天熱了，喝一杯涼茶那想必是不少人解暑的首選，尤其對(duì)于廣東人來說，夏天，涼茶必不可少。

幾乎每百米就有一家涼茶鋪的廣東，讓涼茶成為市井街巷里的平民飲料，逛街累了、口舌干了，隨時(shí)隨地，都能來上一碗。

就算外地人來了，也得干上一碗，體驗(yàn)一把這非遺的魅力，而隨著商業(yè)的多元化發(fā)展，涼茶這一屬于廣東等地的特色，這些年也在全國遍地開花。

尤其疊加新茶飲市場的方興未艾，涼茶市場的競爭強(qiáng)度也越來越大，這項(xiàng)非遺文化，似乎也出現(xiàn)了被資本過度侵蝕的跡象。

比如最近的一個(gè)熱搜話題——店主在涼茶中添加布洛芬……

看到這個(gè)話題，小柴大腦直接宕機(jī)了啊！清熱降火、消暑祛濕……這些涼茶的功效，竟然要通過加入布洛芬來實(shí)現(xiàn)了？

那么到底是怎么回事呢？公開信息顯示，近日，東莞法院公布了幾起銷售有毒、有害食品罪案例，其中有一條驚呆了吃瓜群眾的下巴。

即某涼茶鋪因銷售「加料」涼茶被起訴，原因是其在銷售的涼茶產(chǎn)品中，擅自添加對(duì)乙酰氨基酚、布洛芬的藥粉。

隨后，市監(jiān)局對(duì)該店鋪進(jìn)行調(diào)查，對(duì)銷售的6款涼茶進(jìn)行抽檢，經(jīng)檢測，抽檢的涼茶中，部分檢測出含有對(duì)乙酰氨基酚、氯苯那敏、布洛芬等成分。

同時(shí)，在現(xiàn)場起獲的粉末中，含有對(duì)乙酰氨基酚和布洛芬成分。

判決結(jié)果顯示，該店鋪老板行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，依法應(yīng)予懲處。判處有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年，并處罰金2000元。

看到這一離譜行為，吃瓜群眾們不淡定了，有人表示：「萬一有人布洛芬過敏，這不就是謀財(cái)害命」「應(yīng)該按投毒罪論處」

也有人表示，這樣的處罰似乎有點(diǎn)輕了「食品安全問題就這么輕拿輕放？」

事實(shí)上，這也不只是個(gè)案，小柴隨后在社交媒體上檢索了一番發(fā)現(xiàn)，關(guān)于涼茶等飲品中添加布洛芬等西藥成分的案例，不在少數(shù)。

比如早在2022年，同樣是在東莞，某涼茶店涼茶飲品中，因添加馬來酸氯苯那敏、布洛芬、氯苯那敏等西藥成分，該涼茶店老板有期徒刑7個(gè)月。

此外，2023年，據(jù)新京報(bào)報(bào)道，有涼茶店違法添加布洛芬，深圳還展開過專項(xiàng)檢查……

更早的則在2020年，澎湃新聞就報(bào)道過，對(duì)某些涼茶鋪隨機(jī)取樣40份，結(jié)果顯示，有多達(dá)15份樣品含有西藥「對(duì)乙酰氨基酚」「氯苯那敏」「布洛芬」「馬來酸氯苯那敏」「甲硝唑」等。

此次行動(dòng)，查處11家涼茶店鋪，依法抓獲嫌疑人15名，11名商家經(jīng)營者均對(duì)為增加銷量，在店內(nèi)涼茶中非法添加西藥成分的行為，供認(rèn)不諱……

那么問題來了，類似因添加布洛芬等西藥成分，被關(guān)店、蹲局子的事件，經(jīng)常發(fā)生，為何還有這么多的涼茶店老板前仆后繼？以及，他們要在涼茶中添加布洛芬等成分呢，甚至成了現(xiàn)制涼茶的一種潛規(guī)則操作？

在資本論第一卷第二十四章中有這么一句話，資本來到世間，從頭到腳每個(gè)毛孔都滴著血和骯臟的東西。

「一旦有適當(dāng)?shù)睦麧?資本就膽大起來。如果有10%的利潤，它就保證到處被使用；有20%的利潤，它就活躍起來；有50%的利潤，它就鋌而走險(xiǎn)；為了100%的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；有300%的利潤，它就敢犯任何罪行，甚至絞首的危險(xiǎn)。」

顯然，當(dāng)他們看著一個(gè)個(gè)同行陸續(xù)被抓、被處罰，還毫不猶豫的往涼茶里「下毒」，原因很簡單，就是因?yàn)樘欣蓤D了。

大家都知道，涼茶并非茶，而是根據(jù)嶺南氣候，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的「涼藥」，但因不少人人覺得藥意不好，便改稱它為「涼茶」。

但涼茶的制作也有明確的規(guī)定，根據(jù)我國《食品安全法》的規(guī)定，食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。

而在涼茶中添加屬于非藥食同源的西藥，屬于違法添加。

而大家也都知道，中藥一般是純天然物，無副作用，而西藥一般為化學(xué)合成劑，有副作用。換個(gè)角度來理解，中藥以「養(yǎng)」，西藥以「治」。

如果不遵醫(yī)囑，亂服用西藥，事實(shí)上是存在巨大的風(fēng)險(xiǎn)的。但另一個(gè)角度來看，西藥這種化學(xué)合成劑，在一定程度上立馬見效的效果要比中藥好很多。

這也就是為何涼茶鋪要這么熱衷的添加布洛芬等西藥成分了，因?yàn)榧恿诉@玩意，降熱解暑的效果會(huì)更明顯，消費(fèi)者在不知情的情況下，顯然會(huì)對(duì)加了西藥成分的涼茶更熱衷，并形成依賴，商家以此獲得競爭能力。

然而，這樣的做法缺德卻違法，因?yàn)闆]病的情況下服用多了，可能會(huì)出現(xiàn)不良藥物反應(yīng)，甚至傷害身體，過量或長期服用可能導(dǎo)致胃出血、肝腎損傷。

特別是對(duì)于孕婦、兒童等群體而言，背后潛藏著更大的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，更值得注意的是，涼茶中劑量難以控制，且與其他草藥成分可能產(chǎn)生未知相互作用，潛藏更多未知風(fēng)險(xiǎn)。

此外，布洛芬等藥物服用有著嚴(yán)苛的要求，比如每次服用藥要間隔6小時(shí)，一天用藥不要超過4次，且不建議布洛芬與對(duì)乙酰氨基酚成分藥品同時(shí)服用。

但在這些無良的涼茶鋪，商家可以說，直接將多種西藥成分一股腦的加了進(jìn)去，顯然，這樣的行為與下毒無異，妥妥的謀財(cái)害命。

事實(shí)上，包括涼茶在內(nèi)，如今食品行業(yè)，亂添加藥品的行為過一段時(shí)間就會(huì)有新聞沖上熱搜，比如去年，小柴寫過多起類似案例，如：「為防顧客吃了拉肚子菜中加止瀉藥，他們不僅謀財(cái)還要害命……」

大概是有餐飲店為了把不新鮮的食材賣給顧客，還不讓顧客拉肚子，他們?cè)跓牟似分校尤氪罅恐篂a藥。

也就是說，他們?yōu)榱速嶅X，倒反天罡！按照常理，作為一家餐飲店，為了不讓顧客拉肚子，應(yīng)該是保證食材的新鮮以及保障后廚衛(wèi)生問題，而他們則反過來，給菜里面下藥。

像這樣在菜里下止瀉藥，防止顧客拉肚子，絕非個(gè)例。比如涼菜、鹵菜行業(yè)，加止瀉藥，似乎消費(fèi)者也是見慣不怪了。

而止瀉藥，也就是慶大霉素作為一種抗生素，副作用非常多。比如耳毒性，可能出現(xiàn)聽力減退、耳鳴或耳部飽滿感等癥狀，甚至是導(dǎo)致不少孩子耳聾的「罪魁禍?zhǔn)住埂??

其說明也顯示，部分患者服用后，還可能神經(jīng)系統(tǒng)病變，以及腎毒性引起的呼吸困難、嗜睡、軟弱無力等癥狀，還可能出現(xiàn)皮疹、惡心、嘔吐、肝功能減退。

當(dāng)然除了加止瀉藥，加瀉藥，那更是諸多直播間賣爆的網(wǎng)紅食品的常規(guī)操作。比如今天掛在熱搜上的另一條話題：網(wǎng)紅減肥飲料中發(fā)現(xiàn)瀉藥。

也就是這兩天，央視新聞也報(bào)道了一個(gè)案例，在直播間，主播們瘋狂的賣一些宣稱「減肥無副作用」「天然提取」的網(wǎng)紅食品。

隨后，央視記者網(wǎng)購了糖果、咖啡、果凍、膠囊等共計(jì)11款宣稱能減肥的食品，送往權(quán)威實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，11款食品中，有6款添加有違禁化學(xué)物質(zhì)或處方藥物。

其中：一款花型糖果和一款膠囊型食品中發(fā)現(xiàn)違禁物質(zhì)西布曲明。西布曲明可致血壓升高、心率加快，嚴(yán)重的會(huì)中風(fēng)死亡。

兩款糖果和一款果蔬飲中發(fā)現(xiàn)添加了處方藥噻嗪類化合物。噻嗪類利尿劑用于治療高血壓，誤服可能引發(fā)電解質(zhì)紊亂，甚至導(dǎo)致腎臟損傷。

一款所謂瘦身固體飲料中發(fā)現(xiàn)添加了處方瀉藥比沙可啶類化合物的衍生物。比沙可啶類化合物是一類刺激性瀉藥，為避免藥物依賴，用藥周期一般不超過一周。副作用包括腹痛、腹瀉、惡心等。

而在這些非法添加的藥品中，有一些藥品，很早就被拉黑禁用了，比如西布曲明，已被全球禁用超過十年了。

而值得注意的是，據(jù)央視新聞?wù){(diào)查，其中一款網(wǎng)紅咖啡，售價(jià)800元，但成本僅需一元。

那么也就意味著，消費(fèi)者花了近800元買來的網(wǎng)紅產(chǎn)品，給商家創(chuàng)造了799元的利潤，自己還無形的喝進(jìn)去了商家下的毒，這多諷刺又離譜啊！

據(jù)央視新聞報(bào)道，服用了這些「食品」的消費(fèi)者，不少出現(xiàn)身體不適，直接進(jìn)醫(yī)院的也不在少數(shù)。

「差點(diǎn)脫水，最終去了醫(yī)院」

而醫(yī)院也表示，經(jīng)常接診吃了這類產(chǎn)品的患者，引發(fā)大量的并發(fā)癥。

而除了這些禁藥，像慶大霉素、噻嗪類利尿劑等都是處方藥，而為何處方藥會(huì)成為食品「添加劑」？

在菜品中加慶大霉素這個(gè)案例當(dāng)時(shí)也被挖出，事實(shí)上是餐飲店和藥店合伙牟利，隨后被媒體曝出，處方藥賣給食品行業(yè)，已經(jīng)成為了一條灰產(chǎn)。

比如在上述案例中，該酒店采購的慶大霉素，都來自同一家藥房，一般一次購買100盒，都沒有提供處方。

換個(gè)角度來看，藥房也是為了賺錢，將任何規(guī)定和職業(yè)道德一同都丟進(jìn)了垃圾桶。

而當(dāng)上下游都心照不宣的將賺取更多的利潤作為第一指標(biāo)的時(shí)候，食品圈和藥圈，就形成了「投毒」的閉環(huán)。

而直播間也電商平臺(tái)呢？他們也為了分錢，可以說直接當(dāng)了瞎子，不說對(duì)商家的審核的問題，評(píng)論區(qū)那么多人吐槽吃了后身體不適，進(jìn)醫(yī)院，平臺(tái)依然是無動(dòng)于衷，讓他們繼續(xù)行騙、給消費(fèi)者下毒……

而消費(fèi)者們似乎也陷入了花錢買毒吃的惡性循環(huán)……這種扭曲的現(xiàn)象何時(shí)是個(gè)頭？

正如有網(wǎng)友所說，「錢沒了可以再賺，良心沒了可以賺的更多……」，然而細(xì)思極恐的是像這種缺德又違法的行為，在露出水面的這些案例背后，水下看不見的地方還藏著多少在暗流涌動(dòng)？

以及它們的這些手段在有那么多人付出代價(jià)后，為何屢禁不止，甚至還在前仆后繼？

柴狗夫斯基??

作者|小柴壹號(hào)

編輯｜譚松