、下火、除濕等功效。近年來，在北方的很多地方也有了涼茶鋪?zhàn)?，深受消費(fèi)者喜愛。誰成想，一些看似“療效”顯著的涼茶，竟然是因為加了西藥，這也太匪夷所思了。

要知道，不管是乙酰氨基酚還是布洛芬，都是處方藥，嚴(yán)格說來，沒有醫(yī)生的處方，藥店都不能隨意出售這些藥物?，F(xiàn)在，它們竟然如此隨意地出現(xiàn)在了涼茶里。讓消費(fèi)者喝這樣的涼茶，到底是保健，還是對健康的戕害？這是在售賣飲品還是在“投毒”？

我國《刑法》規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金。從這點(diǎn)說，黎某被判處有期徒刑，實(shí)屬咎由自取。這對于食品飲品行業(yè)從業(yè)者而言，也不失為一次有益的警醒。做食品，還是要保有一份敬畏之心，安全紅線什么時候都不能觸碰。否則，被發(fā)現(xiàn)被處罰，只是時間問題。

值得警惕的是，往食品、藥品里添加西藥成分，并不十分罕見。根據(jù)報道，2019年、2020年，2022年，東莞、廣州等地的執(zhí)法部門都曾查處通報過多起往涼茶里添加西藥案例。涉及到的西藥，除了對乙酰氨基酚、布洛芬外，還有甲硝唑、馬來酸氯苯那敏、氯苯那敏等。

除了涼茶，其他食品、飲品也有被非法添加的典型案例。近日，四川甘孜就查獲了一起往咖啡里添加“西布曲明”的典型案例，成本只有1元的咖啡杯冠以“咖啡瘦”的名稱，以800元的高價售出。此外，此前也曾曝出往食品里添加罌粟、硼砂、慶大霉素等的典型案例。

食品安全無小事，往食品、飲品添加西藥等違禁物品是法律明確禁止的違法犯罪行為，它不僅危害食品安全，又傷及藥品聲譽(yù)。對于此類違法行為，必須予以嚴(yán)懲。誰敢往涼茶、往食品亂“加料”，就必須讓它徹底“涼涼”。

這就要求，一方面要加大執(zhí)法抽查的力度，尤其是在夏季等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，針對特定違法的高發(fā)區(qū)域高發(fā)群體，有針對性展開抽查，及時發(fā)現(xiàn)問題叫停、整改。另一方面，要用足用全法律手段，對于查處的典型案例，情節(jié)嚴(yán)重、影響惡劣的，除司法機(jī)關(guān)依法予以刑事追責(zé)外，市場監(jiān)管部門也有必要介入調(diào)查，吊銷其營業(yè)執(zhí)照，有必要的話也可將其列入黑名單，禁止其再次涉足食品生產(chǎn)行業(yè)。（文/新南）

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